Thông tin sản phẩm
240KG THỰC PHẨM TỪ +90°C XUỐNG -18°C CHỈ TRONG 240 PHÚT? KHÁM PHÁ “QUÁI VẬT” LÀM LẠNH NHANH KLAUS KSBC/F-240
🚀 GIẢI PHÁP CẤP ĐÔNG SIÊU TỐC ĐANG ĐƯỢC CÁC NHÀ MÁY THỰC PHẨM, KHÁCH SẠN 5 SAO VÀ BẾP TRUNG TÂM LỰA CHỌN
Trong ngành thực phẩm chuyên nghiệp, chất lượng sản phẩm không chỉ được quyết định bởi nguyên liệu hay công thức chế biến mà còn phụ thuộc rất lớn vào tốc độ làm nguội sau khi nấu.
Nhiều doanh nghiệp đầu tư hàng tỷ đồng cho dây chuyền sản xuất nhưng lại vô tình làm giảm chất lượng thực phẩm vì quá trình hạ nhiệt diễn ra quá chậm.
Đây chính là lý do công nghệ Blast Chiller Freezer trở thành tiêu chuẩn bắt buộc trong các nhà máy thực phẩm hiện đại.
Và khi nhắc đến giải pháp làm lạnh nhanh công suất cực lớn, Klaus KSBC/F-240 là một trong những dòng thiết bị nổi bật nhất.
Không đơn thuần là tủ cấp đông nhanh, đây là hệ thống kiểm soát nhiệt độ chuyên nghiệp giúp thực phẩm vượt qua “vùng nhiệt độ nguy hiểm” trong thời gian ngắn nhất, giữ nguyên chất lượng, cấu trúc và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.
✨ Công suất xử lý lên tới 240kg mỗi mẻ.
✨ Hạ nhiệt từ +90°C xuống +3°C chỉ trong 90 phút.
✨ Cấp đông từ +90°C xuống -18°C chỉ trong 240 phút.
✨ Máy nén công nghiệp công suất 25HP cực mạnh.
✨ Hệ thống quạt gió cưỡng bức 4 quạt hiệu suất cao.
✨ Thiết kế Roll-In dành cho xe đẩy GN 2/1.
✨ Giải pháp lý tưởng cho nhà máy thực phẩm và bếp trung tâm quy mô lớn.
🔥 TẠI SAO CÁC DOANH NGHIỆP THỰC PHẨM HIỆN ĐẠI ĐỀU ĐẦU TƯ BLAST CHILLER?
Sau khi chế biến, thực phẩm nóng thường nằm trong khoảng nhiệt độ nguy hiểm từ +63°C đến +10°C.
Đây là môi trường lý tưởng để vi khuẩn sinh sôi nhanh chóng.
Nếu quá trình làm nguội diễn ra chậm:
⚠️ Chất lượng thực phẩm suy giảm.
⚠️ Mất màu sắc tự nhiên.
⚠️ Giảm hương vị.
⚠️ Hao hụt dinh dưỡng.
⚠️ Rút ngắn thời gian bảo quản.
⚠️ Tăng nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Klaus KSBC/F-240 được thiết kế để giải quyết triệt để vấn đề này.
❄️ HẠ NHIỆT TỪ +90°C XUỐNG +3°C CHỈ TRONG 90 PHÚT
Đây là khả năng làm lạnh nhanh mà các tủ lạnh thông thường hoàn toàn không thể thực hiện.
⚡ Giảm nhiệt cực nhanh.
⚡ Ngăn chặn vi khuẩn phát triển.
⚡ Bảo toàn kết cấu thực phẩm.
⚡ Duy trì độ tươi ngon.
⚡ Kéo dài thời gian bảo quản.
Đặc biệt phù hợp với:
🍗 Thịt chế biến.
🍛 Món ăn công nghiệp.
🍲 Nước dùng.
🥘 Thực phẩm sơ chế.
🍝 Món Âu.
🍱 Suất ăn công nghiệp.
🧊 CẤP ĐÔNG SIÊU TỐC TỪ +90°C XUỐNG -18°C CHỈ TRONG 240 PHÚT
Đây chính là tính năng tạo nên sự khác biệt của Klaus KSBC/F-240.
❄️ Hạ nhiệt sâu xuống -18°C.
❄️ Hạn chế hình thành tinh thể đá lớn.
❄️ Giữ nguyên cấu trúc thực phẩm.
❄️ Giảm thất thoát nước sau rã đông.
❄️ Duy trì chất lượng gần như nguyên bản.
Đối với các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm đông lạnh, đây là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm cuối cùng.
📦 CÔNG SUẤT KHỦNG 240KG MỖI MẺ – SẴN SÀNG CHO SẢN XUẤT QUY MÔ LỚN
Một trong những điểm mạnh vượt trội của KSBC/F-240 là khả năng xử lý khối lượng thực phẩm cực lớn.
📦 Công suất lên tới 240kg mỗi chu kỳ.
📦 Phù hợp sản xuất liên tục.
📦 Giảm thời gian chờ.
📦 Tăng năng suất dây chuyền.
📦 Tối ưu chi phí nhân công.
Đây là lựa chọn lý tưởng cho những doanh nghiệp cần sản lượng lớn mỗi ngày.
🚚 THIẾT KẾ ROLL-IN – ĐƯA XE ĐẨY VÀO TRỰC TIẾP
Khác với các dòng Blast Chiller thông thường phải bốc dỡ từng khay, KSBC/F-240 cho phép đưa trực tiếp xe đẩy GN 2/1 vào bên trong.
🎯 Tiết kiệm thời gian.
🎯 Giảm nhân công.
🎯 Tăng tốc độ vận hành.
🎯 Hạn chế thất thoát nhiệt.
🎯 Nâng cao hiệu quả sản xuất.
Đây là giải pháp được sử dụng phổ biến trong các nhà máy thực phẩm hiện đại.
⚡ MÁY NÉN 25HP – TRÁI TIM CỦA HIỆU SUẤT KHỦNG
Để xử lý 240kg thực phẩm nóng trong thời gian ngắn, Klaus trang bị hệ thống máy nén công nghiệp công suất tới 25HP.
🚀 Hiệu suất cực cao.
🚀 Làm lạnh mạnh mẽ.
🚀 Vận hành liên tục.
🚀 Độ ổn định vượt trội.
🚀 Phù hợp môi trường sản xuất công nghiệp.
Đây là cấu hình thường chỉ xuất hiện trên các thiết bị cấp đông nhanh cao cấp.
💨 HỆ THỐNG 4 QUẠT GIÓ CƯỠNG BỨC – PHÂN BỔ NHIỆT ĐỒNG ĐỀU
KSBC/F-240 được trang bị 4 quạt dàn lạnh công suất lớn.
🌪️ Lưu thông không khí mạnh mẽ.
🌪️ Làm lạnh đồng đều.
🌪️ Rút ngắn thời gian xử lý.
🌪️ Tăng hiệu quả cấp đông.
🌪️ Đảm bảo chất lượng đồng nhất.
Nhờ đó toàn bộ thực phẩm trong buồng đều được làm lạnh với tốc độ như nhau.
🛡️ KẾT CẤU INOX 304 CAO CẤP – BỀN BỈ CHO MÔI TRƯỜNG CÔNG NGHIỆP
Toàn bộ thiết bị được chế tạo từ inox 304 chất lượng cao.
✨ Chống gỉ sét.
✨ Chống ăn mòn.
✨ Chịu tải nặng.
✨ Dễ vệ sinh.
✨ Đạt tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.
Đây là vật liệu lý tưởng cho môi trường sản xuất công nghiệp hoạt động liên tục.
🌱 GAS LẠNH R404A – HIỆU SUẤT CẤP ĐÔNG CÔNG NGHIỆP
Thiết bị sử dụng môi chất lạnh R404A.
❄️ Khả năng làm lạnh sâu.
❄️ Tốc độ cấp đông nhanh.
❄️ Hiệu suất ổn định.
❄️ Phù hợp thiết bị công suất lớn.
