Thông tin sản phẩm
LÒ NƯỚNG COMBI FUJIMAK FICP202G (GAS)
“CỖ MÁY QUYỀN LỰC CỦA BẾP TRUNG TÂM – NƠI HIỆU SUẤT, CHẤT LƯỢNG VÀ CÔNG NGHỆ GẶP NHAU”
Trong một gian bếp chuyên nghiệp quy mô lớn, thời gian là tiền bạc – chất lượng là danh tiếng – sự ổn định là sống còn.
Và đó chính là lý do FUJIMAK FICP202G (Gas) được tạo ra.
👉 Đây không chỉ là một chiếc lò hấp nướng đa năng.
👉 Đây là trung tâm vận hành nấu ăn thông minh iCombi Pro, có khả năng gánh vác phần lớn khối lượng công việc của cả gian bếp – một cách chính xác, nhanh chóng và bền bỉ.
Nếu bạn đang tìm kiếm thiết bị xương sống cho bếp khách sạn lớn, bếp trung tâm, catering công suất cao hay suất ăn công nghiệp, thì FICP202G chính là câu trả lời.
🌟 iCOMBI PRO – NỀN TẢNG CÔNG NGHỆ THAY ĐỔI CUỘC CHƠI
FUJIMAK FICP202G được tích hợp iCombi Pro – hệ thống nấu ăn thông minh có khả năng xử lý lên đến 80% các phương pháp nấu chuyên nghiệp hiện đại chỉ bằng một thiết bị duy nhất.
💡 iCombi Pro mang lại điều gì cho gian bếp?
- 🚀 Tốc độ vượt trội – giảm thời gian nấu đáng kể
- 📊 Năng suất khổng lồ – xử lý lượng thực phẩm lớn mỗi mẻ
- 🔥 Sức mạnh gas ổn định – phù hợp vận hành cường độ cao
- ⚡ Tối ưu chi phí năng lượng dài hạn
- 🤖 Tự động hóa thông minh – mô phỏng tư duy của đầu bếp chuyên nghiệp
👉 iCombi Pro không thay thế con người, mà giúp đầu bếp kiểm soát mọi thứ dễ dàng hơn, chuẩn xác hơn và đồng đều hơn mỗi ngày.
🔥 SỨC MẠNH KHÍ NÓNG + HƠI NƯỚC – MỞ RA VÔ HẠN CÁCH NẤU
FUJIMAK FICP202G là lò Combi Gas công suất lớn, kết hợp hoàn hảo giữa:
- 🌬️ Khí nóng (Hot Air)
- 💨 Hơi nước (Steam)
- 🔄 Hơi nước kết hợp (Combi-Steam)
🎯 Dải nhiệt độ siêu rộng – linh hoạt tuyệt đối:
- 🔹 Hấp (Steam): 30 – 130℃
- 🔹 Khí nóng (Hot Air): 30 – 300℃
- 🔹 Combi-Steam: 30 – 300℃
- 🔹 Nhiệt độ tâm thực phẩm: 30 – 99℃
💬 Điều này cho phép bạn:
- Hấp hải sản số lượng lớn mà vẫn mọng nước
- Quay – nướng thịt, gia cầm da giòn hoàn hảo
- Nướng bánh ổn định từng mẻ
- Regenerating món ăn phục vụ buffet
- Sous-vide, finishing, holding… chỉ trong một thiết bị
➡️ Một lò – thay thế cả một hệ thống bếp truyền thống.
🎯 KIỂM SOÁT NHIỆT ĐỘ & ĐỘ ẨM TUYỆT ĐỐI – CHUẨN TỪNG %
Ở quy mô lớn, chỉ cần sai lệch nhỏ cũng tạo ra tổn thất lớn.
FUJIMAK FICP202G được thiết kế để loại bỏ hoàn toàn sự “may rủi” trong nấu ăn.
🌡️ Kiểm soát nhiệt độ chính xác
- Duy trì môi trường nấu ổn định liên tục
- Không cháy cạnh – không khô món – không sống lõi
💧 ClimaPlus – điều chỉnh độ ẩm theo bước 1%
- 📈 Dải điều chỉnh: 0 – 100% độ ẩm
- 🎯 Tối ưu cho từng loại nguyên liệu
- 🍖 Thịt mềm – không hao hụt trọng lượng
- 🥐 Bánh nở đều – chuẩn kết cấu
- 🥦 Rau củ giữ màu – giữ dưỡng chất
👉 Kết quả:
✨ Món ăn đồng đều
✨ Chất lượng ổn định
✨ Dễ chuẩn hóa menu toàn hệ thống
🤖 NẤU ĂN TỰ ĐỘNG – GIẢM ÁP LỰC NHÂN SỰ, TĂNG HIỆU SUẤT
FUJIMAK FICP202G giúp gian bếp vận hành thông minh hơn, nhẹ nhàng hơn.
