Thông tin sản phẩm
🍞 LÒ NƯỚNG YESOVENS STAR 6T – LÒ NƯỚNG ĐA NĂNG CHO BAKERY & PIZZA CHUYÊN NGHIỆP
Lò nướng Yesovens STAR 6T là thiết bị nướng bánh chuyên nghiệp đến từ thương hiệu Yesovens (Ý), được thiết kế tối ưu cho tiệm bánh, cửa hàng bakery và nhà hàng pizza.
Với dung tích 6 khay tiêu chuẩn, lò đáp ứng hiệu suất ổn định, khả năng kiểm soát chính xác nhiệt độ và độ ẩm, giúp sản phẩm nướng đạt chất lượng đồng đều và ổn định.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Mục
|
Thông số
|
|
Tên sản phẩm
|
Lò nướng Star 6T
|
|
Hãng sản xuất
|
Yesovens
|
|
Kích thước
|
850 × 890 × 890 mm
|
|
Công suất
|
11 kW
|
|
Điện áp
|
380–415V / 3N
|
|
Sức chứa
|
6 khay 600 × 400 mm
|
|
Khoảng cách khay
|
80 mm
|
|
Dải nhiệt độ
|
30°C – 280°C
|
|
Bảng điều khiển
|
Màn hình cảm ứng đa ngôn ngữ
|
|
Chế độ nấu
|
Đối lưu / Hơi nước / Kết hợp (Combi)
|
|
Lưu chương trình
|
Lên đến 999 công thức
|
|
Số bước mỗi công thức
|
Tối đa 10 bước
|
|
Công nghệ tiết kiệm
|
ACT (Advanced Clima Technology)
|
|
Tính năng đặc biệt
|
Delta T, Cook&Go, làm nguội nhanh, ủ bột
|
|
Ứng dụng
|
Bakery, pastry, pizza, bếp công nghiệp
|
✨ ĐẶC ĐIỂM VÀ TÍNH NĂNG NỔI BẬT
1️⃣ Lò nướng đa chức năng kết hợp đối lưu, hơi nước và chế độ combi giúp tạo ra sản phẩm nướng chín đều, giữ độ ẩm tốt và nâng cao chất lượng thành phẩm.
2️⃣ Hệ thống điều khiển màn hình cảm ứng đa ngôn ngữ cho phép cài đặt chi tiết nhiệt độ, thời gian, độ ẩm và tốc độ quạt một cách chính xác.
3️⃣ Khả năng lưu trữ lên đến 999 công thức giúp tối ưu quy trình vận hành và đảm bảo chất lượng đồng nhất cho từng mẻ nướng.
4️⃣ Công nghệ ACT (Advanced Clima Technology) tự động kiểm soát khí hậu trong buồng nướng, giúp tiết kiệm năng lượng và duy trì hiệu suất ổn định.
5️⃣ Tích hợp nhiều chế độ nướng hiện đại như Delta T, Cook&Go, làm nguội nhanh và ủ bột, hỗ trợ đa dạng quy trình chế biến chuyên nghiệp.
6️⃣ Khoang nướng bằng thép không gỉ giúp tăng độ bền, dễ vệ sinh và đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm trong môi trường bếp công nghiệp.
7️⃣ Thiết kế 6 khay tiêu chuẩn 600×400 mm phù hợp cho sản xuất vừa và nhỏ, tối ưu không gian nhưng vẫn đảm bảo năng suất.
🍰 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🏪 Tiệm bánh bakery, pastry cần thiết bị nướng ổn định, dễ vận hành và chất lượng đồng đều.
🍕 Nhà hàng pizza, quán ăn cần lò nướng đa năng để chế biến nhiều loại món nướng khác nhau.
🏨 Khách sạn, bếp trung tâm (central kitchen) sử dụng để sản xuất số lượng vừa phải với chất lượng ổn định.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ CHI TIẾT!
Yesovens STAR 6T là giải pháp lò nướng chuyên nghiệp, tối ưu hiệu suất, tiết kiệm năng lượng và nâng cao chất lượng sản phẩm cho mọi mô hình bakery và nhà hàng hiện đại.