Thông tin sản phẩm
Lò Nướng Than Hồng VCCB60 Vulcan – Bếp Charbroiler Gas Thương Mại Công Suất Cao
Lò nướng than hồng VCCB60 Vulcan là dòng Gas Charbroiler thương mại thuộc VCCB Series của thương hiệu Vulcan, được thiết kế dành cho nhà hàng, khách sạn, quán BBQ, steakhouse, bếp ăn công nghiệp và chuỗi nhà hàng có nhu cầu chế biến thực phẩm với sản lượng lớn. Thiết bị sử dụng hệ thống đầu đốt gas kết hợp than hồng (Char-Radiant) giúp truyền nhiệt đều, tạo hương vị nướng đặc trưng và mang đến những đường vân nướng đẹp mắt.
Với 11 đầu đốt, tổng công suất 159.500 BTU/giờ, diện tích nướng rộng 56⅜" × 20½", cùng thân máy bằng inox không gỉ và hệ thống điều khiển nhiệt độc lập, VCCB60 mang lại hiệu suất nướng vượt trội, vận hành ổn định và đáp ứng tốt nhu cầu chế biến liên tục trong các bếp thương mại.
📐 THÔNG SỐ KỸ THUẬT LÒ NƯỚNG THAN HỒNG VCCB60
|
Hạng mục
|
Thông số
|
|
Tên sản phẩm
|
Lò nướng than hồng
|
|
Model
|
VCCB60
|
|
Thương hiệu
|
Vulcan
|
|
Dòng sản phẩm
|
VCCB Series
|
|
Loại thiết bị
|
Bếp nướng than hồng dùng gas
|
|
Kích thước tổng thể (R × S × C)
|
60" × 27¼" × 14¾" (1.524 × 692 × 375 mm)
|
|
Chiều cao làm việc
|
13" (330 mm)
|
|
Diện tích nướng
|
56⅜" × 20½" (1.432 × 521 mm)
|
|
Số lượng đầu đốt
|
11 đầu đốt
|
|
Tổng công suất
|
159.500 BTU/giờ
|
|
Loại nhiên liệu
|
Gas
|
|
Điều khiển
|
Van điều chỉnh nhiệt độc lập
|
|
Chất liệu thân máy
|
Inox không gỉ
|
|
Trọng lượng vận chuyển
|
600 lbs (272 kg)
|
|
Phụ kiện tùy chọn
|
Tấm chắn sau (SPLASH6-CB60), thanh treo dụng cụ (PLTRAIL-VCCB60), chân đế (STAND/C-60)
|
|
Bảo hành
|
01 năm linh kiện và nhân công
|
🌟 ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA LÒ NƯỚNG THAN HỒNG VCCB60
1️⃣ Hệ thống 11 đầu đốt công suất cao
Lò được trang bị 11 đầu đốt gas với tổng công suất 159.500 BTU/giờ, giúp gia nhiệt nhanh và duy trì nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình chế biến.
✨ Ưu điểm:
✅ Gia nhiệt nhanh.
✅ Nhiệt lượng mạnh.
✅ Phù hợp chế biến liên tục.
✅ Tăng năng suất phục vụ.
2️⃣ Công nghệ than hồng Char-Radiant
Hệ thống Char-Radiant hấp thụ và phân bổ nhiệt đồng đều trên toàn bộ bề mặt nướng, mang đến hương vị nướng tự nhiên và hạn chế bùng lửa do dầu mỡ nhỏ xuống đầu đốt.
✨ Ưu điểm:
✅ Nhiệt phân bổ đồng đều.
✅ Món ăn thơm ngon.
✅ Giảm cháy xém.
✅ Tăng chất lượng thành phẩm.
3️⃣ Diện tích nướng lớn 56⅜" × 20½"
Bề mặt nướng rộng cho phép chế biến nhiều loại thực phẩm cùng lúc như thịt bò, thịt gà, hải sản, xúc xích và rau củ.
✨ Ưu điểm:
✅ Chế biến số lượng lớn.
✅ Tiết kiệm thời gian.
✅ Phù hợp giờ cao điểm.
✅ Tăng hiệu quả vận hành.
4️⃣ Điều khiển nhiệt độc lập
Mỗi đầu đốt đều có van điều chỉnh nhiệt riêng, giúp tạo nhiều vùng nhiệt khác nhau trên cùng một bề mặt nướng.
