Thông tin sản phẩm
TỦ Ủ BỘT COLDLINE VISION AF30/1M (33 KHAY) – GIẢI PHÁP LÊN MEN ĐA NĂNG CHUYÊN NGHIỆP
🔍 GIỚI THIỆU SẢN PHẨM
Tủ ủ bột Coldline Vision AF30/1M là dòng thiết bị thông minh, đa chức năng, giúp bạn kiểm soát hoàn hảo quá trình lên men, rã đông, làm mát và bảo quản thực phẩm. Với dải nhiệt độ rộng từ -6°C đến +40°C, sản phẩm phù hợp cho mọi nhu cầu trong bếp bánh, nhà hàng, khách sạn và xưởng sản xuất thực phẩm chuyên nghiệp.
📦 THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHI TIẾT
|
Thông số
|
Chi tiết
|
|
Model / Mã sản phẩm
|
AF30/1M
|
|
Thương hiệu
|
Coldline – Italy
|
|
Số khay
|
33 khay EN60x40 (chiều cao 20mm)
|
|
Dung tích
|
622 L
|
|
Kích thước tổng thể
|
810 × 796 × 2215 mm
|
|
Trọng lượng
|
190 Kg
|
|
Dải nhiệt độ
|
-6°C đến +40°C
|
|
Khí làm lạnh
|
R290 – thân thiện môi trường
|
|
Rã đông
|
Bằng điện
|
|
Nguồn điện
|
220–240V / 50Hz
|
|
Điện năng tiêu thụ
|
1020 W
|
|
Công suất làm lạnh
|
668 W
|
|
Mức thích nghi môi trường
|
Cấp độ 5 – phù hợp khí hậu nhiệt đới
|
|
Điều khiển
|
Màn hình cảm ứng 7” + cổng USB
|
⚙️ TÍNH NĂNG NỔI BẬT
✅ TỦ Ủ BỘT CHUYÊN NGHIỆP – LÊN MEN ỔN ĐỊNH
- Tạo môi trường lý tưởng cho men nở đều, bột dậy nở hoàn hảo, phù hợp với các loại bột và điều kiện thời tiết khác nhau.
✅ ĐA CHỨC NĂNG – TỐI ƯU HÓA CĂN BẾP
- Chức năng tích hợp: Ủ bột, rã đông thực phẩm, bảo quản thực phẩm, bảo quản socola praline và nhiều lớp.
✅ QUẢN LÝ NHIỆT ĐỘ THÔNG MINH – AN TOÀN THỰC PHẨM
- Công nghệ MODI: Tự động điều chỉnh cường độ lạnh/nhiệt, thông gió và thời gian theo chu kỳ → giúp hạn chế vi khuẩn phát sinh, duy trì độ tươi ngon thực phẩm.
✅ CHUYÊN NGHIỆP TRONG BẢO QUẢN SOCOLA
- Độ ẩm giảm và nhiệt độ đồng đều giúp giữ socola bóng, giòn, không sủi bọt và rút ngắn thời gian kết tinh – lý tưởng cho praline, thanh socola, socola nhiều lớp.
🧰 ỨNG DỤNG THỰC TIỄN
🔹 Ủ bột chuyên nghiệp cho tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn
🔹 Làm lạnh nhanh và cấp đông mềm/thực phẩm sống – chín
🔹 Rã đông thực phẩm đông lạnh một cách an toàn và nhanh chóng
🔹 Bảo quản socola, thành phẩm bánh, nguyên liệu tươi sống
🔹 Tối ưu quy trình chuẩn bị nguyên liệu – giảm thiểu thất thoát – tăng chất lượng thành phẩm
🌐 GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU COLDLINE (ITALY)
Coldline – thương hiệu đến từ Ý, là một trong những đơn vị hàng đầu thế giới chuyên sản xuất thiết bị làm lạnh, cấp đông, ủ bột và bảo quản thực phẩm chuyên nghiệp.
Với hơn 25 năm kinh nghiệm, Coldline đã có mặt tại hơn 65 quốc gia, đồng hành cùng hàng ngàn đầu bếp, thợ làm bánh và chuyên gia thực phẩm. Mỗi sản phẩm của Coldline đều được:
🔸 Nghiên cứu và phát triển bởi đội ngũ chuyên gia quốc tế
🔸 Sản xuất theo quy trình kiểm soát nghiêm ngặt
🔸 Kiểm tra hiệu suất trong điều kiện khắc nghiệt
🔸 Bền bỉ – tiết kiệm điện – thân thiện với môi trường
📞 LIÊN HỆ NGAY – NHẬN BÁO GIÁ ƯU ĐÃI
Bạn đang cần:
- Thiết bị ủ bột chính xác và linh hoạt?
- Giải pháp làm lạnh thông minh tích hợp nhiều chức năng?
- Một thiết bị bền – đẹp – vận hành tối ưu cho căn bếp hiện đại?
➡️ Tủ Ủ Bột Coldline AF30/1M (33 khay) chính là lựa chọn hoàn hảo!
👉 Liên hệ ngay hôm nay để được tư vấn chi tiết & báo giá tốt nhất trong tháng!