Thông tin sản phẩm
FUJIMAK iCOMBI PRO FICP101E – TRÁI TIM CỦA GIAN BẾP CÔNG NGHIỆP HIỆN ĐẠI
MỘT THIẾT BỊ – GÁNH 80% CÔNG VIỆC BẾP – CHUẨN VỊ TRONG MỌI LẦN NẤU
Trong kỷ nguyên bếp công nghiệp thông minh, nơi tốc độ – độ chính xác – tính đồng đều – hiệu suất năng lượng quyết định lợi nhuận, Lò nướng Combi FUJIMAK FICP101E không chỉ là thiết bị nấu ăn.
👉 Đây là một “đầu bếp kỹ thuật số”
👉 Một hệ thống nấu ăn thông minh toàn diện
👉 Một khoản đầu tư chiến lược cho bếp chuyên nghiệp
FUJIMAK iCombi Pro FICP101E được thiết kế dành riêng cho:
- Nhà hàng quy mô lớn
- Khách sạn & resort cao cấp
- Bếp trung tâm – bếp suất ăn công nghiệp
- Bếp bệnh viện, trường học, khu công nghiệp
- Chuỗi F&B yêu cầu chất lượng đồng nhất
🌟 iCOMBI PRO – HOÀN HẢO CHO 80% PHƯƠNG PHÁP NẤU CHUYÊN NGHIỆP
Không cần nhiều thiết bị cồng kềnh.
Không cần quá nhiều đầu bếp tay nghề cao.
🔥 CHỈ CẦN iCOMBI PRO FICP101E
Lò hấp nướng đa năng iCombi Pro cho phép thực hiện 80% phương pháp nấu phổ biến trong bếp chuyên nghiệp, bao gồm:
✔️ Hấp tinh khiết
✔️ Nướng khô
✔️ Nướng kết hợp hơi nước
✔️ Quay – áp chảo
✔️ Om – hầm
✔️ Tái nhiệt – giữ nóng
✔️ Nấu chậm – giữ ẩm
👉 Một thiết bị – thay thế nhiều máy
👉 Một quy trình – tối ưu toàn bộ gian bếp
🧠 HỆ THỐNG NẤU ĂN THÔNG MINH – TƯ DUY NHƯ ĐẦU BẾP GIỎI
Điểm tạo nên đẳng cấp của FUJIMAK iCombi Pro không chỉ nằm ở công suất hay số khay, mà nằm ở khả năng “hiểu món ăn”.
🤖 TÁI HIỆN KỸ NĂNG QUẢN LÝ NẤU ĂN CỦA ĐẦU BẾP CHUYÊN NGHIỆP
- Tự động điều chỉnh nhiệt độ
- Tự động kiểm soát độ ẩm
- Tự cân bằng môi trường nấu theo:
- Loại nguyên liệu
- Khối lượng thực phẩm
- Độ dày – kích thước
👉 Thiết bị không nấu máy móc, mà nấu có “tư duy” – chính xác, ổn định và lặp lại hoàn hảo.
🎯 KIỂM SOÁT NHIỆT ĐỘ & ĐỘ ẨM HOÀN HẢO – CHÌA KHÓA CỦA CHẤT LƯỢNG
⚙️ KIỂM SOÁT TỪNG CHI TIẾT
- Công suất gia nhiệt
- Thời gian nấu
- Nhiệt độ khoang
- Độ ẩm chính xác
Tất cả đều được kiểm soát đồng bộ – liên tục – tự động, giúp khoang nấu luôn duy trì điều kiện lý tưởng.
🍖 KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC
✔️ Thực phẩm chín đều từ trong ra ngoài
✔️ Không khô, không sống, không quá lửa
✔️ Giữ trọn vị ngọt, độ mọng nước và kết cấu
👉 Dù nấu ít hay đầy 10 khay, chất lượng vẫn như nhau.
🤖 NẤU ĂN TỰ ĐỘNG – GIẢI PHÓNG ĐẦU BẾP
🍱 6 NHÓM THỰC PHẨM THÔNG MINH
- Thịt
- Cá
- Gia cầm
- Rau củ
- Bánh & đồ nướng
- Món đặc biệt
🔧 5 PHƯƠNG PHÁP NẤU CHUẨN
- Hấp
- Nướng
- Kết hợp
- Áp chảo
- Hoàn thiện
Chỉ cần:
1️⃣ Chọn nhóm thực phẩm
2️⃣ Chọn phương pháp nấu
3️⃣ Chọn mức độ hoàn thiện mong muốn
👉 iCombi Pro FICP101E sẽ tự động xử lý toàn bộ quy trình.