✨ Ưu điểm:
✅ Kiểm soát nhiệt chính xác.
✅ Linh hoạt khi chế biến.
✅ Tiết kiệm nhiên liệu.
✅ Hạn chế cháy khét.
5️⃣ Thiết kế inox cao cấp
Toàn bộ thân máy được chế tạo từ inox không gỉ, chịu nhiệt tốt và chống ăn mòn trong môi trường bếp công nghiệp.
✨ Ưu điểm:
✅ Chống gỉ sét.
✅ Dễ vệ sinh.
✅ Chịu nhiệt cao.
✅ Độ bền lâu dài.
6️⃣ Thực phẩm chín đều, giữ hương vị
Nguồn nhiệt ổn định kết hợp hệ thống than hồng giúp thực phẩm chín đều, giữ được độ mềm mọng và hương vị tự nhiên.
✨ Ưu điểm:
✅ Thành phẩm đẹp mắt.
✅ Giữ độ ngọt tự nhiên.
✅ Thịt mềm mọng.
✅ Hương vị hấp dẫn.
7️⃣ Hỗ trợ phụ kiện mở rộng
VCCB60 có thể lắp thêm tấm chắn sau (Splash Plate), thanh treo dụng cụ (Plate Rail) và chân đế chuyên dụng, giúp tối ưu không gian và nâng cao hiệu quả sử dụng.
✨ Ưu điểm:
✅ Mở rộng chức năng.
✅ Lắp đặt dễ dàng.
✅ Tăng tính chuyên nghiệp.
✅ Tối ưu khu vực bếp.
8️⃣ Hoạt động bền bỉ trong bếp thương mại
Thiết kế chắc chắn cùng linh kiện chất lượng cao giúp thiết bị vận hành ổn định trong môi trường làm việc cường độ lớn.
✨ Ưu điểm:
✅ Hoạt động liên tục.
✅ Ít bảo trì.
✅ Tuổi thọ cao.
✅ Tiết kiệm chi phí vận hành.
🏢 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🏨 Nhà hàng.
🍖 Nhà hàng BBQ.
🥩 Nhà hàng steak.
🍔 Cửa hàng burger.
🌭 Chuỗi thức ăn nhanh.
🍗 Quán nướng.
🍳 Bếp khách sạn.
🏭 Bếp ăn công nghiệp.
🍽️ Bếp trung tâm.
🦐 Khu chế biến hải sản.
✅ LỢI ÍCH KHI SỬ DỤNG LÒ NƯỚNG THAN HỒNG VCCB60
✔️ Công suất lớn 159.500 BTU/giờ.
✔️ 11 đầu đốt điều khiển độc lập.
✔️ Công nghệ than hồng Char-Radiant truyền nhiệt đồng đều.
✔️ Diện tích nướng lớn 56⅜" × 20½".
✔️ Thực phẩm chín đều, giữ hương vị tự nhiên.
✔️ Thân inox chống ăn mòn, bền bỉ.
✔️ Hỗ trợ nhiều phụ kiện mở rộng.
✔️ Hoạt động ổn định trong bếp thương mại.
✔️ Phù hợp cho nhà hàng, khách sạn và bếp công nghiệp.
📞 LIÊN HỆ TƯ VẤN & BÁO GIÁ
🚚 Cung cấp Lò nướng than hồng VCCB60 Vulcan chính hãng trên toàn quốc.
🛠️ Tư vấn lựa chọn bếp nướng phù hợp với từng mô hình kinh doanh.
💯 Cam kết sản phẩm chính hãng, chất lượng cao cùng mức giá cạnh tranh.
👨🔧 Hỗ trợ vận chuyển, lắp đặt, hướng dẫn sử dụng và bảo hành tận nơi.
🔥 KẾT LUẬN
Lò nướng than hồng VCCB60 Vulcan là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng và bếp công nghiệp cần thiết bị nướng công suất lớn, truyền nhiệt ổn định và vận hành bền bỉ. Với 11 đầu đốt, công suất 159.500 BTU/giờ, hệ thống Char-Radiant, diện tích nướng rộng cùng thiết kế inox cao cấp, VCCB60 giúp nâng cao năng suất chế biến, tối ưu chất lượng món ăn và đáp ứng hiệu quả nhu cầu phục vụ chuyên nghiệp.