Thông tin sản phẩm
LÒ NƯỚNG ĐIỆN KẾT HỢP 20 TẦNG KOLNER EOA-201-AC
“CỖ MÁY NĂNG SUẤT CỦA BẾP QUY MÔ LỚN – NẤU HÀNG TRĂM SUẤT ĂN MỖI NGÀY VẪN CHUẨN TỪNG ĐỘ”
Trong các bếp ăn tập thể, khách sạn lớn, trường học, bếp chính phủ hay trung tâm suất ăn, một chiếc lò nướng thông thường không bao giờ là đủ.
Bạn cần một thiết bị:
- 🔥 Năng suất cực lớn – vận hành liên tục
- 🌪️ Nhiệt & hơi nước phân bố đồng đều tuyệt đối
- 🧠 Thông minh – dễ dùng – giảm phụ thuộc tay nghề
- 🧼 Tự làm sạch – tiết kiệm nhân công
- 🛡️ An toàn – bền bỉ – đạt chuẩn quốc tế
👉 Kolner EOA-201-AC – lò nướng điện kết hợp 20 tầng được sinh ra chính xác cho những yêu cầu đó.
🌟 KOLNER EOA-201-AC – KHÔNG CHỈ LÀ LÒ NƯỚNG, MÀ LÀ “TRUNG TÂM NẤU NƯỚNG” CỦA BẾP QUY MÔ LỚN
Với dung tích lên đến 436 lít, khả năng chứa 20 khay 1/1 GN, cùng hệ thống nồi hơi mạnh mẽ và công nghệ điều khiển thông minh, EOA-201-AC giúp bạn:
✔️ Nấu số lượng lớn trong một mẻ duy nhất
✔️ Đồng đều chất lượng giữa tầng trên – tầng dưới
✔️ Tối ưu nhân sự – thời gian – điện nước
✔️ Chuẩn hóa món ăn cho hàng trăm đến hàng nghìn suất/ngày
🏗️ THIẾT KẾ CÔNG NGHIỆP CAO CẤP – BỀN BỈ TỪ TRONG RA NGOÀI
🔩 TOÀN BỘ THÂN MÁY INOX SS304
- Inox SS304 cao cấp, chống ăn mòn, chịu nhiệt và hơi nước tốt
- Phù hợp môi trường bếp công nghiệp cường độ cao
- Giữ hình thức sang trọng, sạch sẽ trong thời gian dài
🧼 KHOANG LÒ BO TRÒN – VỆ SINH DỄ DÀNG
- Các góc khoang được bo tròn thông minh
- Không bám dầu mỡ, cặn bẩn
- Tăng hiệu quả làm sạch tự động
- Đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt cho bếp tập thể
🔥 HỆ THỐNG GIA NHIỆT MẠNH MẼ – NÓNG NHANH, ỔN ĐỊNH, LIÊN TỤC
⚡ BỘ ĐIỀU KHIỂN NHIỆT ĐỘ HIỆU QUẢ
- Làm nóng nhanh ngay từ mẻ đầu tiên
- Duy trì nhiệt ổn định trong suốt thời gian vận hành
- Phù hợp cho bếp chạy nhiều ca liên tục
🌡️ DẢI NHIỆT RỘNG – LINH HOẠT MỌI MÓN
- Nhiệt độ nướng: 30 – 300°C
- Giới hạn nhiệt: 340°C
- Nhiệt độ hơi nước: 30 – 130°C
- Giới hạn hơi nước: 160°C
👉 Từ hấp, nướng, quay, đến tái tạo thực phẩm – một thiết bị xử lý tất cả.
