Thông tin sản phẩm
LÒ NƯỚNG GAS BERTO’S G6ST – GIẢI PHÁP NẤU NƯỚNG CHUYÊN NGHIỆP, TIẾT KIỆM, LINH HOẠT
✅ GIỚI THIỆU CHUNG
Lò Nướng Gas Berto’s G6ST là sự kết hợp hoàn hảo giữa công nghệ hiện đại và thiết kế tối ưu hóa hiệu suất, phù hợp cho mọi nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp, hoặc bếp ăn tập thể chuyên nghiệp.
Sản phẩm đến từ thương hiệu nổi tiếng Berto’s – Ý, giúp nâng tầm chất lượng nấu nướng nhờ tích hợp các chức năng cao cấp: nướng – hấp – tái sinh – lên men – làm mát – vệ sinh tự động trong một thiết bị duy nhất.
💎 ƯU ĐIỂM VƯỢT TRỘI
🔹 THIẾT KẾ CHUYÊN NGHIỆP – TIẾT KIỆM KHÔNG GIAN
- 🧱 Kích thước nhỏ gọn nhưng vẫn chứa được 6 khay GN 1/1 hoặc 5 khay 60x40 cm, linh hoạt chế biến nhiều món ăn cùng lúc.
- 🏗️ Vỏ lò làm bằng thép không gỉ cao cấp, bền bỉ và dễ vệ sinh.
🔹 HỆ THỐNG HẤP HƠI TỰ ĐỘNG
- 💨 Ống dẫn hơi tự động đưa hơi nước trực tiếp vào khoang nướng, kiểm soát độ ẩm tối ưu cho thực phẩm mềm – mọng – không bị khô.
- 🍗 Lý tưởng cho các món nướng, hấp, nướng hấp kết hợp (combi) và món Âu chuẩn fine-dining.
🔹 MÀN HÌNH CẢM ỨNG 5” – ĐIỀU KHIỂN DỄ DÀNG
- 📱 Giao diện cảm ứng độ phân giải cao, đa ngôn ngữ, cực kỳ dễ thao tác.
- 📋 3 chế độ nấu chính:
- Tự động: 8 nhóm thực phẩm, 72 chương trình cài sẵn.
- Lập trình cá nhân hóa: Lưu tới 40 chương trình nấu.
- Thủ công: Điều chỉnh chi tiết theo nhu cầu.
🔹 CHỨC NĂNG NẤU CHUYÊN SÂU
- 🍽️ “Thực đơn gọi món”: Nấu nhiều món cùng lúc theo thứ tự ưu tiên.
- 🔥 Làm nóng nhanh hơn 13% so với nhiệt độ nấu – tăng tốc quy trình.
- 🌡️ Cảm biến lõi 4 điểm: Kiểm soát nhiệt độ chính xác đến từng phần nguyên liệu.
🔹 TÍCH HỢP CÔNG NGHỆ THÔNG MINH
- 💾 Cổng USB: Lưu chương trình nấu, trích xuất dữ liệu HACCP.
- 📶 Kết nối Wi-Fi sẵn sàng: Đồng bộ thiết bị, hỗ trợ vận hành thông minh.
🔹 HỆ THỐNG RỬA TỰ ĐỘNG HIỆU QUẢ
- 🧼 3 chương trình rửa (nhẹ, trung bình, nặng) phù hợp mọi mức độ bám bẩn.
- 💧 Công nghệ rửa “xung”: Tiết kiệm nước, điện, hóa chất.
- 🔒 Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và giảm công sức làm sạch thủ công.
📐 THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHI TIẾT
|
🔍 Thông số
|
✅ Chi tiết
|
|
Model
|
G6ST
|
|
Thương hiệu
|
Berto’s
|
|
Xuất xứ
|
Italy (Ý)
|
|
Kích thước
|
895 x 940 x 807 mm
|
|
Dung tích
|
6 khay GN 1/1 hoặc 5 khay 60x40 cm
|
|
Điện áp
|
220–240V ~ 50/60Hz
|
|
Tổng công suất điện
|
0.6 kW
|
|
Công suất khí
|
13 kW
|
|
Trọng lượng
|
140 kg
|
🎯 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
✅ Nhà hàng chuyên món Âu – Á
✅ Khách sạn cao cấp – Resort ven biển
✅ Bếp ăn công nghiệp – bếp trung tâm suất ăn nhanh
✅ Căn bếp của các chuỗi F&B hiện đại cần hiệu quả và đồng nhất
📦 Lò nướng gas Berto’s G6ST chính là trợ thủ đắc lực giúp đầu bếp chuyên nghiệp chế biến nhanh – chuẩn – sạch – ngon mọi lúc, mọi nơi.