Thông tin sản phẩm
LÒ NƯỚNG COMBI FUJIMAK FICP62G (GAS)
“CHUẨN HÓA GIAN BẾP – BÙNG NỔ NĂNG SUẤT – ĐỈNH CAO CHẤT LƯỢNG MỖI MẺ NẤU”
Trong một gian bếp chuyên nghiệp, thiết bị không chỉ để vận hành – mà để tạo lợi thế cạnh tranh.
Một món ăn ngon không đến từ may mắn, mà đến từ kiểm soát chính xác nhiệt – độ ẩm – thời gian.
👉 Và đó chính là lý do vì sao Lò Nướng Combi FUJIMAK FICP62G (Gas) trở thành trái tim của những gian bếp hiện đại, nơi yêu cầu cao nhất về chất lượng, tốc độ và chi phí vận hành.
Đây không chỉ là một chiếc lò hấp nướng.
👉 Đây là hệ thống nấu ăn thông minh chuẩn Nhật Bản, tái hiện chính xác tư duy và kỹ năng của đầu bếp chuyên nghiệp – nhưng mạnh mẽ, ổn định và bền bỉ hơn.
🌟 TỔNG QUAN – MỘT THIẾT BỊ, THAY THẾ CẢ GIAN BẾP
FUJIMAK FICP62G là lò hấp nướng đa năng Combi Oven chạy gas, kết hợp hoàn hảo giữa:
🔥 Khí nóng đối lưu (Hot Air)
💨 Hơi nước tinh khiết (Steam)
♨️ Hơi nước kết hợp khí nóng (Combi-Steam)
Tất cả được điều khiển bởi iCombi Pro – hệ thống nấu ăn thông minh thế hệ mới, cho phép xử lý lên đến 80% các phương pháp nấu chuyên nghiệp chỉ trong một thiết bị duy nhất.
📌 Kết quả mang lại:
- Giảm số lượng thiết bị trong bếp
- Tiết kiệm diện tích
- Chuẩn hóa chất lượng món ăn
- Tối ưu nhân sự và chi phí vận hành
🚀 iCOMBI PRO – “BỘ NÃO” ĐIỀU KHIỂN TOÀN BỘ QUÁ TRÌNH NẤU
🧠 KHÔNG CÒN LÀ LÒ – MÀ LÀ TRỢ LÝ ĐẦU BẾP THÔNG MINH
iCombi Pro không hoạt động theo kiểu “bật – tắt” truyền thống.
Nó phân tích – điều chỉnh – tối ưu liên tục trong suốt quá trình nấu.
✨ iCombi Pro có khả năng:
- Nhận biết lượng thực phẩm nhiều hay ít
- Theo dõi độ ẩm thực tế trong khoang nấu
- Tự động điều chỉnh nhiệt độ – công suất – thời gian
- Duy trì điều kiện lý tưởng từ đầu đến cuối
👉 Dù bạn nấu 1 khay hay 6 khay, mẻ sáng hay mẻ tối, chất lượng món ăn luôn đồng đều và ổn định.
🎯 KIỂM SOÁT NHIỆT ĐỘ & ĐỘ ẨM – CHÌA KHÓA CỦA MÓN ĂN HOÀN HẢO
🌡️ DẢI NHIỆT RỘNG – CHỦ ĐỘNG MỌI CÔNG THỨC
- 🔹 Hấp (Steam): 30 – 130℃
- 🔹 Khí nóng (Hot Air): 30 – 300℃
- 🔹 Hơi nước kết hợp: 30 – 300℃
- 🔹 Nhiệt độ tâm thực phẩm: 30 – 99℃
👉 Từ rau củ hấp, cá, hải sản, bánh mì, bánh ngọt cho đến thịt quay, gà nướng, bò áp nhiệt…
👉 Một lò – xử lý trọn vẹn.
💧 CLIMAPLUS – ĐỘ ẨM CHÍNH XÁC ĐẾN TỪNG 1%
Điểm khác biệt “đắt giá” của FUJIMAK nằm ở ClimaPlus:
✔️ Điều chỉnh độ ẩm 0 – 100%
✔️ Tăng/giảm theo bước 1%
✔️ Đảm bảo:
- 🥩 Thịt mềm, mọng nước, không khô
- 🍞 Bánh giòn vỏ – xốp ruột
- 🥬 Rau củ giữ màu – giữ dinh dưỡng
- 🍗 Da gà vàng giòn – thịt không mất nước
👉 Đây chính là đẳng cấp của lò Combi cao cấp, thứ mà lò thường không bao giờ làm được.
🤖 NẤU ĂN TỰ ĐỘNG – GIẢM PHỤ THUỘC CON NGƯỜI
🍽️ CHỌN – CÀI – HOÀN THÀNH
Với FUJIMAK FICP62G, người vận hành chỉ cần:
1️⃣ Chọn 1 trong 6 nhóm thực phẩm
2️⃣ Chọn 1 trong 5 phương pháp nấu
3️⃣ Chọn mức độ chín mong muốn
📲 Toàn bộ quy trình còn lại được lò tự động thực hiện.
