Thông tin sản phẩm
TỦ Ủ BỘT MEICHU MOF-36D – GIẢI PHÁP LÊN MEN CHUYÊN NGHIỆP CHO DÂY CHUYỀN LÀM BÁNH CÔNG SUẤT LỚN
🌟 GIỚI THIỆU SẢN PHẨM
Meichu MOF-36D là dòng tủ ủ bột thế hệ mới, được thiết kế dành riêng cho các cơ sở sản xuất bánh mì, bánh ngọt với quy mô trung bình và lớn. Tủ đảm bảo quá trình lên men đồng đều nhờ công nghệ gia nhiệt tuần hoàn 3 chiều kết hợp hệ thống cấp nước tự động thông minh, giúp tăng chất lượng thành phẩm và tiết kiệm chi phí vận hành hiệu quả.
🔧 ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
🔹 HỆ THỐNG GIA NHIỆT TUẦN HOÀN BA CHIỀU
- 🌬️ Nhiệt độ được phân phối đồng đều trong toàn bộ không gian tủ, đảm bảo mỗi khay bột được ủ chuẩn, lên men đều, giúp bánh nở đẹp, tơi xốp.
🔹 HỆ THỐNG CẤP NƯỚC TỰ ĐỘNG
- 💧 Tủ trang bị chức năng cung cấp hơi nước tự động, giúp duy trì độ ẩm lý tưởng (0-99%), tránh tình trạng bột bị khô hay ủ không đều.
🔹 LỚP CÁCH NHIỆT CAO CẤP
- 🧱 Toàn bộ tủ được bao phủ bằng lớp bọt polyurethane dày 35mm, giữ nhiệt hiệu quả, giảm thất thoát nhiệt, từ đó giúp tiết kiệm điện năng tiêu thụ đáng kể.
🔹 VẬT LIỆU INOX BỀN BỈ VÀ VỆ SINH DỄ DÀNG
- ✨ Lớp ngoài và lòng tủ làm từ inox 430 cao cấp, vừa chống rỉ sét, vừa dễ dàng vệ sinh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
📌 Thông số
|
📐 Giá trị
|
|
Model
|
MOF-36D
|
|
Số khay
|
36 khay
|
|
Kiểu tủ
|
1 cửa
|
|
Nhiệt độ hoạt động
|
Tối đa 60°C (có thể điều chỉnh)
|
|
Điện áp
|
220V/50Hz hoặc 110V/60Hz
|
|
Công suất tiêu thụ
|
3.3 kW
|
|
Kích thước (WxDxH)
|
740 x 1250 x 2050 mm
|
|
Trọng lượng
|
265 kg
|
|
Độ ẩm
|
0 - 99%
|
|
Kích thước khay
|
400 x 600 mm
|
|
Chất liệu
|
Inox 430 (ngoài và trong)
|
✅ ƯU ĐIỂM VƯỢT TRỘI
- 💡 Ủ bột đồng đều, ổn định với hệ thống nhiệt tuần hoàn 3 chiều hiện đại.
- 🌿 Tiết kiệm điện năng tối ưu nhờ lớp cách nhiệt polyurethane dày.
- 🔄 Duy trì độ ẩm chính xác nhờ hệ thống cấp nước tự động, phù hợp với đa dạng loại bột và công thức bánh.
- 🧽 Dễ dàng vệ sinh và bảo trì với vật liệu inox cao cấp.
- 🛠️ Thiết kế nhỏ gọn, phù hợp với mọi không gian bếp, lò bánh.
🎯 ỨNG DỤNG CHÍNH
- 🥖 Lò bánh mì quy mô trung bình và lớn.
- 🥐 Cơ sở sản xuất bánh ngọt, bánh mì Pháp.
- 🍰 Nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp.
- 🍽️ Các cơ sở chế biến thực phẩm cần kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm chuẩn xác.
📞 LIÊN HỆ NGAY
Nâng cao chất lượng bánh với tủ ủ bột Meichu MOF-36D – công nghệ lên men đồng đều, tiết kiệm điện năng, dễ dàng vận hành và bảo trì.
👉 Liên hệ với chúng tôi để nhận tư vấn miễn phí, báo giá tốt nhất và hỗ trợ kỹ thuật tận nơi!
👉 Meichu MOF-36D – Tủ ủ bột hiệu suất cao, sẵn sàng đồng hành cùng doanh nghiệp bạn trong mọi mẻ bánh 🥖