🔹 Quy trình cực đơn giản:
1️⃣ Chọn 1 trong 6 nhóm thực phẩm
2️⃣ Chọn 1 trong 5 phương pháp nấu
3️⃣ Chọn mức độ hoàn thiện mong muốn
👉 Mọi công đoạn còn lại – lò sẽ tự động xử lý.
📟 Bảng điều khiển thông minh:
- Hiển thị từng giai đoạn nấu
- Cập nhật liên tục theo thời gian thực
- Dễ theo dõi – dễ can thiệp khi cần
💡 Lợi ích thực tế:
- Giảm phụ thuộc tay nghề đầu bếp
- Chuẩn hóa chất lượng món ăn
- Đào tạo nhân sự nhanh hơn
- Hạn chế sai sót – giảm lãng phí
🍽️ NẤU ĐỒNG THỜI NHIỀU MÓN – CÔNG SUẤT KHỔNG LỒ CHO GIỜ CAO ĐIỂM
🔥 2/1 × 20 tầng khay – dành cho bếp quy mô lớn
FUJIMAK FICP202G cho phép:
- Nấu nhiều loại thực phẩm khác nhau cùng lúc
- Mỗi khay có menu & thời gian riêng
- Không lẫn mùi – không ảnh hưởng chất lượng
👉 Chỉ cần:
✔️ Gán menu đã lưu cho từng tầng khay
✔️ Đưa thực phẩm vào
✔️ Bấm START
➡️ Lò Combi sẽ tự động điều phối toàn bộ quá trình nấu.
🎯 Lý tưởng cho:
- Khách sạn lớn – buffet cao điểm
- Bếp trung tâm – suất ăn công nghiệp
- Catering sự kiện – tiệc quy mô lớn
🧼 VỆ SINH TỰ ĐỘNG – NHANH, SẠCH, AN TOÀN, THÂN THIỆN MÔI TRƯỜNG
Sau một ngày vận hành cường độ cao, việc vệ sinh không còn là gánh nặng.
🚿 Hệ thống rửa tự động thông minh:
- Tự động phát hiện mức độ bẩn
- Đề xuất chế độ làm sạch phù hợp
- Rửa nhanh – tiết kiệm nước – tiết kiệm thời gian
🌱 Chất tẩy rửa an toàn:
- Dạng rắn
- Không chứa phosphate
- Thân thiện môi trường
- An toàn cho người sử dụng & thiết bị
👉 Khoang lò sạch – thiết bị bền – vận hành ổn định lâu dài.
🛡️ KẾT CẤU CÔNG NGHIỆP CAO CẤP – ĐẦU TƯ CHO 10–15 NĂM VẬN HÀNH
FUJIMAK FICP202G được sinh ra để hoạt động liên tục trong môi trường khắc nghiệt.
🔩 Vật liệu & cấu trúc:
- ✅ Vỏ ngoài: Inox SUS304
- ✅ Khoang trong: Inox SUS304
- ✅ Cách nhiệt: Bông thủy tinh (Glass Wool)
🔒 An toàn tuyệt đối:
- Thermostat điện tử chống quá nhiệt
- Chống gia nhiệt khi không tải
- Bảo vệ thiết bị & người vận hành
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT – FUJIMAK FICP202G (GAS)
📌 Model: FICP202G
📌 Thương hiệu: FUJIMAK
📌 Kích thước: 1.082 × 1.118 × 1.872 mm
📌 Số khay: 2/1 × 20 tầng
📌 Nguồn điện: 1NAC 230V
📌 Gas: LPG – 13A
📌 Công suất khí nóng: 84 / 87 kW
📌 Công suất hấp: 53.6 / 55.4 kW
📌 Tổng công suất điện: 1.90 kW
📌 Dòng điện tối đa: 9.4 A
📌 Kết nối gas / nước: 20A
📌 Thoát nước: Ø50 mm
📌 Khoảng cách khay: 63 mm
📌 Trọng lượng: 379 kg
🚀 AI NÊN ĐẦU TƯ FUJIMAK FICP202G?
✔️ Khách sạn 4–5 sao
✔️ Bếp trung tâm – bếp suất ăn công nghiệp
✔️ Catering – tiệc quy mô lớn
✔️ Đơn vị cần năng suất cao – chuẩn hóa chất lượng – tối ưu chi phí vận hành
📢 NÂNG TẦM GIAN BẾP CỦA BẠN NGAY HÔM NAY
🔥 FUJIMAK FICP202G (Gas) không chỉ là thiết bị.
🔥 Đó là giải pháp chiến lược cho gian bếp quy mô lớn.
👉 Liên hệ ngay hôm nay để:
- Nhận tư vấn cấu hình phù hợp thực tế
- Báo giá cạnh tranh – minh bạch
- Hỗ trợ lắp đặt – đào tạo – hậu mãi lâu dài
💥 Đầu tư đúng thiết bị – bếp vận hành nhẹ hơn, hiệu quả hơn mỗi ngày!