Thông tin sản phẩm
LÒ NƯỚNG PIZZA ĐIỆN MORETTI FORNI SERIE S140E – CÔNG SUẤT LỚN, KHOANG NƯỚNG RỘNG, SẴN SÀNG CHO BẾP CHUYÊN NGHIỆP
Nếu một pizzeria đông khách cần một chiếc lò có thể theo kịp nhịp độ phục vụ, Moretti Forni SerieS S140E là dòng thiết bị đáng chú ý nhờ sự kết hợp giữa khoang nướng lớn, cấu hình modular linh hoạt, công suất mạnh mẽ và khả năng kiểm soát nhiệt chuyên nghiệp.
S140E được phát triển dành cho những mô hình F&B có nhu cầu sản xuất lớn, cần thiết bị vận hành ổn định trong thời gian dài và phải duy trì chất lượng thành phẩm đồng đều qua từng mẻ nướng.
Không chỉ phục vụ pizza, S140E còn có khả năng đáp ứng nhiều nhóm sản phẩm như pizza khay, bánh mì, bánh ngọt và các món gastronomy, mang đến sự linh hoạt cao hơn cho gian bếp.
Đặc biệt, với cấu hình tối đa 3 khoang H16, tổng công suất có thể lên đến 48 kW, S140E sẵn sàng đáp ứng những mô hình cần năng suất rất lớn.
📋 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
THÔNG SỐ
|
CHI TIẾT
|
|
Thương hiệu
|
Moretti Forni
|
|
Model
|
Serie S140E
|
|
Xuất xứ
|
Italy
|
|
Loại lò
|
Lò nướng sàn điện modular
|
|
Số khoang nướng
|
1, 2 hoặc 3 khoang tùy cấu hình
|
|
Kích thước khoang nướng
|
1400 x 935 mm
|
|
Sức chứa mỗi khoang
|
12 pizza Ø300 mm hoặc 6 pizza Ø450 mm
|
|
Nhiệt độ tối đa
|
Lên đến 450°C tùy phiên bản
|
|
Màn hình điều khiển
|
Màn hình màu TFT 5 inch
|
|
Chương trình nướng
|
100 chương trình tùy chỉnh
|
|
Nguồn điện
|
400V 3Pha – 50/60Hz
|
|
Tình trạng
|
Hàng mới 100%
|
|
Miễn phí vận chuyển
|
Toàn quốc
|
⚙️ CẤU HÌNH KÍCH THƯỚC VÀ CÔNG SUẤT
Không phải mọi mô hình kinh doanh đều cần cùng một mức công suất.
Đó là lý do Moretti Forni SerieS S140E được thiết kế theo cấu trúc modular, cho phép lựa chọn 1, 2 hoặc 3 khoang H16 tùy theo nhu cầu sử dụng và năng suất mong muốn.
|
CẤU HÌNH
|
KÍCH THƯỚC (D x R x C)
|
CÔNG SUẤT
|
TRỌNG LƯỢNG
|
|
1 khoang H16
|
1815 x 1408 x 460 mm
|
16 kW
|
386 kg
|
|
2 khoang H16
|
1815 x 1408 x 820 mm
|
32 kW
|
627 kg
|
|
3 khoang H16
|
1815 x 1408 x 1180 mm
|
48 kW
|
868 kg
|
🔥 1 KHOANG H16 – GIẢI PHÁP GỌN GÀNG NHƯNG MẠNH MẼ
Cấu hình 1 khoang H16 có kích thước 1815 x 1408 x 460 mm, công suất 16 kW và trọng lượng 386 kg.
Đây là lựa chọn phù hợp cho những mô hình muốn sở hữu một chiếc lò sàn điện chuyên nghiệp với khoang nướng lớn, đồng thời vẫn giữ cấu hình ở mức phù hợp với nhu cầu vận hành.
🚀 2 KHOANG H16 – TĂNG NĂNG SUẤT, TĂNG KHẢ NĂNG PHỤC VỤ
Với 2 khoang H16, S140E có kích thước 1815 x 1408 x 820 mm, công suất 32 kW và trọng lượng 627 kg.
Cấu hình hai khoang giúp tăng đáng kể khả năng vận hành, phù hợp với những nhà hàng và pizzeria có lượng đơn hàng cao và cần xử lý nhiều sản phẩm liên tục.
