Thông tin sản phẩm
TỦ Ủ BỘT 8 KHAY UNOX XLT133
💎 Giải pháp tinh chỉnh – Bí mật cho những ổ bánh hoàn hảo
🥖 VÌ SAO Ủ BỘT QUAN TRỌNG?
Trước khi bánh nở xốp trong lò nướng, có một giai đoạn “thầm lặng” nhưng quyết định đến 80% chất lượng – đó là ủ bột.
👉 Chỉ cần nhiệt độ lệch vài độ, hoặc độ ẩm không ổn định, bột sẽ nở kém, mặt bánh nứt, ruột đặc – mọi công sức chuẩn bị có thể tan biến.
Tủ Ủ Bột 8 Khay Unox XLT133 chính là công cụ giúp thợ bánh kiểm soát hoàn toàn quá trình này, biến khâu ủ bột từ “ngẫu hứng” thành khoa học chính xác.
🇮🇹 UNOX – NGHỆ THUẬT LÀM BÁNH TỪ Ý
- 🌍 Thành lập năm 1990, Unox xuất hiện như một “cú hích” trong ngành thiết bị làm bánh chuyên nghiệp.
- 🥐 Khởi đầu với sản phẩm nướng bánh mì & croissant đông lạnh không cần ủ, Unox nhanh chóng khẳng định vị trí dẫn đầu.
- 🔬 Với hàng loạt công nghệ độc quyền như AIR.Maxi™, STEAM.Maxi™, thương hiệu Ý này không chỉ sản xuất thiết bị, mà còn mang đến giải pháp toàn diện cho nghệ thuật làm bánh.
🔑 TÍNH NĂNG NỔI BẬT CỦA UNOX XLT133
🎯 KIỂM SOÁT MÔI TRƯỜNG Ủ CHÍNH XÁC
- 🌡️ Nồi đun trực tiếp bên dưới giúp kiểm soát nhiệt độ ổn định, tối đa 50°C.
- 💧 Độ ẩm luôn được duy trì cân bằng, cho bột nở đều và mịn.
🌱 Ủ TỰ NHIÊN – GIỮ VẸN HƯƠNG VỊ
- ❌ Không dùng quạt để tránh làm khô bề mặt bột.
- ✅ Bột nở nhanh, giữ được cấu trúc mềm mại và hương vị nguyên bản.
🧠 BẢNG ĐIỀU KHIỂN THÔNG MINH
- 💾 Lưu trữ tới 256 chương trình ủ – tiện lợi cho tiệm bánh sản xuất đa dạng sản phẩm.
- 👨🍳 Thợ bánh dễ dàng tái sử dụng công thức, đảm bảo chất lượng ổn định qua từng mẻ.
💡 CÔNG NGHỆ TIẾT KIỆM VÀ BỀN BỈ
- 🌙 Trần chống ngưng tụ: ngăn hơi nước nhỏ giọt xuống khay, bảo vệ chất lượng bột.
- 🔄 Tuần hoàn nước: thu hồi và tái sử dụng nước dư, tiết kiệm năng lượng tối đa.
🥐 LỢI ÍCH CHO NGƯỜI THỢ BÁNH
- ⏱ Tiết kiệm thời gian: tự động hóa quy trình, không cần canh chỉnh thủ công.
- 📈 Ổn định chất lượng: dù ủ ít hay đủ 8 khay, kết quả luôn đồng đều.
- 👩🍳 Dễ vận hành: ngay cả tiệm bánh mới mở cũng có thể sử dụng chuyên nghiệp.
- 💼 Gia tăng hiệu suất kinh doanh: nhiều mẻ bánh đạt chuẩn → khách hàng tin tưởng, quay lại nhiều hơn.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Đặc điểm
|
Thông số
|
|
Code
|
XLT133
|
|
Kích thước (WxDxH)
|
600 × 678 × 774 mm
|
|
Dung tích
|
8 khay 460×330 mm
|
|
Khoảng cách khay
|
68 mm
|
|
Trọng lượng
|
22 kg
|
|
Công suất
|
1.2 kW
|
|
Nguồn điện
|
230 V
|
|
Nhiệt độ tối đa
|
50 °C
|
🎯 KẾT LUẬN – ĐẦU TƯ NHỎ, GIÁ TRỊ LỚN
Với Tủ Ủ Bột 8 Khay Unox XLT133, bạn không chỉ sở hữu một thiết bị hỗ trợ, mà là chìa khóa vàng để nâng tầm chất lượng bánh.
✔ Kiểm soát quy trình ủ chính xác.
✔ Tiết kiệm điện, nước, thời gian.
✔ Đảm bảo mỗi mẻ bánh đều hoàn hảo, thơm ngon, hấp dẫn.
👉 Đây chính là lựa chọn lý tưởng cho tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn muốn nâng cao đẳng cấp sản phẩm & trải nghiệm khách hàng.
📞 LIÊN HỆ NGAY – ĐỂ TRẢI NGHIỆM SỰ KHÁC BIỆT TỪ UNOX
👉 Gọi Hotline/Zalo để được tư vấn chi tiết
📦 Giao hàng tận nơi – lắp đặt chuyên nghiệp
🛡️ Bảo hành chính hãng – hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng