Thông tin sản phẩm
FUJIMAK FEJP102 – LÒ NƯỚNG NHANH “NHỎ MÀ CÓ VÕ” CHO NHÀ HÀNG HIỆN ĐẠI
Jet Presto – Nấu nhanh chuẩn Nhật, phục vụ tức thì, tối ưu không gian tuyệt đối
Trong thời đại tốc độ phục vụ quyết định doanh thu,
khi khách hàng không muốn chờ đợi,
khi mặt bằng bếp ngày càng thu hẹp nhưng yêu cầu món ăn vẫn phải ngon – đẹp – đồng đều…
👉 FUJIMAK FEJP102 – Jet Presto ra đời để giải quyết tất cả.
Đây là lò nướng nhanh thế hệ mới của Fujimak (Nhật Bản), kết hợp 3 công nghệ gia nhiệt trong 1 thiết bị nhỏ gọn, mang lại hiệu suất nấu đáng kinh ngạc so với kích thước.
🚀 JET PRESTO – NHỎ GỌN NHƯNG SỨC MẠNH NHƯ LÒ CÔNG NGHIỆP
Đừng để kích thước đánh lừa bạn.
Mặc dù sở hữu thiết kế cực kỳ gọn gàng, FEJP102 vẫn:
- Nướng nhanh như lò công nghiệp lớn
- Phục vụ đa dạng món ăn
- Đảm bảo chất lượng đồng đều – ổn định – lặp lại
🎯 Đây là lựa chọn lý tưởng cho:
- 🍔 Nhà hàng fast food
- ☕ Café – bakery
- 🍱 Cửa hàng tiện lợi
- 🍕 Mô hình QSR
- 🍽️ Bếp mở, bếp nhỏ
- 🏨 Khách sạn, lounge
🔥 HỆ THỐNG GIA NHIỆT KÉP + HỖ TRỢ HƠI NƯỚC – CÔNG NGHỆ “3 TRONG 1”
💡 Điểm khác biệt cốt lõi của FEJP102:
🔥 1️⃣ Gia nhiệt luồng khí va đập (Air Impingement Heating)
- Thổi khí nóng từ trên & dưới
- Truyền nhiệt trực tiếp lên bề mặt thực phẩm
- Tạo màu đẹp – giòn bên ngoài
⚡ 2️⃣ Gia nhiệt bằng vi sóng (Microwave Heating)
- Làm nóng từ bên trong lõi thực phẩm
- Rút ngắn thời gian nấu đáng kể
- Giảm tình trạng ngoài chín – trong sống
💦 3️⃣ Chức năng hỗ trợ hơi nước
- Giữ ẩm cho thực phẩm
- Thành phẩm mềm xốp – không khô
- Đặc biệt hiệu quả với bánh, thịt, đồ đông lạnh
👉 Sự kết hợp 3 công nghệ này giúp FEJP102 nấu nhanh hơn rất nhiều lần so với lò truyền thống, trong khi vẫn giữ trọn hương vị.
⏱️ NẤU SIÊU NHANH – PHỤC VỤ TỨC THÌ – KHÁCH KHÔNG PHẢI CHỜ
🚀 Thời gian nấu được rút ngắn rõ rệt:
- Từ vài phút → vài chục giây
- Phù hợp giờ cao điểm
- Tăng vòng quay đơn hàng
🎯 Lợi ích thực tế:
- Giảm thời gian chờ của khách
- Tăng số đơn phục vụ mỗi giờ
- Nâng cao trải nghiệm khách hàng
- Tăng doanh thu trên cùng diện tích bếp
❄️ NẤU TRỰC TIẾP THỰC PHẨM ĐÔNG LẠNH – KHÔNG CẦN RÃ ĐÔNG
💎 Tính năng “ăn tiền” cho mô hình F&B hiện đại:
✔️ Cho thực phẩm đông lạnh vào lò trực tiếp
✔️ Không cần rã đông trước
✔️ Không làm ảnh hưởng chất lượng món ăn
🚫 Giảm thiểu:
- Lãng phí nguyên liệu
- Thực phẩm rã đông nhưng không dùng hết
- Sai lệch chất lượng giữa các mẻ
👉 Cực kỳ phù hợp với:
- Chuỗi cửa hàng
- Bếp tiêu chuẩn hóa
- Mô hình vận hành nhanh – gọn – chính xác