🏆 3 KHOANG H16 – CẤU HÌNH CHO BẾP CÔNG SUẤT RẤT LỚN
Ở cấu hình 3 khoang H16, S140E đạt kích thước 1815 x 1408 x 1180 mm, công suất lên đến 48 kW và trọng lượng 868 kg.
Đây là phương án hướng đến các mô hình có nhu cầu sản xuất lớn, cần tận dụng tối đa khả năng nướng theo tầng và duy trì năng suất cao trong những thời điểm bếp hoạt động với cường độ mạnh.
🍕 KHOANG NƯỚNG 1400 x 935 MM – RỘNG RÃI ĐỂ TĂNG TỐC PHỤC VỤ
Một trong những điểm nổi bật nhất của S140E nằm ở kích thước khoang nướng 1400 x 935 mm.
Không gian rộng giúp bếp có thêm diện tích để sắp xếp nhiều sản phẩm trong cùng một mẻ.
Mỗi khoang có khả năng chứa:
🔥 12 pizza Ø300 mm
🔥 6 pizza Ø450 mm
Đối với những pizzeria có lượng đơn lớn, đây là một lợi thế đáng kể.
Khi số lượng đơn tăng nhanh, khả năng xử lý nhiều pizza trong cùng một lần nướng giúp bếp chủ động hơn trong việc sắp xếp sản phẩm và điều phối đơn hàng.
Khoang nướng rộng không chỉ mang lại sự thuận tiện cho đầu bếp mà còn tạo nền tảng để nâng cao năng suất vận hành.
🧱 THIẾT KẾ MODULAR – CHỦ ĐỘNG XÂY DỰNG CẤU HÌNH THEO NHU CẦU
S140E được thiết kế với khả năng cấu hình linh hoạt, giúp chủ đầu tư lựa chọn giải pháp phù hợp với mô hình kinh doanh.
🔸 1 khoang – phù hợp nhu cầu vận hành chuyên nghiệp ở quy mô phù hợp
🔸 2 khoang – tăng năng lực phục vụ và khả năng xử lý đơn hàng
🔸 3 khoang – dành cho mô hình có nhu cầu sản xuất rất lớn
Bên cạnh số lượng khoang, thiết bị còn có thể lựa chọn theo loại khoang nướng, mặt sàn nướng và phong cách hoàn thiện.
Nhờ đó, S140E có thể được định hướng theo từng nhu cầu cụ thể thay vì áp dụng một cấu hình cố định cho mọi mô hình.
🌡️ NHIỆT ĐỘ LÊN ĐẾN 450°C – KIỂM SOÁT TỪNG CHI TIẾT CỦA QUÁ TRÌNH NƯỚNG
Tùy phiên bản, Moretti Forni SerieS S140E có thể đạt nhiệt độ lên đến 450°C.
Đây là mức nhiệt phù hợp cho nhiều ứng dụng trong bếp chuyên nghiệp, đặc biệt là các món pizza cần môi trường nhiệt cao.
🔥 Hỗ trợ nướng pizza ở nhiệt độ cao
🔥 Phù hợp với pizza khay và nhiều phong cách pizza khác nhau
🔥 Có thể ứng dụng cho bánh mì và bánh ngọt
🔥 Hỗ trợ chế biến các món gastronomy
Nhiệt độ cao sẽ trở nên có giá trị hơn khi người đầu bếp có khả năng kiểm soát tốt quá trình gia nhiệt.
S140E được phát triển theo hướng đó, giúp người vận hành chủ động hơn trong việc thiết lập điều kiện nướng phù hợp với từng sản phẩm.
🧠 CÔNG NGHỆ KIỂM SOÁT THÔNG MINH – VẬN HÀNH HIỆU QUẢ HƠN
Một chiếc lò chuyên nghiệp không chỉ cần mạnh.
Nó còn cần thông minh trong cách sử dụng công suất và kiểm soát nhiệt.
Moretti Forni SerieS S140E được trang bị nhiều công nghệ hỗ trợ tối ưu quá trình vận hành.
⚡ ADAPTIVEPOWER® TECHNOLOGY
AdaptivePower® giúp lò điều chỉnh công suất theo lượng sản phẩm bên trong khoang nướng, hỗ trợ sử dụng năng lượng phù hợp với điều kiện vận hành thực tế.
🚀 POWERBOOSTER™ TECHNOLOGY
PowerBooster™ hỗ trợ tăng công suất khi lò cần phục hồi nhiệt nhanh.