👉 Không cần canh nhiệt
👉 Không cần chỉnh độ ẩm thủ công
👉 Không sợ sai lệch giữa các ca làm
📊 THEO DÕI TRỰC QUAN – KIỂM SOÁT DỄ DÀNG
- Màn hình hiển thị rõ ràng
- Cập nhật từng bước nấu
- Phù hợp cho cả đầu bếp mới và bếp trưởng
💡 Điều này đặc biệt quan trọng với:
- Chuỗi nhà hàng
- Bếp trung tâm
- Mô hình cần chuẩn hóa món ăn
🍱 NẤU ĐỒNG THỜI NHIỀU MÓN – NHANH HƠN, THÔNG MINH HƠN
🔥 KHAY 2/1 × 6 TẦNG – DUNG TÍCH LỚN, TỐI ƯU KHÔNG GIAN
- Mỗi khay có menu riêng
- Thời gian & phương pháp khác nhau
- Không lẫn mùi – không ảnh hưởng chất lượng
👉 Gà quay – cá hấp – bánh nướng – rau củ
👉 Cùng lúc – cùng một mẻ nấu.
💥 Tăng tốc độ ra món
💥 Giảm thời gian chờ
💥 Tối ưu công suất bếp
🧼 VỆ SINH TỰ ĐỘNG – NHANH, SẠCH, AN TOÀN
✨ TỰ ĐỘNG ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ BẨN
- Lò tự nhận biết tình trạng khoang nấu
- Đề xuất chương trình làm sạch phù hợp
- Không cần phán đoán thủ công
♻️ CHẤT TẨY RỬA DẠNG RẮN – KHÔNG PHOSPHATE
- An toàn cho người dùng
- Thân thiện môi trường
- Không ăn mòn inox
- Kéo dài tuổi thọ thiết bị
👉 Tiết kiệm thời gian – giảm nhân công – gian bếp luôn sạch chuẩn HACCP.
🛡️ KẾT CẤU CAO CẤP – CHUẨN BỀN NHẬT BẢN
🧱 VẬT LIỆU INOX SUS304 TOÀN DIỆN
- 🔹 Vỏ ngoài: Inox SUS304
- 🔹 Khoang trong: Inox SUS304
- 🔹 Cách nhiệt: Bông thủy tinh (Glass Wool)
👉 Chịu nhiệt cao – chống ăn mòn – vệ sinh cực dễ.
🔐 HỆ THỐNG BẢO VỆ AN TOÀN
- Thermostat chống quá nhiệt
- Chống gia nhiệt khi không tải
- Vận hành ổn định liên tục
💡 Phù hợp cho bếp hoạt động cường độ cao.
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT LÒ NƯỚNG COMBI FUJIMAK FICP62G
- Model: FICP62G
- Thương hiệu: FUJIMAK – Nhật Bản
- Kích thước: 1.072 × 1.042 × 808 mm
- Số khay: 2/1 × 6 tầng
- Khoảng cách khay: 68 mm
- Nguồn điện: 1P + N + PE (1NAC) 230V
- Tổng công suất điện: 0.65 kW
- Dòng điện tối đa: 3.9 A
- Công suất khí nóng: 29.4 – 30.4 kW
- Công suất hấp: 22.1 – 22.8 kW
- Kết nối gas: 20A
- Cấp nước: 20A
- Thoát nước: Ø50 mm
- Trọng lượng: 144 kg
🎯 AI NÊN ĐẦU TƯ FUJIMAK FICP62G?
✅ Nhà hàng – quán ăn cao cấp
✅ Khách sạn – resort
✅ Bếp trung tâm – suất ăn công nghiệp
✅ Mô hình cần công suất lớn nhưng tiết kiệm gas
✅ Doanh nghiệp muốn chuẩn hóa chất lượng & giảm phụ thuộc nhân sự
💥 KẾT LUẬN – ĐẦU TƯ THÔNG MINH CHO GIAN BẾP DẪN ĐẦU
FUJIMAK FICP62G không chỉ giúp bạn nấu ăn.
👉 Nó giúp bạn:
- Nấu nhanh hơn
- Nấu ổn định hơn
- Nấu ngon hơn
- Và kinh doanh hiệu quả hơn
Đây là một khoản đầu tư chiến lược, mang lại giá trị lâu dài và bền vững.
🚀 ĐỪNG ĐỂ GIAN BẾP BỎ LỠ LỢI THẾ!
🔥 LIÊN HỆ NGAY HÔM NAY để:
- Nhận tư vấn đúng mô hình bếp
- Báo giá cạnh tranh – minh bạch
- Hỗ trợ lắp đặt – đào tạo – hậu mãi chuyên sâu
📞 GỌI NGAY – NHẮN TIN NGAY
👉 ĐỂ FUJIMAK FICP62G TRỞ THÀNH “TRỢ THỦ QUYỀN LỰC” TRONG GIAN BẾP CỦA BẠN!