📊 BẢNG ĐIỀU KHIỂN TRỰC QUAN – DỄ DÙNG
- Hiển thị từng giai đoạn nấu
- Cập nhật tiến trình theo thời gian thực
- Giúp người vận hành kiểm soát hoàn toàn mà không cần “canh lò”
🍽️ NẤU ĐỒNG THỜI NHIỀU MÓN – TỐI ƯU GIỜ CAO ĐIỂM
Đây là lý do bếp trung tâm & chuỗi F&B cực kỳ ưa chuộng iCombi Pro.
🔥 NẤU SONG SONG – KHÔNG LẪN MÙI
- Mỗi khay một món
- Thời gian & phương pháp khác nhau
- Không ảnh hưởng chéo – không trộn mùi
Chỉ cần:
✔️ Gán menu đã lưu cho từng tầng khay
✔️ Đặt thực phẩm vào
✔️ Đóng cửa lò
👉 Lò sẽ tự động xử lý toàn bộ, giúp:
- Rút ngắn thời gian phục vụ
- Tăng tốc giờ cao điểm
- Tối ưu năng suất nhân sự
🧼 VỆ SINH TỰ ĐỘNG – NHẸ NHÀNG CUỐI CA
✨ HỆ THỐNG RỬA TỰ ĐỘNG THÔNG MINH
- Phát hiện mức độ bẩn trong khoang nấu
- Đề xuất chế độ làm sạch phù hợp
- Rửa nhanh – hiệu quả – an toàn
🌱 THÂN THIỆN MÔI TRƯỜNG
- Chất tẩy rửa dạng rắn
- Không chứa phosphate
- An toàn cho người dùng & môi trường
👉 Giảm:
✔️ Thời gian vệ sinh
✔️ Nhân công cuối ca
✔️ Chi phí bảo trì dài hạn
⚡ CÔNG SUẤT LỚN – THIẾT KẾ DÀNH CHO CƯỜNG ĐỘ CAO
🔩 KẾT CẤU CHUẨN NHẬT BẢN
- Thân lò inox cao cấp
- Khoang nấu kín, bền bỉ
- Hoạt động ổn định trong môi trường vận hành liên tục
🏭 PHÙ HỢP HOÀN HẢO CHO
✔️ Bếp khách sạn – resort
✔️ Nhà hàng quy mô lớn
✔️ Bếp suất ăn công nghiệp
✔️ Bếp bệnh viện – trường học
✔️ Trung tâm chế biến thực phẩm
📐 THÔNG SỐ KỸ THUẬT – FUJIMAK iCOMBI PRO FICP101E
- Model: FICP101E
- Thương hiệu: FUJIMAK – Nhật Bản
- Kích thước (RxSxC): 850 × 842 × 1068 mm
- Nguồn điện: 3P 200V
- Tổng công suất: 17.5 kW
- Cấp nước: 20A
- Thoát nước: φ50 mm
- Số khay: GN 1/1 × 10 tầng
- Trọng lượng: 127 kg
🎯 VÌ SAO BẾP CHUYÊN NGHIỆP CHỌN FUJIMAK iCOMBI PRO FICP101E?
✔️ Chất lượng món ăn đồng đều tuyệt đối
✔️ Giảm phụ thuộc tay nghề đầu bếp
✔️ Tăng năng suất – giảm thời gian nấu
✔️ Tối ưu chi phí vận hành dài hạn
✔️ Chuẩn hóa quy trình – dễ mở rộng chuỗi
👉 Đây không chỉ là mua một chiếc lò, mà là nâng cấp toàn bộ hệ thống bếp.
🚀 ĐẦU TƯ ĐÚNG, BẾP CHẠY NHẸ
🔥 Bạn muốn bếp vận hành nhanh hơn?
🔥 Bạn muốn món ăn luôn đồng đều, chuẩn vị?
🔥 Bạn muốn giảm áp lực cho đầu bếp và nhân sự?
👉 FUJIMAK iCombi Pro FICP101E chính là lựa chọn xứng đáng.
📞 Liên hệ ngay để:
- Nhận tư vấn cấu hình phù hợp mô hình bếp
- Báo giá chi tiết – minh bạch
- Hỗ trợ kỹ thuật & giải pháp bếp trọn gói
💥 Một quyết định đúng – nâng tầm cả gian bếp.
💥 FUJIMAK iCombi Pro – chuẩn mực mới của bếp công nghiệp thông minh.