Thông tin sản phẩm
TỦ Ủ BỘT COLDLINE VISION AF30/1T (33 KHAY)
❄️ TỪ -30°C ĐẾN +40°C – GIẢI PHÁP 4 TRONG 1 CHO NHÀ BẾP CHUYÊN NGHIỆP
🔷 GIỚI THIỆU SẢN PHẨM
Coldline Vision AF30/1T là dòng tủ ủ bột đa năng cao cấp đến từ thương hiệu Coldline – Italy, được thiết kế để đáp ứng toàn bộ quy trình bảo quản, ủ, rã đông và sấy khô thực phẩm trong một thiết bị duy nhất.
Với dải nhiệt cực rộng từ -30ºC đến +40ºC, thiết bị dễ dàng chuyển đổi giữa chế độ tủ mát – tủ đông – tủ ủ – tủ bảo quản socola chỉ trong vài thao tác.
👉 Đây là lựa chọn lý tưởng cho các tiệm bánh, bếp bánh, nhà hàng – khách sạn chuyên nghiệp cần sự linh hoạt, ổn định và chính xác trong vận hành.
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
🔧 Thông tin
|
📋 Chi tiết
|
|
Mã sản phẩm
|
AF30/1T
|
|
Thương hiệu
|
Coldline – Italy
|
|
Sức chứa
|
33 khay 60×40mm (cao 20mm)
|
|
Thể tích tổng
|
622 L
|
|
Kích thước máy
|
810 × 796 × 2215 mm
|
|
Trọng lượng
|
200 kg
|
|
Dải nhiệt độ hoạt động
|
-30°C đến +40°C
|
|
Nguồn điện
|
220 – 240V / 50Hz
|
|
Điện năng tiêu thụ
|
1410 W
|
|
Công suất làm lạnh
|
751 W
|
|
Khí làm lạnh
|
R290 – Hiệu quả, thân thiện môi trường
|
|
Rã đông
|
Gas nóng (Hot Gas Defrost)
|
|
Điều khiển
|
Màn hình cảm ứng 7" + Cổng USB
|
|
Mức môi trường phù hợp
|
Class 5 – Ổn định trong mọi điều kiện
|
🌟 TÍNH NĂNG NỔI BẬT
✅ 1. TỦ Ủ BỘT CHUYÊN DỤNG VỚI 3 CHẾ ĐỘ
- Ủ bột bằng hơi nước: Giữ độ ẩm cao, phù hợp với các loại bột cần mềm – dẻo
- Ủ bột khô: Hạn chế nhỏ giọt hơi nước, không làm bột bị nhão
- Ủ chậm: Giúp bột nghỉ đúng cách, lên men tự nhiên – đều – chuẩn
➡️ Tùy chỉnh thời gian – nhiệt độ – độ ẩm linh hoạt theo từng loại bánh khác nhau như bánh mì, bánh ngọt, bánh croissant, pizza,…
🔁 2. ĐA CHỨC NĂNG TRONG MỘT
- ❄️ Làm tủ đông mềm – tủ mát – rã đông
- 🧊 Rã đông thông minh: Không mất cấu trúc, giữ trọn hương vị & dưỡng chất
- 🍫 Bảo quản socola chuẩn chuyên nghiệp: Giảm độ ẩm – ngăn hiện tượng sủi bọt – giữ socola luôn bóng, giòn và đều màu
🤖 3. CÔNG NGHỆ MODI – ĐIỀU CHỈNH TỰ ĐỘNG THÔNG MINH
- Tự động điều chỉnh nhiệt độ – thông gió – thời gian chu kỳ
- Giữ độ ổn định môi trường trong mọi giai đoạn bảo quản
- Kéo dài thời hạn sử dụng thực phẩm mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng
🖥️ 4. ĐIỀU KHIỂN CẢM ỨNG HIỆN ĐẠI
- Màn hình cảm ứng 7 inch đa ngôn ngữ
- Dễ dàng thiết lập chương trình ủ – bảo quản – rã đông
- Tích hợp USB để lưu trữ dữ liệu, cập nhật phần mềm, tải công thức
🍞 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
|
👨🍳 Ngành nghề
|
🧩 Ứng dụng cụ thể
|
|
🥐 Tiệm bánh
|
Ủ bột bánh ngọt, bánh mì, bánh lên men chậm
|
|
🧁 Bếp bánh công nghiệp
|
Rã đông nguyên liệu, ủ nhanh – ủ chậm đa dạng
|
|
🍽️ Nhà hàng – khách sạn
|
Bảo quản thực phẩm sống/chín, rã đông tiện lợi
|
|
🍫 Xưởng socola
|
Giữ socola đúng cấu trúc – thẩm mỹ – chất lượng
|
|
🧊 Trung tâm sơ chế thực phẩm
|
Tủ đông mềm, bảo quản lạnh – kết hợp ủ chậm
|
🏅 VỀ THƯƠNG HIỆU COLDLINE – ITALY
Coldline là một trong những thương hiệu dẫn đầu toàn cầu trong lĩnh vực công nghệ làm lạnh & bảo quản thực phẩm chuyên dụng.
Với hơn 25 năm phát triển tại Italy và phân phối đến 65+ quốc gia, Coldline là lựa chọn tin cậy của hàng nghìn đầu bếp, tiệm bánh, chuyên gia socola và nhà hàng khách sạn khắp thế giới.
Cam kết vượt trội:
- Thiết bị đạt tiêu chuẩn châu Âu – bền – tiết kiệm điện
- Hoạt động ổn định trong mọi điều kiện môi trường
- Được kiểm nghiệm nghiêm ngặt trước khi xuất xưởng
📞 LIÊN HỆ TƯ VẤN – NHẬN BÁO GIÁ NGAY!
Bạn đang tìm:
- Tủ ủ bột thông minh tích hợp chức năng rã đông – bảo quản – sấy khô?
- Thiết bị vận hành bền bỉ, linh hoạt nhiệt độ và độ ẩm?
- Một sản phẩm chuẩn châu Âu cho xưởng bánh chuyên nghiệp?
➡️ Coldline Vision AF30/1T là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn!
📲 Liên hệ ngay để nhận catalogue – báo giá – ưu đãi mới nhất từ chúng tôi!