Thông tin sản phẩm
LÒ NƯỚNG COMBI FUJIMAK FICP61G (GAS)
“TRỢ THỦ NẤU ĂN ĐỈNH CAO – NƠI KỸ NĂNG ĐẦU BẾP HỘI TỤ CÔNG NGHỆ NHẬT BẢN”
Trong thế giới bếp công nghiệp hiện đại, nơi tốc độ – chất lượng – sự ổn định quyết định thành công của cả mô hình kinh doanh, một chiếc lò nướng không chỉ để “nấu chín” thực phẩm.
👉 Nó phải nấu thông minh, tiết kiệm chi phí, cho ra chất lượng đồng đều, và giảm áp lực cho con người.
Và đó chính xác là lý do Lò Nướng Combi FUJIMAK FICP61G (Gas) trở thành lựa chọn hàng đầu của nhà hàng, khách sạn, bếp trung tâm, suất ăn công nghiệp và bếp Âu – Á cao cấp.
🌟 TỔNG QUAN SẢN PHẨM – MỘT THIẾT BỊ, HÀNG TRĂM KHẢ NĂNG
FUJIMAK FICP61G là lò hấp nướng đa năng Combi Oven chạy gas, kết hợp hoàn hảo giữa:
- 🔥 Khí nóng đối lưu
- 💨 Hơi nước tinh khiết
- ♨️ Hơi nước kết hợp khí nóng (Combi-steam)
Tất cả được điều khiển bởi hệ thống iCombi Pro thông minh, tái hiện chính xác cách mà đầu bếp chuyên nghiệp kiểm soát nhiệt – độ ẩm – thời gian trong từng món ăn.
📌 Kết quả:
👉 80% phương pháp nấu ăn được thực hiện chỉ với 1 thiết bị duy nhất.
🚀 iCOMBI PRO – BỘ NÃO THÔNG MINH CỦA GIAN BẾP HIỆN ĐẠI
🧠 “KHÔNG CHỈ LÀ LÒ – MÀ LÀ HỆ THỐNG NẤU ĂN THÔNG MINH”
iCombi Pro không đơn thuần là bảng điều khiển.
Nó là trí tuệ nhân tạo trong gian bếp, có khả năng:
✔️ Phân tích lượng thực phẩm
✔️ Nhận biết độ ẩm trong khoang nấu
✔️ Tự điều chỉnh nhiệt độ – công suất – thời gian
✔️ Duy trì điều kiện lý tưởng suốt quá trình nấu
👉 Kể cả khi mẻ nấu nhiều hay ít, thực phẩm dày hay mỏng, kết quả vẫn đồng đều – chuẩn vị – đẹp mắt.
🎯 KIỂM SOÁT NHIỆT ĐỘ & ĐỘ ẨM TUYỆT ĐỐI – CHÌA KHÓA CỦA CHẤT LƯỢNG
🌡️ DẢI NHIỆT RỘNG – LINH HOẠT MỌI MÓN ĂN
- 🔹 Hấp (Steam): 30 – 130℃
- 🔹 Khí nóng (Hot Air): 30 – 300℃
- 🔹 Hơi nước kết hợp: 30 – 300℃
- 🔹 Nhiệt độ tâm thực phẩm: 30 – 99℃
💧 CLIMAPLUS – ĐIỀU KHIỂN ĐỘ ẨM CHÍNH XÁC TỪNG 1%
- Điều chỉnh độ ẩm 0 – 100%
- Tăng/giảm theo từng bước 1%
- Giữ thực phẩm:
- 🥩 Mềm – mọng – không khô
- 🍞 Vỏ giòn – ruột xốp
- 🥬 Màu sắc tươi – không mất dưỡng chất
👉 Đây là điểm khác biệt lớn giữa lò Combi cao cấp và các loại lò thông thường.
🤖 NẤU ĂN TỰ ĐỘNG – GIẢI PHÓNG SỨC NGƯỜI, TĂNG HIỆU SUẤT
🍗 CHỌN – CÀI – NẤU: ĐƠN GIẢN CHỈ TRONG VÀI BƯỚC
Người dùng chỉ cần:
1️⃣ Chọn 1 trong 6 nhóm thực phẩm
2️⃣ Chọn 1 trong 5 phương pháp nấu
3️⃣ Xác định mức độ chín mong muốn
📲 Phần còn lại?
➡️ Lò tự động xử lý toàn bộ.
📊 THEO DÕI TRỰC QUAN – KIỂM SOÁT DỄ DÀNG
- Hiển thị từng bước nấu
- Cập nhật trạng thái liên tục
- Giảm sai sót do con người
- Chuẩn hóa chất lượng món ăn giữa các ca làm
👉 Dù là đầu bếp mới hay bếp trưởng lâu năm, kết quả luôn ổn định.
🍽️ NẤU ĐỒNG THỜI NHIỀU MÓN – TỐI ƯU THỜI GIAN & KHÔNG GIAN
🔥 1/1 × 6 TẦNG KHAY – NHỎ GỌN NHƯNG MẠNH MẼ
- Mỗi khay: menu riêng
- Thời gian & phương pháp nấu khác nhau
- Không lẫn mùi – không ảnh hưởng chất lượng
👉 Gà quay – cá hấp – bánh nướng – rau củ
👉 Tất cả cùng lúc – trong một mẻ nấu.
💡 Đặc biệt phù hợp cho:
- Nhà hàng phục vụ nhanh
- Bếp khách sạn
- Bếp ăn công nghiệp quy mô vừa
- Cloud kitchen – bếp trung tâm
🧼 VỆ SINH TỰ ĐỘNG – SẠCH NHANH, AN TOÀN, THÂN THIỆN MÔI TRƯỜNG
✨ TỰ NHẬN DIỆN MỨC ĐỘ BẨN
- Lò tự đánh giá khoang nấu
- Đề xuất chế độ vệ sinh phù hợp
- Không cần phán đoán thủ công
♻️ CHẤT TẨY RỬA DẠNG RẮN – KHÔNG PHOSPHATE
- An toàn cho người dùng
- Thân thiện môi trường
- Không ăn mòn kim loại
- Kéo dài tuổi thọ thiết bị
👉 Tiết kiệm thời gian – giảm nhân công – giữ lò luôn như mới.
🛡️ KẾT CẤU CAO CẤP – ĐỘ BỀN CHUẨN NHẬT BẢN
🧱 VẬT LIỆU CAO CẤP
- 🔹 Vỏ ngoài: Inox SUS304
- 🔹 Khoang trong: Inox SUS304
- 🔹 Cách nhiệt: Bông thủy tinh (Glass Wool)
👉 Chống gỉ – chịu nhiệt cao – vệ sinh dễ dàng.
🔐 HỆ THỐNG BẢO VỆ AN TOÀN
- Thermostat chống quá nhiệt
- Chống gia nhiệt khi không tải
- Vận hành ổn định, an tâm lâu dài
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT LÒ NƯỚNG COMBI FUJIMAK FICP61G
- Model: FICP61G
- Thương hiệu: FUJIMAK – Nhật Bản
- Nguồn năng lượng: Gas
- Công suất gas:
- 🔥 Gas đô thị: 13.7 kW / 11.782 kcal/h
- 🔥 Gas LP: 15.1 kW / 1.01 kg/h
- Nguồn điện: 1P 100V
- Kích thước: 850 × 842 × 808 mm
- Số khay: 1/1 × 6 tầng
- Cấp nước: 20A
- Thoát nước: φ50 mm
- Trọng lượng: 117 kg
🎯 AI NÊN ĐẦU TƯ FUJIMAK FICP61G?
✅ Nhà hàng – quán ăn cao cấp
✅ Khách sạn – resort
✅ Bếp trung tâm – suất ăn công nghiệp
✅ Bếp Âu – Á – Fusion
✅ Mô hình cần ổn định chất lượng & tiết kiệm chi phí gas
💥 KẾT LUẬN – ĐẦU TƯ MỘT LẦN, LỢI ÍCH LÂU DÀI
FUJIMAK FICP61G không chỉ là lò nướng.
👉 Đó là giải pháp nấu ăn toàn diện, giúp:
- Tăng năng suất
- Giảm chi phí vận hành
- Chuẩn hóa chất lượng món ăn
- Nâng tầm gian bếp chuyên nghiệp
🚀 ĐỪNG ĐỂ GIAN BẾP CỦA BẠN CHẬM LẠI!
🔥 Liên hệ ngay hôm nay để:
- Nhận tư vấn chi tiết theo mô hình bếp
- Báo giá tốt nhất – minh bạch
- Hỗ trợ lắp đặt – hướng dẫn – hậu mãi chuyên nghiệp
📞 GỌI NGAY – NHẮN TIN NGAY – ĐỂ FUJIMAK FICP61G TRỞ THÀNH TRỢ THỦ ĐẮC LỰC NHẤT CHO GIAN BẾP CỦA BẠN!