🌪️ CÔNG NGHỆ KHÍ NÓNG 360° + HƠI NƯỚC CHỦ ĐỘNG
🔄 ĐỐI LƯU KHÍ NÓNG 360 ĐỘ
- Luồng khí nóng tuần hoàn đa chiều
- Không có “điểm chết nhiệt”
- 20 khay – 20 tầng – chín đều như nhau
💧 NỒI HƠI TÍCH HỢP – PHUN HƠI NƯỚC CHÍNH XÁC
- Cung cấp hơi nước liên tục, ổn định
- Kiểm soát độ ẩm tối ưu cho từng món
- Giữ thực phẩm mềm – ngọt – không khô
🎯 Đặc biệt lý tưởng cho:
- Suất ăn công nghiệp
- Thịt quay số lượng lớn
- Cá – hải sản
- Rau củ hấp giữ màu
🍽️ 50 THỰC ĐƠN PHỔ BIẾN + LƯU TRỮ TỚI 100 CÔNG THỨC
📋 THƯ VIỆN CÔNG THỨC THÔNG MINH
- 50 thực đơn cài sẵn
- Lưu trữ tối đa 100 công thức tùy chỉnh
- Mỗi công thức bao gồm: nhiệt – thời gian – độ ẩm – quạt
👨🍳 GIẢM PHỤ THUỘC TAY NGHỀ
✔️ Nhân sự mới vận hành dễ dàng
✔️ Chất lượng đồng nhất giữa các ca
✔️ Chuỗi bếp dễ chuẩn hóa & nhân rộng
🌡️ CẢM BIẾN NHIỆT ĐỘ TÂM – CHÍN ĐÚNG CHUẨN, KHÔNG ĐOÁN MÒ
- Đo trực tiếp nhiệt độ bên trong thực phẩm
- Không phụ thuộc cảm tính
- Tự động điều chỉnh chu trình nấu
👉 Cực kỳ quan trọng với:
- Thịt khối lớn
- Gia cầm nguyên con
- Thực phẩm yêu cầu an toàn cao
🌬️ HỆ THỐNG TRAO ĐỔI KHÍ NÓNG – LẠNH THÔNG MINH
- Hút khí dư thừa
- Cân bằng độ ẩm khoang lò
- Ngăn thực phẩm bị “ướt mặt” hoặc quá khô
🎯 Thành phẩm:
✔️ Màu đẹp
✔️ Bề mặt khô ráo
✔️ Giữ độ tươi ngon lâu hơn
🧼 TỰ LÀM SẠCH 3 CẤP – GIẢI PHÓNG NHÂN CÔNG
🚿 AUTO CLEAN THÔNG MINH
- 3 cấp độ làm sạch tùy mức độ bẩn
- Phù hợp bếp chạy liên tục, nhiều dầu mỡ
- Tiết kiệm nước – điện – hóa chất
👉 Lợi ích thực tế:
✔️ Giảm thời gian vệ sinh
✔️ Giảm chi phí nhân công
✔️ Bếp luôn sẵn sàng cho ca tiếp theo
💡 ĐÈN BJB CAO CẤP – QUAN SÁT RÕ RÀNG
- Đèn BJB chất lượng cao
- Chịu nhiệt tốt
- Quan sát thực phẩm mà không cần mở cửa
- Tránh thất thoát nhiệt & hơi nước
🔒 AN TOÀN & TIÊU CHUẨN QUỐC TẾ
- Không vận hành khi thiếu nước
- Cảm biến an toàn cửa lò
- Áp suất nước yêu cầu: 0,15 – 0,6 MPa
- Chứng nhận CE – đủ điều kiện cho dự án & bếp tiêu chuẩn cao
🏢 ỨNG DỤNG RỘNG RÃI – GIẢI PHÁP CHO BẾP QUY MÔ LỚN
✔️ Khách sạn & resort
✔️ Nhà hàng lớn
✔️ Trường học – bệnh viện
✔️ Bếp chính phủ
✔️ Bếp ăn công nghiệp – suất ăn tập thể
📐 THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHI TIẾT
|
Thông số
|
Giá trị
|
|
Model
|
EOA-201-AC
|
|
Thương hiệu
|
Kolner
|
|
Dung tích
|
436 lít
|
|
Số khay
|
20 khay 1/1 GN
|
|
Kích thước (DxRxC)
|
847 × 771 × 1880 mm
|
|
Công suất nướng
|
36 kW
|
|
Công suất hơi nước
|
18 kW
|
|
Điện áp
|
3N – 380V
|
|
Vật liệu
|
Inox SS304
|
🚀 KẾT LUẬN – ĐẦU TƯ CHUẨN CHO BẾP LỚN, HIỆU QUẢ DÀI HẠN
Kolner EOA-201-AC không chỉ giúp bạn:
- Nấu nhiều hơn
- Nấu nhanh hơn
- Nấu đều hơn
Mà còn:
👉 Giảm nhân sự
👉 Giảm lỗi vận hành
👉 Chuẩn hóa chất lượng
👉 Nâng tầm bếp chuyên nghiệp
🔥 ĐỪNG ĐỂ BẾP CỦA BẠN BỊ QUÁ TẢI
👉 Liên hệ ngay để:
- Nhận tư vấn chọn cấu hình phù hợp
- Báo giá chi tiết & cạnh tranh
- Hỗ trợ setup – đào tạo vận hành
- Chính sách bảo hành & hậu mãi rõ ràng
📞 GỌI NGAY HÔM NAY – ĐỂ BẾP LỚN CỦA BẠN HOẠT ĐỘNG HIỆU QUẢ HƠN NGAY NGÀY MAI!