Thông tin sản phẩm
Tủ ủ bột Sinmag SM-16FT – Tối ưu hóa quá trình lên men với công nghệ điều khiển kỹ thuật số hiện đại
Sinmag SM-16FT là mẫu tủ ủ bột chuyên nghiệp được thiết kế dành riêng cho các tiệm bánh, nhà hàng và cơ sở sản xuất quy mô vừa và nhỏ. Với công nghệ điều khiển kỹ thuật số, hệ thống phun nước kiểm tra độ ẩm và vật liệu chế tạo cao cấp, thiết bị này mang lại sự ổn định và hiệu quả cao trong quá trình lên men bột.
🌟 Ưu điểm nổi bật của Tủ ủ bột Sinmag SM-16FT
1. Thiết kế hiện đại – nhỏ gọn, tiện dụng
- Cửa đơn với kính cường lực: Giúp dễ dàng quan sát quá trình lên men mà không làm thất thoát nhiệt và độ ẩm bên trong tủ. Thiết kế cửa đơn phù hợp với không gian nhỏ gọn.
- Bánh xe di chuyển linh hoạt: Tủ được trang bị 4 bánh xe có khóa giúp di chuyển dễ dàng, thuận tiện cho việc sắp xếp hoặc vệ sinh không gian làm việc.
- Vỏ ngoài bằng thép không gỉ cách nhiệt PU 30mm: Tăng cường khả năng giữ nhiệt và độ bền, đồng thời đảm bảo tính thẩm mỹ và vệ sinh thực phẩm.
2. Điều khiển kỹ thuật số – chính xác và dễ thao tác
- Bảng điều khiển kỹ thuật số hiện đại: Giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh và kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm, thời gian lên men một cách chính xác. Giao diện thân thiện, dễ sử dụng ngay cả với người mới.
- Tăng tính tự động hóa: Tủ có thể duy trì điều kiện lên men tối ưu suốt quá trình vận hành mà không cần can thiệp thường xuyên.
3. Hệ thống phun nước kiểm tra độ ẩm
- Tạo môi trường lên men lý tưởng: Tích hợp hệ thống phun nước giúp duy trì độ ẩm ổn định bên trong tủ, đảm bảo bột nở đều, mịn và đạt chất lượng cao.
- Đồng đều và nhất quán: Nhờ hệ thống kiểm soát nhiệt – ẩm chính xác, bột được ủ trong điều kiện lý tưởng, giúp bánh thành phẩm đạt độ mềm, tơi xốp và hương vị hoàn hảo.
📐 Thông số kỹ thuật
|
Thông tin
|
Chi tiết
|
|
Model
|
SM-16FT
|
|
Sức chứa
|
16 khay
|
|
Kích thước khay
|
460x720 mm hoặc 400x600 mm
|
|
Số lượng kệ
|
16
|
|
Kích thước tổng thể (WxDxH)
|
580 x 940 x 2115 mm
|
|
Trọng lượng
|
100 kg
|
|
Cửa
|
Cửa đơn
|
|
Tổng công suất
|
1.5 kW
|
|
Chế độ điều khiển
|
Bảng điều khiển kỹ thuật số
|
|
Vật liệu bảng điều khiển ngoài
|
Thép không gỉ cách nhiệt PU 30mm
|
✅ Lý do nên chọn Tủ ủ bột Sinmag SM-16FT
- 🔧 Dễ sử dụng với bảng điều khiển kỹ thuật số chính xác.
- 🌡️ Giữ nhiệt và độ ẩm ổn định, nhờ hệ thống cách nhiệt PU và phun nước kiểm tra.
- 🛠️ Vận hành bền bỉ với linh kiện chất lượng cao và thiết kế chắc chắn.
- 🧼 Vệ sinh dễ dàng và di chuyển linh hoạt nhờ hệ thống bánh xe khóa thông minh.
- 📏 Phù hợp nhiều kích cỡ khay, linh hoạt cho các dòng bánh khác nhau.
🎯 Ứng dụng lý tưởng cho:
- Cơ sở sản xuất bánh mì, bánh ngọt, bánh bao quy mô vừa.
- Tiệm bánh, nhà hàng, trung tâm đào tạo làm bánh.
- Môi trường cần kiểm soát chặt chẽ nhiệt độ và độ ẩm trong quá trình lên men.
✔️ Lợi ích khi sử dụng tủ ủ SM-16FT:
- ✅ Tăng tốc quá trình lên men, đảm bảo bột nở đều và đạt chất lượng cao.
- ✅ Tiết kiệm thời gian và chi phí vận hành, phù hợp cho các tiệm bánh quy mô nhỏ đến trung bình.
- ✅ Dễ sử dụng, dễ bảo trì, thân thiện với người vận hành.
Tủ ủ bột Sinmag SM-16FT chính là lựa chọn thông minh cho những ai đang tìm kiếm một thiết bị lên men hiệu quả, tiết kiệm điện, dễ vận hành và phù hợp với không gian hạn chế. Sản phẩm không chỉ hỗ trợ tối ưu hóa chất lượng thành phẩm mà còn nâng cao hiệu suất làm việc, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe trong ngành thực phẩm và làm bánh chuyên nghiệp.
👉 Liên hệ ngay để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá ưu đãi cho dòng tủ ủ bột thông minh Sinmag SM-16FT!
Sinmag SM-16FT – Giải pháp lên men chuyên nghiệp cho mọi chiếc bánh hoàn hảo.