Thông tin sản phẩm
🥐 TỦ Ủ BỘT CÔNG NGHIỆP TURBO AIR TDC-36-2R
Giải pháp chuyên nghiệp giúp bột nở đều – bánh thơm ngon, đạt chuẩn
I. 🔍 Giới thiệu tổng quan
Tủ ủ bột Turbo Air TDC-36-2R là thiết bị chuyên dụng giúp kiểm soát quá trình lên men của bột bánh ở nhiệt độ thấp, đảm bảo bột nở đều, mềm mịn và giữ được hương vị nguyên bản trước khi nướng. Với dung tích lớn và vận hành ổn định, sản phẩm là lựa chọn lý tưởng cho:
- 🧁 Tiệm bánh chuyên nghiệp
- 🍞 Xưởng sản xuất bánh công nghiệp
- 🍽️ Nhà hàng, khách sạn có làm bánh tại chỗ
II. ⚙️ Tính năng nổi bật
1. 🌡️ Hệ thống điều khiển nhiệt độ tự động
- 🔹 Duy trì mức nhiệt lý tưởng và ổn định suốt quá trình ủ.
- 🔹 Giúp bột lên men đồng đều, không cần giám sát liên tục.
- 🔹 Đảm bảo chất lượng thành phẩm luôn đạt chuẩn: mềm – dai – thơm ngon.
2. 💨 Công nghệ tuần hoàn không khí hiện đại
- 🔸 Hệ thống luồng gió lạnh phân bố đồng đều khắp khoang tủ.
- 🔸 Giúp bột được ủ trong môi trường ổn định, tránh tình trạng:
- ❌ Khô bột
- ❌ Bột không nở đều
- ❌ Nhiệt độ chênh lệch giữa các khay
3. ❄️ Hiệu suất làm lạnh mạnh mẽ – ổn định
- ✅ Tủ có khả năng hoạt động trong phạm vi nhiệt độ rộng từ -10℃ đến 45℃.
- ✅ Sử dụng gas lạnh R134a thân thiện với môi trường, làm lạnh nhanh, tiết kiệm điện.
III. 📐 Thiết kế tối ưu cho sử dụng công nghiệp
1. 🧱 Dung tích lớn – tối ưu sản xuất
- 📦 Sức chứa lên đến 800L, cho phép ủ lượng lớn bột cùng lúc.
- 📈 Giúp nâng cao hiệu suất sản xuất, giảm thời gian vận hành.
2. 🛠️ Chất liệu cao cấp – bền bỉ với thời gian
- 🧊 Bên ngoài: Thép không gỉ 439 & 430, chống gỉ tốt, chịu lực cao.
- 🍞 Bên trong: Thép không gỉ 304 – đạt chuẩn vệ sinh thực phẩm, dễ vệ sinh, an toàn khi tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu.
3. 🔄 Tiện lợi khi di chuyển & lắp đặt
- 🚚 Trang bị bánh xe chịu lực, dễ dàng di chuyển linh hoạt trong không gian làm việc.
- 🧼 Bề mặt nhẵn – dễ vệ sinh, đảm bảo môi trường làm bánh luôn sạch sẽ.
IV. 📊 Thông số kỹ thuật chi tiết
|
Thông số
|
Chi tiết
|
|
🔹 Model
|
TDC-36-2R
|
|
🔹 Thương hiệu
|
Turbo Air
|
|
🔹 Dung tích
|
800L
|
|
🔹 Kích thước (RxDxC)
|
W800 x D1230 x H1970 mm
|
|
🔹 Công suất
|
840W
|
|
🔹 Điện áp
|
220V / 50Hz
|
|
🔹 Màu sắc
|
Bạc sang trọng
|
|
🔹 Trọng lượng
|
250kg
|
|
🔹 Chất liệu vỏ ngoài
|
Inox 439 & 430
|
|
🔹 Chất liệu bên trong
|
Inox 304 an toàn thực phẩm
|
|
🔹 Phạm vi nhiệt độ
|
-10℃ ~ 45℃
|
|
🔹 Loại gas lạnh
|
R134a – thân thiện môi trường
|
|
🔹 Bánh xe
|
Có – dễ di chuyển
|
V. 🎯 Lợi ích khi sử dụng TDC-36-2R
✔️ Giúp bột lên men lý tưởng, tăng độ nở tự nhiên và đều đẹp.
✔️ Dung tích lớn giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất, giảm thời gian thao tác.
✔️ Bền bỉ – dễ vệ sinh – dễ di chuyển, thân thiện với môi trường làm việc.
✔️ Tiết kiệm chi phí nhân công nhờ khả năng kiểm soát nhiệt độ tự động.
✔️ Đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và hiệu suất cao trong môi trường chuyên nghiệp.
📞 Liên hệ ngay để được tư vấn và nhận báo giá ưu đãi nhất cho Tủ ủ bột công nghiệp Turbo Air TDC-36-2R!
