Thông tin sản phẩm
Lò Hấp Nướng Đa Năng EKA EKF 523 E UD – Giải Pháp Tiện Lợi Cho Nhà Hàng và Khách Sạn
Giới thiệu
Lò hấp nướng đa năng EKA EKF 523 E UD là một lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, khách sạn và bếp công nghiệp, với công suất 5 khay GN 2/3 và khả năng nấu đa năng. Sản phẩm sử dụng công nghệ lò combi điện kỹ thuật số (đối lưu) kết hợp với chức năng hấp, mang đến hiệu suất cao và độ bền vượt trội.
Đặc tính nổi bật của lò hấp nướng đa năng EKA EKF 523 E UD
- 🍽️ Lò nướng hấp đa năng: Lò combi điện với chức năng hấp giúp chế biến đa dạng món ăn như nướng, hấp, hầm, luộc… tất cả trong một thiết bị.
- 💨 Cửa thoát hơi: Thiết kế cửa thoát hơi ở mặt sau của buồng nướng giúp kiểm soát hơi nước hiệu quả.
- 🔲 Nội thất Inox chất lượng cao: Bên trong làm từ chất liệu inox CNS 1.4301 bền bỉ, dễ vệ sinh.
- 🌟 Điều khiển kỹ thuật số: Cài đặt chương trình nấu dễ dàng, với 99 vị trí bộ nhớ và cài đặt hơi nước ở 10 cấp độ.
- 💡 Ánh sáng LED: Đèn LED chiếu sáng giúp dễ dàng quan sát quá trình nấu nướng bên trong.
- ⏱️ Chức năng tắt nguồn thông minh: Sau khi hoàn thành chu kỳ, lò sẽ tiếp tục với chu kỳ đã dừng nếu có sự cố mất điện, đồng thời có thể thêm thời gian cho quá trình nấu.
- 🧼 Tự động rửa (phụ kiện thêm): Hệ thống rửa tự động giúp tiết kiệm thời gian và công sức vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.
- 📲 Kết nối USB: Dễ dàng trao đổi dữ liệu HACCP và công thức nấu ăn thông qua cổng USB.
Thông số kỹ thuật
- 🧑🍳 Mã sản phẩm: EKA EKF 523 E UD
- 🍴 Số khay: 5 khay GN 2/3
- 📏 Kích thước lò: 610 x 729 x 660 (mm)
- ⚖️ Trọng lượng lò: 43,6 kg
- ⚡ Công suất tiêu thụ: 3,2 kW
- 🔌 Nguồn điện: AC 220/230V
- 🕰️ Tần số: 50/60Hz
- 🌡️ Nhiệt độ: 50°C ÷ 275°C
- 📏 Khoảng cách giữa các khay: 80 mm
Công dụng và lợi ích
- 🍽️ Chế biến đa dạng món ăn: Lò hấp nướng đa năng này rất lý tưởng cho việc nướng, hấp, và các món chế biến nhanh, giữ nguyên hương vị và độ ẩm.
- ⏲️ Chế độ lập trình thông minh: Chia thành 4 giai đoạn nấu, giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh thời gian, nhiệt độ và độ ẩm cho từng món ăn.
- 🌿 Giữ độ ẩm tốt: Chức năng tạo thêm hơi nước giúp món ăn luôn tươi ngon, giữ độ ẩm tự nhiên.
- ⚙️ Lập trình linh hoạt: Chế độ hẹn giờ và cài đặt thời gian bắt đầu giúp người dùng dễ dàng lên lịch nấu nướng.
- 🌱 Tiết kiệm năng lượng: Cấu tạo cách nhiệt tốt giúp giảm tiêu thụ điện năng, hiệu quả cao và thân thiện với môi trường.
Ứng dụng
Lò hấp nướng đa năng EKA EKF 523 E UD rất thích hợp trong:
- 🍽️ Nhà hàng và khách sạn: Đảm bảo chất lượng món ăn với tính năng nấu linh hoạt.
- 🍴 Bếp ăn công nghiệp: Phù hợp với công suất lớn và nhu cầu chế biến nhiều món ăn cùng lúc.
- 🏥 Căn tin bệnh viện và trường học: Giúp chuẩn bị món ăn ngon và bổ dưỡng cho nhiều người.
- 🍞 Tiệm bánh và bếp chuyên nghiệp: Nướng bánh, thịt, và chế biến các món hấp trong một thiết bị duy nhất.
Tại sao nên chọn lò EKA EKF 523 E UD?
- 🇮🇹 Chất lượng từ Italy: Sản phẩm được sản xuất tại Italy với công nghệ tiên tiến, bền bỉ và hiệu quả.
- 🔄 Linh hoạt và tiện lợi: Chế biến đa dạng các món ăn, tiết kiệm không gian bếp và thời gian.
- 🖥️ Màn hình điều khiển kỹ thuật số: Dễ dàng lập trình và theo dõi quá trình nấu ăn qua màn hình cảm ứng.
- 🌡️ Đảm bảo chất lượng món ăn: Với hệ thống kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm, bạn có thể yên tâm về độ chính xác trong mỗi món ăn.
Có nên mua lò EKA EKF 523 E UD?
Chắc chắn có nếu bạn:
- 🏢 Làm việc trong môi trường nhà hàng, khách sạn hoặc bếp công nghiệp, cần một thiết bị nấu ăn đa năng, tiết kiệm thời gian và năng lượng.
- 🍽️ Tìm kiếm thiết bị với tính năng tự động hóa cao để tối ưu hóa quy trình nấu nướng và giảm thiểu công sức lao động.
- 🧑🍳 Ưu tiên chất lượng món ăn với khả năng giữ độ ẩm và hương vị nguyên vẹn.
Kết luận
Lò EKA EKF 523 E UD là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai cần một lò hấp nướng đa năng hiệu quả, dễ sử dụng và tiết kiệm năng lượng. Với thiết kế nhỏ gọn nhưng công suất mạnh mẽ, sản phẩm này sẽ giúp nâng cao chất lượng món ăn và hiệu suất làm việc trong bếp.