Thông tin sản phẩm
LÒ NƯỚNG ĐIỆN KẾT HỢP 6 TẦNG KOLNER EOA-61-MP
Chuẩn bếp chuyên nghiệp – Nâng tầm hiệu suất – Tối ưu từng mẻ nướng
Trong thế giới ẩm thực chuyên nghiệp hiện đại, nơi tốc độ – độ chính xác – sự ổn định quyết định thành công của một nhà bếp, việc đầu tư đúng thiết bị không chỉ giúp nấu ngon hơn, mà còn giúp vận hành thông minh hơn, tiết kiệm hơn và bền vững hơn.
✨ Kolner EOA-61-MP – lò nướng điện kết hợp 6 tầng dung tích 156L – chính là lựa chọn lý tưởng cho các mô hình:
- Nhà hàng quy mô vừa
- Khách sạn
- Bếp trung tâm
- Trường học – bếp ăn tập thể
- Chuỗi F&B cần tiêu chuẩn hóa chất lượng món ăn
👉 Không chỉ là một chiếc lò nướng.
👉 Đây là trái tim của nhà bếp chuyên nghiệp, nơi mọi món ăn được tạo ra với độ chính xác – đồng đều – và cảm hứng.
🌟 TỔNG QUAN VỀ KOLNER EOA-61-MP
Kolner EOA-61-MP là dòng lò nướng điện kết hợp đa chức năng (Combi Oven), tích hợp hoàn hảo:
- 🔥 Nướng đối lưu khí nóng
- 💧 Tạo hơi nước thông minh
- 🌡️ Kiểm soát nhiệt độ chính xác
- 🧼 Tự làm sạch tự động
🔹 Dung tích lớn 156L – 6 tầng nướng
🔹 Công suất mạnh mẽ 9kW
🔹 Thiết kế chuẩn bếp Âu – Á hiện đại
🔹 Vận hành ổn định, dễ sử dụng
🔁 CÔNG NGHỆ XOAY KHÍ THÔNG MINH – CHÍN ĐỀU TỪNG KHAY
Một trong những điểm “ăn tiền” nhất của EOA-61-MP chính là cơ chế luân chuyển khí nóng hai chiều thông minh:
🔄 Chu trình vận hành chuẩn:
- Xoay thuận chiều kim đồng hồ 2 phút
- Dừng 13 giây
- Xoay ngược chiều kim đồng hồ 2 phút
- Lặp lại liên tục trong suốt quá trình nấu
🎯 Lợi ích vượt trội:
✔️ Nhiệt phân bố đều khắp khoang lò
✔️ Tất cả 6 tầng chín đồng đều
✔️ Không cháy viền – không sống giữa
✔️ Món ăn đạt màu sắc đẹp, kết cấu hoàn hảo
👉 Dù nướng bánh, thịt, cá hay rau củ, kết quả luôn đồng nhất.
🔥 BỘ ĐIỀU KHIỂN NHIỆT HIỆU QUẢ – LÀM NÓNG NHANH, ỔN ĐỊNH
⏱️ Trong giờ cao điểm, không ai có thời gian chờ lò nóng.
Kolner EOA-61-MP được trang bị:
- 🔥 Hệ thống gia nhiệt hiệu suất cao
- 🎯 Điều khiển nhiệt chính xác
- ⚡ Làm nóng nhanh, giữ nhiệt ổn định
➡️ Giảm thời gian chờ, tăng vòng quay phục vụ, tối ưu năng suất bếp.
