Thông tin sản phẩm
Lò Hấp Kết Hợp Điện Không Nồi Hơi 4 Ngăn Để Bàn MINI-JET – Giải Pháp Nấu Nướng Đa Năng Cho Bếp Chuyên Nghiệp
Lò hấp kết hợp điện không nồi hơi 4 ngăn để bàn MINI-JET là dòng lò nướng hấp kết hợp (Combi Oven) nhỏ gọn nhưng mạnh mẽ, được thiết kế dành cho nhà hàng, khách sạn, quán cà phê, tiệm bánh, bếp ăn công nghiệp và bếp trung tâm. Thiết bị ứng dụng công nghệ tạo hơi trực tiếp không nồi hơi (Boilerless) kết hợp hệ thống quản lý năng lượng CoreControl, giúp tối ưu hiệu suất nấu nướng, tiết kiệm điện năng và giảm lượng nước tiêu thụ.
Với màn hình cảm ứng LCD hiện đại, chế độ nấu thông minh ABC, JET và ECO, hơn 80 công thức nấu cài đặt sẵn, điều chỉnh độ ẩm từ 0–100%, quạt đảo chiều tự động và hệ thống vệ sinh tích hợp, MINI-JET mang đến giải pháp chế biến chuyên nghiệp trong thiết kế để bàn nhỏ gọn.
📐 THÔNG SỐ KỸ THUẬT LÒ HẤP KẾT HỢP ĐIỆN MINI-JET
|
Hạng mục
|
Thông số
|
|
Model
|
MINI-JET
|
|
Loại thiết bị
|
Lò hấp kết hợp điện không nồi hơi để bàn
|
|
Công nghệ tạo hơi
|
Hơi nước trực tiếp (Boilerless)
|
|
Hệ thống quản lý
|
CoreControl Energy Management
|
|
Điều khiển
|
Màn hình cảm ứng LCD + núm xoay/ấn
|
|
Dải nhiệt độ
|
80°F – 482°F (≈27°C – 250°C)
|
|
Phạm vi độ ẩm
|
0 – 100%
|
|
Bộ hẹn giờ
|
Liên tục đến 99 giờ
|
|
Quạt
|
Đảo chiều tự động, điều chỉnh tốc độ
|
|
Dung tích
|
4 khay 12"×20"×2.5" hoặc 6 khay 13"×18"×1"
|
|
Nguồn điện tiêu chuẩn
|
208V / 60Hz / 3 pha
|
|
Chuyển đổi điện
|
208V 1P, 240V 1P hoặc 240V 3P
|
|
Kết nối dữ liệu
|
USB
|
|
Áp suất nước khuyến nghị
|
50 – 60 psi
|
|
Áp lực nước cho phép
|
30 – 80 psi
|
|
Trọng lượng máy
|
163 lb (≈74 kg)
|
|
Trọng lượng vận chuyển
|
196 lb (≈89 kg)
|
🌟 ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA LÒ HẤP KẾT HỢP ĐIỆN MINI-JET
1️⃣ Đa chức năng nấu nướng trong một thiết bị
MINI-JET tích hợp nhiều chế độ nấu giúp thay thế nhiều thiết bị bếp truyền thống.
Ưu điểm
✅ Nướng bánh
✅ Hấp thực phẩm
✅ Quay thịt
✅ Nướng vỉ
✅ Chiên không dầu
✅ Hâm nóng
✅ Ủ bột
✅ Hoàn thiện món ăn
✅ Chần thực phẩm
✅ Hầm
✅ Nấu nhiệt độ thấp
✅ Rã đông
✅ Nấu và giữ nóng món ăn
2️⃣ Công nghệ hơi nước trực tiếp không nồi hơi
Lò sử dụng công nghệ Boilerless tạo hơi trực tiếp kết hợp hệ thống CoreControl, giúp tối ưu hiệu suất và giảm tiêu hao năng lượng.
Ưu điểm
✅ Tiết kiệm điện năng
✅ Tiết kiệm nước
✅ Gia nhiệt nhanh
✅ Chi phí vận hành thấp
3️⃣ Điều khiển cảm ứng LCD hiện đại
Màn hình LCD cảm ứng kết hợp núm xoay mang lại trải nghiệm sử dụng trực quan và thuận tiện.
Ưu điểm
✅ Thao tác nhanh
✅ Hiển thị rõ ràng
✅ Điều chỉnh chính xác
✅ Dễ sử dụng
4️⃣ Hơn 80 công thức nấu tự động
Thiết bị tích hợp giao diện AUTO với hơn 80 công thức có sẵn và hỗ trợ lập trình theo nhu cầu.
Ưu điểm
✅ Công thức cài đặt sẵn
✅ Lưu công thức cá nhân
✅ Mục yêu thích
✅ Hẹn giờ nhiều tầng
✅ Chế biến nhiều món cùng lúc
5️⃣ Chế độ nấu ABC, JET và ECO
Ba chế độ vận hành giúp đầu bếp kiểm soát linh hoạt quá trình chế biến.