🧠 VẬN HÀNH CỰC DỄ – AI CŨNG CÓ THỂ SỬ DỤNG
📲 Màn hình cảm ứng trực quan:
- Chọn món → Nhấn Start → Hoàn thành
- Không cần đầu bếp tay nghề cao
📚 Bộ nhớ nấu thông minh:
- Lưu tối đa 30 thực đơn tùy chỉnh
- Tích hợp hơn 100 thực đơn mẫu có sẵn
🎯 Lợi ích:
- Món ăn luôn đồng đều
- Giảm phụ thuộc nhân sự
- Chuẩn hóa chất lượng trên toàn hệ thống
⚙️ CÔNG SUẤT VI SÓNG ĐIỀU CHỈNH LINH HOẠT
- Công suất vi sóng điều chỉnh theo bước 10%
- Dễ tinh chỉnh theo từng loại món
- Kiểm soát độ chín chính xác
⚠️ Lưu ý:
- Không sử dụng như lò vi sóng độc lập
- Vi sóng chỉ hoạt động kết hợp hệ thống nướng
🧱 THIẾT KẾ NHỎ GỌN – TỐI ƯU KHÔNG GIAN BẾP
📐 Kích thước cực kỳ tiết kiệm diện tích:
- Lắp đặt dễ dàng
- Phù hợp bếp nhỏ, quầy bar, bếp mở
✨ Thiết kế chuẩn Nhật:
- Thân máy inox cao cấp
- Tay nắm cửa chắc chắn
- Phong cách tối giản – hiện đại
- Hài hòa với mọi không gian nhà hàng
🧼 DỄ VỆ SINH – DUY TRÌ TIÊU CHUẨN VỆ SINH LIÊN TỤC
🧽 Thiết kế tối ưu cho bảo trì:
- Bộ lọc tập trung phía trước
- Tháo lắp không cần dụng cụ
- Tiết kiệm thời gian vệ sinh
🧹 Không có chân đế:
- Không tích bụi bên dưới
- Dễ lau chùi khu vực bếp
- Phù hợp tiêu chuẩn an toàn thực phẩm
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT FUJIMAK FEJP102
📌 Thông tin chung:
- Model: FEJP102
- Dòng: Jet Presto
- Thương hiệu: Fujimak – Nhật Bản
📐 Kích thước:
- R x S x C: 572 × 645 × 530 mm
- Vùng nấu hiệu dụng: 310 × 310 × 100 mm
🔌 Điện năng:
- Nguồn điện: 1P 200V
- Tổng công suất tiêu thụ: 5.30 kW
- Công suất gia nhiệt: 3.00 kW
- Công suất vi sóng: 1.00 kW
🌡️ Nhiệt độ & thời gian:
- Dải nhiệt: 0 – 280°C
- Thời gian nấu: 1 giây – 45 phút
💦 Kết nối nước:
- Cấp nước: 15A
- Thoát nước: Ống mềm
⚖️ Trọng lượng:
📦 Phụ kiện đi kèm:
- ✔️ Khay rãnh
- ✔️ Ống cấp nước 1,5 m
- ✔️ Ống thoát nước 3 m
⚠️ Để đảm bảo tương thích điện áp tại địa phương, vui lòng liên hệ tư vấn trước khi lắp đặt.
💎 AI NÊN CHỌN FUJIMAK FEJP102?
✔️ Nhà hàng cần phục vụ nhanh
✔️ Chuỗi F&B cần chuẩn hóa món ăn
✔️ Bếp nhỏ nhưng yêu cầu hiệu suất cao
✔️ Mô hình takeaway – delivery
✔️ Chủ đầu tư muốn tối ưu chi phí & nhân sự
🚨 ĐỪNG ĐỂ KHÁCH PHẢI CHỜ
🔥 LIÊN HỆ NGAY HÔM NAY để:
- Nhận tư vấn chi tiết theo mô hình kinh doanh
- Yêu cầu báo giá & cấu hình phù hợp
- Hỗ trợ lắp đặt – vận hành – đào tạo
- Tối ưu giải pháp bếp nhanh – gọn – hiệu quả
👉 FUJIMAK FEJP102 không chỉ giúp bạn nấu nhanh hơn – mà còn bán được nhiều hơn.
👉 Đầu tư một lần – Tối ưu dài hạn – Tăng trưởng bền vững.