Tính năng này đặc biệt hữu ích khi bếp phải hoạt động liên tục hoặc bước vào những khung giờ có lượng đơn tăng cao.
🎛️ DELTAPOWER™ TECHNOLOGY
DeltaPower™ giúp cân bằng công suất giữa các vùng trong khoang nướng, hỗ trợ duy trì điều kiện nhiệt ổn định hơn trong quá trình chế biến.
🔥 DUALPOWER™ TECHNOLOGY
DualPower™ cho phép kiểm soát riêng nhiệt trên và nhiệt dưới.
Nhờ đó, đầu bếp có thể tinh chỉnh điều kiện nướng theo từng loại sản phẩm, từ pizza, pizza khay đến bánh mì và bánh ngọt.
🌙 HALFLOAD™ TECHNOLOGY
Khi lò không hoạt động ở mức tải tối đa, HalfLoad™ hỗ trợ tối ưu việc sử dụng năng lượng, phù hợp với những thời điểm sản lượng thấp hơn.
🍃 ECOSTANDBY™ TECHNOLOGY
EcoStandby™ giúp lò chuyển về chế độ chờ trong khoảng thời gian nghỉ giữa các đợt nướng, hỗ trợ hạn chế hao phí năng lượng trong quá trình vận hành.
🎯 MÀN HÌNH TFT 5 INCH – 100 CHƯƠNG TRÌNH NƯỚNG TÙY CHỈNH
S140E được trang bị màn hình màu TFT 5 inch và khả năng lưu đến 100 chương trình tùy chỉnh.
Đối với bếp chuyên nghiệp, đây không chỉ là một tính năng điều khiển.
Đó còn là công cụ hỗ trợ xây dựng quy trình nướng nhất quán.
🎯 Thiết lập chương trình cho từng sản phẩm
🎯 Lưu các thông số thường xuyên sử dụng
🎯 Hỗ trợ nhân viên thao tác theo quy trình
🎯 Giúp duy trì tính ổn định giữa các mẻ nướng
Khi công thức và quy trình được chuẩn hóa, chất lượng thành phẩm sẽ ít phụ thuộc hơn vào từng cá nhân vận hành.
🍞 KHÔNG CHỈ NƯỚNG PIZZA – LINH HOẠT CHO NHIỀU NHÓM SẢN PHẨM
S140E có khả năng phục vụ nhiều nhu cầu chế biến khác nhau nhờ các lựa chọn khoang nướng chuyên biệt.
🪨 MULTIBAKE
Phù hợp cho pizza, bánh mì, bánh ngọt và các món gastronomy.
🏛️ STONEBAKE
Phù hợp cho pizza truyền thống và các sản phẩm cần mặt sàn nướng ổn định.
🇮🇹 ROMANBAKE
Phù hợp cho pizza kiểu Roman và pizza khay.
🧁 PASTRYBAKE
Phù hợp cho bánh ngọt và những sản phẩm cần điều kiện nhiệt cân bằng.
💨 STEAMBAKE
Phù hợp cho bánh mì và các sản phẩm cần hỗ trợ hơi nước trong quá trình nướng.
⚡ FASTBAKE
Phù hợp cho pizza yêu cầu tốc độ nướng nhanh và nhiệt độ cao.
Sự đa dạng này giúp S140E có thể đảm nhiệm nhiều vai trò hơn trong một căn bếp, đặc biệt với những mô hình kinh doanh có thực đơn phong phú.
💎 ĐƯỢC SINH RA CHO NHỮNG GIAN BẾP KHÔNG MUỐN BỊ GIỚI HẠN BỞI CÔNG SUẤT
Hãy thử hình dung một buổi tối cuối tuần tại một pizzeria đông khách.
Đơn hàng liên tục.
Pizza được đưa vào lò hết mẻ này đến mẻ khác.
Bếp phải xử lý nhiều kích thước và nhiều loại sản phẩm.
Lúc này, chiếc lò không còn đơn giản là một thiết bị phía cuối dây chuyền.
Nó chính là một trong những mắt xích quyết định tốc độ của cả gian bếp.
Moretti Forni SerieS S140E được định hướng để đáp ứng chính những yêu cầu đó: không gian nướng lớn, công suất mạnh, khả năng cấu hình nhiều tầng và kiểm soát quá trình nướng linh hoạt.
🏨 S140E PHÙ HỢP VỚI MÔ HÌNH KINH DOANH NÀO?
🍕 PIZZERIA ĐÔNG KHÁCH
Phù hợp với những mô hình cần xử lý số lượng pizza lớn và duy trì tốc độ phục vụ ổn định trong giờ cao điểm.
🇮🇹 NHÀ HÀNG Ý / BẾP ÂU
Đáp ứng nhu cầu nướng pizza, pizza khay, bánh mì, bánh ngọt và nhiều món gastronomy.
🏨 KHÁCH SẠN / RESORT
Phù hợp với bếp mở, buffet và những khu vực F&B yêu cầu thiết bị chuyên nghiệp, năng suất cao.
🥐 BAKERY / BẾP BÁNH
Có thể đáp ứng nhiều nhu cầu nướng bánh mì, bánh ngọt và các sản phẩm lên men.
🚚 CATERING / BẾP TRUNG TÂM
Phù hợp với những mô hình cần xử lý số lượng lớn và yêu cầu thiết bị có khả năng vận hành liên tục.
📈 S140E – KHÔNG CHỈ LÀ MỘT CHIẾC LÒ, MÀ LÀ BƯỚC NÂNG CẤP NĂNG LỰC SẢN XUẤT
Khi quy mô kinh doanh tăng lên, bài toán không còn đơn giản là “có một chiếc lò để nướng”.
Doanh nghiệp cần một thiết bị có thể theo kịp sản lượng, hỗ trợ chuẩn hóa chất lượng và thích ứng với nhiều nhu cầu chế biến.
S140E mang đến khả năng lựa chọn từ 1 khoang H16 – 16 kW đến 3 khoang H16 – 48 kW, cùng khoang nướng rộng 1400 x 935 mm.
Điều này giúp chủ đầu tư chủ động hơn khi lựa chọn cấu hình theo quy mô hiện tại và định hướng phát triển trong tương lai.
🌟 NHỮNG ĐIỂM ĐÁNG CHÚ Ý CỦA MORETTI FORNI SERIE S140E
🔥 Khoang nướng lớn 1400 x 935 mm
🔥 Sức chứa lên đến 12 pizza Ø300 mm hoặc 6 pizza Ø450 mm mỗi khoang
🔥 Cấu hình 1, 2 hoặc 3 khoang H16
🔥 Công suất từ 16 kW đến 48 kW
🔥 Nhiệt độ lên đến 450°C tùy phiên bản
🔥 Màn hình màu TFT 5 inch
🔥 100 chương trình nướng tùy chỉnh
🔥 Kiểm soát nhiệt trên và nhiệt dưới
🔥 Nhiều công nghệ hỗ trợ tối ưu công suất và năng lượng
🔥 Thiết kế modular phù hợp nhiều mô hình bếp
🔥 Hàng mới 100%
🔥 Miễn phí vận chuyển toàn quốc
🚀 SẴN SÀNG NÂNG CẤP BẾP VỚI MORETTI FORNI SERIE S140E?
Nếu bạn đang đầu tư pizzeria, nhà hàng Ý, khách sạn, bakery, catering hoặc bếp trung tâm và cần một hệ thống nướng công suất lớn, khoang rộng, linh hoạt và chuyên nghiệp, Moretti Forni SerieS S140E là lựa chọn đáng cân nhắc.
🔥 Đừng để năng lực của chiếc lò trở thành giới hạn cho tốc độ phục vụ của nhà hàng.
🔥 Hãy lựa chọn cấu hình phù hợp với sản lượng và xây dựng một gian bếp sẵn sàng cho những giờ cao điểm.
👉 LIÊN HỆ NGAY để được tư vấn cấu hình Moretti Forni SerieS S140E phù hợp với nhu cầu sử dụng.
👉 YÊU CẦU BÁO GIÁ NGAY để được tư vấn chi tiết về cấu hình 1 – 2 – 3 khoang H16, kích thước, công suất và phương án bố trí.
👉 ĐĂNG KÝ TƯ VẤN NGAY HÔM NAY để lựa chọn cấu hình tối ưu cho không gian và công suất bếp của bạn.
MORETTI FORNI SERIE S140E – KHOANG NƯỚNG LỚN, CÔNG SUẤT MẠNH MẼ, CẤU HÌNH LINH HOẠT – SẴN SÀNG ĐƯA BẾP CHUYÊN NGHIỆP LÊN MỘT TẦM CAO MỚI.