Ưu điểm
✅ ABC tự động điều chỉnh độ ẩm
✅ JET điều chỉnh thủ công toàn bộ thông số
✅ ECO tiết kiệm năng lượng
✅ Thành phẩm ổn định
6️⃣ Điều chỉnh độ ẩm từ 0–100%
Hệ thống kiểm soát hơi nước giúp duy trì chất lượng món ăn tối ưu.
Ưu điểm
✅ Giữ độ mềm thực phẩm
✅ Bảo toàn dinh dưỡng
✅ Hạn chế khô bề mặt
✅ Phù hợp nhiều món ăn
7️⃣ Hệ thống vệ sinh thông minh
Lò tích hợp chương trình vệ sinh thủ công và tự động cùng video hướng dẫn trực tiếp trên màn hình.
Ưu điểm
✅ Làm sạch nhanh
✅ Dễ thao tác
✅ Tiết kiệm thời gian
✅ Kéo dài tuổi thọ thiết bị
8️⃣ Kết nối USB quản lý dữ liệu
Cho phép truyền công thức, hình ảnh và hồ sơ vận hành qua USB.
Ưu điểm
✅ Quản lý công thức
✅ Sao lưu dữ liệu
✅ Chuẩn hóa quy trình
✅ Cập nhật thực đơn nhanh
🏢 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🏨 Nhà hàng
🍽️ Khách sạn
🥐 Tiệm bánh
☕ Quán cà phê
🍗 Cửa hàng thức ăn nhanh
🏫 Trường học
🏥 Bệnh viện
🏭 Bếp ăn công nghiệp
🍱 Bếp trung tâm (Central Kitchen)
🥩 Cơ sở chế biến thực phẩm
✅ LỢI ÍCH KHI SỬ DỤNG LÒ HẤP KẾT HỢP ĐIỆN MINI-JET
⭐ Thiết kế để bàn nhỏ gọn, tiết kiệm diện tích.
⭐ Công nghệ tạo hơi trực tiếp không cần nồi hơi.
⭐ Hệ thống CoreControl tối ưu điện và nước.
⭐ Hơn 80 công thức nấu tự động.
⭐ Điều khiển cảm ứng LCD hiện đại.
⭐ Điều chỉnh độ ẩm từ 0–100%.
⭐ Quạt đảo chiều tự động giúp thực phẩm chín đều.
⭐ Hệ thống vệ sinh tích hợp thông minh.
⭐ Hỗ trợ truyền dữ liệu và công thức qua USB.
⭐ Phù hợp cho nhiều mô hình bếp chuyên nghiệp.
⚙️ TÙY CHỌN MỞ RỘNG
💧 Hệ thống lọc than hoạt tính CB15K-SYSTEM (15.000 gallon)
💧 Hệ thống lọc than hoạt tính CB30K-SYSTEM (30.000 gallon)
💧 Bộ làm mềm nước WS-40
💧 Hệ thống thẩm thấu ngược V3MRO-2
🛡️ Gói bảo hành mở rộng năm thứ hai
🔧 PHỤ KIỆN ĐI KÈM
🛠️ Giá đỡ MINI
🛠️ Chân đỡ MINI
🛠️ Giá đỡ MINI xếp chồng đôi
🛠️ Giá đỡ MINI/CONV
🛠️ Máy hút khói MINI 1
🛠️ Máy hút khói MINI 2
🛠️ Vòi phun chữ V
🛠️ Đầu dò chữ V
🛠️ Giỏ 1220
🛠️ Vỉ nướng 1220
🛠️ Ống nước 3/4BBV
📞 LIÊN HỆ TƯ VẤN & BÁO GIÁ
🚚 Cung cấp Lò hấp kết hợp điện không nồi hơi 4 ngăn để bàn MINI-JET chính hãng trên toàn quốc.
👨🍳 Tư vấn lựa chọn lò hấp kết hợp phù hợp với từng mô hình nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh và bếp công nghiệp.
💯 Cam kết sản phẩm chính hãng, chất lượng cao với mức giá cạnh tranh.
🛠️ Hỗ trợ lắp đặt, hướng dẫn vận hành, bảo trì và bảo hành chuyên nghiệp.
🔥 KẾT LUẬN
Lò hấp kết hợp điện không nồi hơi 4 ngăn để bàn MINI-JET là giải pháp lý tưởng cho các bếp chuyên nghiệp cần một thiết bị nhỏ gọn nhưng sở hữu đầy đủ tính năng của lò hấp nướng công nghiệp cao cấp. Với công nghệ tạo hơi trực tiếp Boilerless, hệ thống CoreControl tiết kiệm năng lượng, hơn 80 công thức nấu tự động, điều khiển cảm ứng LCD, quạt đảo chiều, kiểm soát độ ẩm chính xác và hệ thống vệ sinh thông minh, MINI-JET giúp nâng cao năng suất chế biến, đảm bảo chất lượng món ăn đồng đều và tối ưu chi phí vận hành.