🌀 SƯỞI ẤM KHÍ NÓNG 360° + TẠO HƠI NƯỚC THÔNG MINH
💨 Khí nóng đối lưu 360°
- Bao phủ toàn bộ khoang lò
- Đảm bảo nhiệt độ đồng đều mọi vị trí
💧 Hệ thống tạo hơi nước thông minh
- Phun nước trực tiếp vào luồng khí nóng
- Hơi nước được tạo tức thì
- Kiểm soát độ ẩm linh hoạt
👉 Kết quả:
🥩 Thịt mềm, mọng nước
🥐 Bánh nở đều, vỏ giòn – ruột xốp
🥦 Rau củ giữ màu xanh, giữ vitamin
🌡️ CẢM BIẾN THỊT & CẢM BIẾN NHIỆT ĐỘ THỰC PHẨM – CHÍN CHUẨN TỪ LÕI
Kolner EOA-61-MP được tích hợp:
🎯 Cảm biến thịt chuyên dụng
🎯 Cảm biến nhiệt độ bên trong thực phẩm
✔️ Theo dõi nhiệt độ lõi món ăn theo thời gian thực
✔️ Tự động điều chỉnh quá trình nấu
✔️ Tránh chín quá hoặc chưa đạt độ chuẩn
💡 Đặc biệt quan trọng với:
- Thịt quay nguyên khối
- Gà, vịt quay
- Cá nguyên con
- Các món cần độ chính xác cao
🧼 HỆ THỐNG TỰ LÀM SẠCH 3 CẤP ĐỘ – TIẾT KIỆM THỜI GIAN TỐI ĐA
🧼 Tự làm sạch tự động 3 cấp độ:
- 🔹 Nhẹ: vệ sinh hàng ngày
- 🔹 Trung bình: sau ca nấu nhiều dầu mỡ
- 🔹 Mạnh: làm sạch sâu định kỳ
👉 Lợi ích thực tế:
✔️ Giảm công sức vệ sinh
✔️ Tiết kiệm chi phí nhân sự
✔️ Duy trì khoang lò sạch sẽ
✔️ Kéo dài tuổi thọ thiết bị
🧱 TOÀN BỘ THÂN MÁY INOX – THIẾT KẾ CHUẨN BẾP CÔNG NGHIỆP
🔩 Thép không gỉ cao cấp toàn thân
- Chịu nhiệt cao
- Chống ăn mòn
- Dễ lau chùi
🔄 Khoang lò bo tròn các góc
- Không đọng dầu mỡ
- Không bám cặn bẩn
- Vệ sinh nhanh chóng hơn thiết kế góc vuông
📋 50 THỰC ĐƠN CÀI SẴN – AI CŨNG VẬN HÀNH ĐƯỢC
📖 50 chương trình nấu phổ biến
- Chuẩn hóa quy trình
- Giảm phụ thuộc tay nghề
- Nhân viên mới học nhanh
👉 Phù hợp cho:
- Chuỗi nhà hàng
- Bếp trường học
- Bếp ăn công nghiệp
- Khách sạn – resort
🌬️ TRAO ĐỔI KHÍ NÓNG & LẠNH – GIỮ HƯƠNG VỊ TỰ NHIÊN
🌬️ Hệ thống hút – xả khí thông minh giúp:
✔️ Thực phẩm không bị ám mùi
✔️ Giữ độ tươi ngon khi nướng/quay
✔️ Món ăn đạt hương vị tự nhiên nhất
🌡️ DẢI NHIỆT ĐỘ RỘNG – LINH HOẠT MỌI PHONG CÁCH ẨM THỰC
🔥 Nhiệt độ tối đa:
- 300°C (tiêu chuẩn)
- 340°C (nâng cao)
➡️ Phù hợp cho:
- Nướng bánh mì
- Quay thịt
- Áp chảo nhiệt cao
- Món Âu – Á – fusion
📐 THÔNG SỐ KỸ THUẬT KOLNER EOA-61-MP
|
Thông số
|
Giá trị
|
|
Model
|
EOA-61-MP
|
|
Thương hiệu
|
Kolner
|
|
Dung tích
|
156L – 6 tầng
|
|
Kích thước
|
847 × 771 × 782 mm
|
|
Công suất nướng
|
9 kW
|
|
Công suất hơi nước
|
9 kW
|
🎯 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🏨 Khách sạn
🍽️ Nhà hàng
🏫 Trường học
🏢 Bếp ăn tập thể – cơ quan
🍱 Bếp trung tâm – suất ăn công nghiệp
🚀 KẾT LUẬN – ĐẦU TƯ XỨNG ĐÁNG CHO NHÀ BẾP HIỆU SUẤT CAO
Kolner EOA-61-MP không chỉ giúp bạn nấu nhanh hơn, mà còn:
✔️ Chuẩn hóa chất lượng món ăn
✔️ Tăng năng suất bếp
✔️ Giảm chi phí vận hành
✔️ Nâng tầm hình ảnh nhà bếp chuyên nghiệp
📞 👉 LIÊN HỆ NGAY HÔM NAY!
🔥 Nhận tư vấn chi tiết – báo giá tốt – hỗ trợ kỹ thuật chuyên sâu
⚡ Ưu đãi dành riêng cho khách hàng đặt sớm
➡️ Kolner EOA-61-MP – lựa chọn thông minh cho nhà bếp hiện đại!