❄️ Được ứng dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm đông lạnh.
🏭 ĐỐI TƯỢNG PHÙ HỢP NHẤT VỚI KLAUS KSBC/F-240
🏭 Nhà máy chế biến thực phẩm.
🍱 Nhà máy suất ăn công nghiệp.
🏨 Khách sạn 5 sao.
🍽️ Bếp trung tâm.
🥩 Nhà máy chế biến thịt.
🐟 Nhà máy thủy sản.
🍞 Nhà máy bánh.
🚛 Doanh nghiệp catering.
🥟 Nhà máy thực phẩm đông lạnh.
🍲 Bếp sản xuất thực phẩm chế biến sẵn.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
THÔNG SỐ
|
KSBC/F-240
|
|
Model
|
KSBC/F-240
|
|
Loại thiết bị
|
Roll-In Blast Chiller Freezer
|
|
Công suất xử lý
|
240 kg/mẻ
|
|
Chế độ làm lạnh nhanh
|
+90°C xuống +3°C trong 90 phút
|
|
Chế độ cấp đông nhanh
|
+90°C xuống -18°C trong 240 phút
|
|
Kích thước ngoài
|
1470 x 2350 x 2385 mm
|
|
Kích thước trong
|
680 x 2136 x 1875 mm
|
|
Chất liệu
|
Inox 304
|
|
Độ dày inox ngoài
|
0.8 mm
|
|
Độ dày inox trong
|
0.6 mm
|
|
Điện áp
|
380V / 50Hz / 3 pha
|
|
Dòng điện hoạt động
|
16A
|
|
Hệ thống làm lạnh
|
Quạt gió cưỡng bức (Forced Air)
|
|
Gas lạnh
|
R404A
|
|
Máy nén
|
25 HP
|
|
Số lượng quạt dàn lạnh
|
4
|
|
Công suất tỏa nhiệt
|
27.100 W
|
|
Dàn bay hơi
|
Phủ Hydrophilic
|
⭐ 10 LÝ DO KHIẾN KLAUS KSBC/F-240 LÀ KHOẢN ĐẦU TƯ ĐÁNG GIÁ
🏆 Công suất làm lạnh nhanh 240kg/mẻ.
🏆 Hạ nhiệt từ +90°C xuống +3°C trong 90 phút.
🏆 Cấp đông từ +90°C xuống -18°C trong 240 phút.
🏆 Máy nén công nghiệp 25HP mạnh mẽ.
🏆 Hệ thống 4 quạt gió hiệu suất cao.
🏆 Thiết kế Roll-In tiện lợi.
🏆 Inox 304 cao cấp bền bỉ.
🏆 Tối ưu năng suất sản xuất.
🏆 Đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
🏆 Giảm hao hụt và nâng cao chất lượng sản phẩm.
🚀 MUỐN NÂNG TẦM DÂY CHUYỀN THỰC PHẨM? HÃY BẮT ĐẦU TỪ TỐC ĐỘ LÀM LẠNH
Trong ngành thực phẩm hiện đại, chất lượng sản phẩm không chỉ được quyết định khi chế biến mà còn được quyết định trong những phút đầu tiên sau khi nấu chín.
👉 Đầu tư ngay Tủ Làm Lạnh Nhanh Klaus KSBC/F-240 để bảo vệ chất lượng sản phẩm, nâng cao năng suất và đáp ứng các tiêu chuẩn sản xuất chuyên nghiệp.
☎️ Liên hệ ngay hôm nay để nhận báo giá ưu đãi tốt nhất.
🎁 Tư vấn miễn phí giải pháp Blast Chiller phù hợp với quy mô sản xuất của doanh nghiệp.
🚚 Hỗ trợ giao hàng, lắp đặt và hướng dẫn vận hành trên toàn quốc.
💥 Klaus KSBC/F-240 không chỉ là một thiết bị làm lạnh nhanh. Đó là nền tảng giúp doanh nghiệp tối ưu chất lượng sản phẩm, tăng hiệu quả sản xuất và tạo lợi thế cạnh tranh bền vững trên thị trường thực phẩm hiện đại.