Thông tin sản phẩm
Tủ Ủ Bột Sinmag SK-12P – Giải Pháp Lên Men Bột Tối Ưu Cho Cơ Sở Làm Bánh Chuyên Nghiệp
Giới thiệu tổng quan
Tủ ủ bột Sinmag SK-12P là thiết bị không thể thiếu trong dây chuyền sản xuất bánh chuyên nghiệp. Được thiết kế để kiểm soát chính xác nhiệt độ và độ ẩm, tủ SK-12P tạo ra điều kiện lý tưởng cho quá trình lên men ổn định, nhanh chóng và đồng đều, từ đó giúp nâng cao chất lượng, độ xốp và hương vị cho bánh thành phẩm.
Tính năng nổi bật
✅ Kiểm soát nhiệt độ & độ ẩm chính xác
- Tích hợp lò sưởi điện và mạch điều khiển hiện đại, giúp duy trì điều kiện lên men ổn định bất kể thời tiết bên ngoài.
- Bảng điều khiển kỹ thuật số dễ sử dụng, cho phép điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm linh hoạt theo từng loại bánh.
✅ Cách nhiệt hiệu quả – Tiết kiệm năng lượng
- Kính cường lực hai lớp giữ nhiệt tốt, tránh thất thoát nhiệt ra môi trường bên ngoài, từ đó giảm tiêu hao điện năng và nâng cao hiệu suất hoạt động.
✅ Di chuyển linh hoạt
- Thiết kế bánh xe chịu lực, giúp di chuyển dễ dàng và phù hợp với nhiều không gian bếp công nghiệp.
Thông số kỹ thuật chi tiết
|
Thông số
|
Chi tiết
|
|
Người mẫu
|
SK-12P
|
|
Sức chứa (số khay)
|
12 khay
|
|
Kích thước khay
|
400 x 600 mm
|
|
Số lượng kệ
|
6
|
|
Kích thước (R x S x C)
|
1520 x 1270 x 1060 mm
|
|
Trọng lượng
|
220 kg
|
|
Tổng công suất
|
1.7 kW
|
|
Chế độ điều khiển
|
Bảng điều khiển kỹ thuật số
|
Công dụng
- Ủ bột bánh mì, bánh ngọt, pizza... một cách đồng đều và chính xác.
- Hỗ trợ bột nở đúng chuẩn, giúp bánh đạt kết cấu xốp mềm, thơm ngon và đồng đều giữa các mẻ.
- Tiết kiệm thời gian ủ, giảm thiểu lỗi do điều kiện môi trường không ổn định.
Ứng dụng
Tủ ủ bột SK-12P phù hợp với:
- 🥖 Tiệm bánh chuyên nghiệp
- 🏭 Nhà máy sản xuất bánh quy mô vừa
- 🧁 Trung tâm dạy nghề, đào tạo làm bánh
Lưu ý khi sử dụng
- Không đặt tủ sát tường hoàn toàn, cần có khoảng cách thông gió.
- Không mở cửa tủ thường xuyên khi đang ủ, tránh làm thay đổi nhiệt độ và độ ẩm bên trong.
- Sử dụng nguồn điện ổn định, đúng chuẩn kỹ thuật.
Hướng dẫn sử dụng & vệ sinh
▶ Sử dụng
- Cắm nguồn và bật tủ.
- Thiết lập nhiệt độ và độ ẩm phù hợp.
- Đặt khay bột đã chuẩn bị vào tủ.
- Theo dõi tiến trình qua bảng điều khiển kỹ thuật số.
▶ Vệ sinh
- Tắt nguồn trước khi vệ sinh.
- Dùng khăn mềm ẩm và dung dịch tẩy rửa nhẹ để lau bên trong tủ.
- Tránh dùng vật cứng hoặc hóa chất ăn mòn để vệ sinh.
Lý do nên chọn Sinmag SK-12P
- Chính xác, ổn định và tiết kiệm năng lượng.
- Thương hiệu Sinmag uy tín trong ngành thiết bị làm bánh.
- Thiết kế hiện đại, dễ dàng sử dụng và bảo trì.
- Phù hợp với nhiều môi trường làm việc và quy mô sản xuất khác nhau.
Kết luận
Với hiệu năng cao, tính năng linh hoạt và độ bền vượt trội, Tủ ủ bột Sinmag SK-12P là lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở làm bánh chuyên nghiệp. Đây là thiết bị hỗ trợ đắc lực giúp bạn nâng tầm chất lượng sản phẩm và hiệu quả sản xuất mỗi ngày.
📞 Liên hệ ngay để được tư vấn và báo giá chi tiết về SK-12P – Cánh tay phải đắc lực trong ngành bánh ngọt!