Thông tin sản phẩm
🍕 LÒ NƯỚNG PIZZA FAMA B8 – LÒ NƯỚNG CÔNG NGHIỆP CAO CẤP MADE IN ITALY
Lò nướng pizza Fama B8 là thiết bị nướng chuyên nghiệp đến từ Fama Industrie (Italy), được thiết kế dành cho nhà hàng, pizzeria, khách sạn và quán bar có nhu cầu phục vụ công suất cao. Sản phẩm nổi bật với cấu trúc thép không gỉ AISI304, mặt đáy bằng đá chịu nhiệt (refractory stone) giúp giữ nhiệt ổn định và cho ra pizza giòn chuẩn phong cách Ý.
Thiết bị được trang bị cửa kính quan sát kết hợp đèn chiếu sáng bên trong, giúp dễ dàng theo dõi quá trình nướng, đồng thời tối ưu trải nghiệm vận hành trong bếp chuyên nghiệp. Lò có nhiều tùy chọn điện 1 pha hoặc 3 pha, phù hợp đa dạng mô hình kinh doanh.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Mục
|
Thông số
|
|
Model
|
Fama B8
|
|
Nhiệt độ hoạt động
|
50°C – 500°C
|
|
Công suất
|
6 kW (phiên bản 1 buồng)
|
|
Nguồn điện
|
230V 1 pha / 230–400V 3 pha
|
|
Kích thước ngoài
|
1010 × 850 × 420 mm
|
|
Kích thước buồng
|
720 × 720 × 140 mm
|
|
Trọng lượng
|
~95 kg
|
|
Vật liệu
|
Thép không gỉ AISI304
|
|
Mặt nướng
|
Đá chịu nhiệt refractory
|
|
Tình trạng
|
Mới
|
|
Ứng dụng
|
Nướng pizza, bánh nướng, thực phẩm công nghiệp
|
✨ ĐẶC ĐIỂM VÀ TÍNH NĂNG NỔI BẬT
1️⃣ Cấu trúc thép không gỉ AISI304 cao cấp giúp tăng độ bền, chống ăn mòn và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong môi trường bếp công nghiệp.
2️⃣ Mặt đá refractory giữ nhiệt ổn định, giúp pizza chín đều, đế giòn chuẩn phong cách Ý và hạn chế thất thoát nhiệt khi nướng liên tục.
3️⃣ Dải nhiệt độ rộng từ 50°C đến 500°C cho phép linh hoạt chế biến nhiều loại pizza và món nướng khác nhau với chất lượng đồng đều.
4️⃣ Cửa kính kết hợp đèn chiếu sáng bên trong giúp quan sát dễ dàng quá trình nướng, nâng cao hiệu quả vận hành và kiểm soát chất lượng.
5️⃣ Tùy chọn điện 1 pha hoặc 3 pha giúp phù hợp nhiều mô hình kinh doanh từ nhỏ đến công nghiệp.
6️⃣ Thiết kế buồng nướng tối ưu giúp phân bổ nhiệt đều, đảm bảo sản phẩm chín nhanh và ổn định trong suốt quá trình hoạt động.
🍽️ ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🍕 Phù hợp cho nhà hàng pizza, pizzeria chuyên nghiệp cần thiết bị nướng công suất cao và ổn định.
🏨 Ứng dụng trong khách sạn, resort và bếp trung tâm phục vụ thực đơn Âu – Ý.
☕ Sử dụng tại café, bar hoặc mô hình F&B cần bổ sung món pizza nướng nhanh và chất lượng cao.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ CHI TIẾT!
Lò nướng pizza Fama B8 là giải pháp nướng công nghiệp chuẩn Ý, giúp tối ưu hiệu suất vận hành, đảm bảo chất lượng pizza ổn định và nâng tầm trải nghiệm ẩm thực chuyên nghiệp.