Thông tin sản phẩm
NHỎ NHẤT DÒNG BLAST CHILLER KLAUS – NHƯNG VẪN HẠ TỪ +90°C XUỐNG -18°C NHANH CHÓNG VÀ CHUYÊN NGHIỆP
🚀 TỦ LÀM LẠNH NHANH KLAUS KSBC/F-10 – GIẢI PHÁP BLAST CHILLER FREEZER COMPACT CHO BẾP NHỎ, TIỆM BÁNH VÀ NHÀ HÀNG CAO CẤP
Không phải mọi mô hình kinh doanh thực phẩm đều cần những chiếc Blast Chiller công suất hàng trăm kilogram. Đối với các nhà hàng nhỏ, tiệm bánh, bếp thử nghiệm hoặc cơ sở sản xuất thực phẩm cao cấp với sản lượng vừa phải, điều quan trọng là sở hữu một thiết bị nhỏ gọn nhưng vẫn đạt tiêu chuẩn bảo quản chuyên nghiệp.
Đó chính là lý do Klaus KSBC/F-10 trở thành lựa chọn lý tưởng.
Dù có thiết kế cực kỳ nhỏ gọn, KSBC/F-10 vẫn được trang bị đầy đủ công nghệ làm lạnh nhanh và cấp đông nhanh tiêu chuẩn quốc tế, giúp bảo vệ chất lượng thực phẩm ngay sau khi chế biến.
✨ Công suất làm lạnh nhanh 10kg thực phẩm mỗi mẻ
✨ Làm lạnh từ +90°C xuống +3°C chỉ trong 90 phút
✨ Cấp đông từ +90°C xuống -18°C trong 240 phút
✨ Thiết kế để bàn hoặc đặt dưới quầy tiện lợi
✨ Tiết kiệm diện tích tối đa
✨ Máy nén công nghiệp 9/16 HP vận hành ổn định
✨ Giải pháp lý tưởng cho bếp nhỏ nhưng yêu cầu tiêu chuẩn cao
🔥 VÌ SAO CÁC BẾP CHUYÊN NGHIỆP LUÔN ƯU TIÊN LÀM LẠNH NHANH?
Sau khi thực phẩm được nấu chín, nhiệt độ cao không đồng nghĩa với việc thực phẩm an toàn tuyệt đối.
Ngược lại, khi nhiệt độ giảm dần về mức bảo quản, thực phẩm sẽ đi qua vùng nhiệt độ nguy hiểm – nơi vi khuẩn phát triển mạnh nhất.
Nếu làm nguội tự nhiên:
⚠️ Vi khuẩn dễ sinh sôi
⚠️ Thực phẩm nhanh mất chất lượng
⚠️ Màu sắc và hương vị bị thay đổi
⚠️ Giảm thời gian bảo quản
⚠️ Tăng nguy cơ hao hụt nguyên liệu
KSBC/F-10 giúp thực phẩm nhanh chóng vượt qua vùng nhiệt độ nguy hiểm và duy trì chất lượng tối ưu.
❄️ LÀM LẠNH NHANH +90°C ĐẾN +3°C CHỈ TRONG 90 PHÚT
Đây là tính năng quan trọng nhất của một Blast Chiller chuyên nghiệp.
🚀 Giảm nhiệt độ nhanh chóng
🚀 Hạn chế phát triển vi sinh vật
🚀 Bảo toàn giá trị dinh dưỡng
🚀 Giữ nguyên màu sắc tự nhiên
🚀 Duy trì kết cấu thực phẩm
Phù hợp với:
🍰 Bánh ngọt
🍮 Bánh mousse
🥗 Salad
🍱 Thực phẩm chế biến sẵn
🍝 Món Âu
🍲 Nước sốt và nước dùng
🧊 CẤP ĐÔNG NHANH -18°C – GIỮ NGUYÊN CHẤT LƯỢNG SAU RÃ ĐÔNG
Khác với tủ đông thông thường, Blast Freezer của Klaus giúp tạo ra các tinh thể đá cực nhỏ.
💎 Hạn chế phá vỡ cấu trúc tế bào
💎 Giảm thất thoát nước
💎 Giữ nguyên độ mềm và hương vị
💎 Nâng cao chất lượng thành phẩm
💎 Kéo dài thời gian bảo quản
Đây là giải pháp hoàn hảo cho các đơn vị cần chuẩn bị thực phẩm trước nhiều ngày nhưng vẫn muốn giữ chất lượng như mới.
📦 CÔNG SUẤT 10KG – NHỎ GỌN NHƯNG HIỆU QUẢ BẤT NGỜ
KSBC/F-10 đặc biệt phù hợp cho:
🍰 Tiệm bánh cao cấp
☕ Quán café có phục vụ bánh và đồ ăn
🍽️ Nhà hàng nhỏ
🏨 Khách sạn boutique
👨🍳 Bếp nghiên cứu sản phẩm
🥗 Cơ sở chế biến thực phẩm thủ công
Mức công suất 10kg/mẻ giúp tối ưu chi phí đầu tư nhưng vẫn đảm bảo tiêu chuẩn bảo quản chuyên nghiệp.
💨 HỆ THỐNG LÀM LẠNH CƯỠNG BỨC – HIỆU QUẢ VƯỢT XA TỦ LẠNH THÔNG THƯỜNG
KSBC/F-10 sử dụng công nghệ Forced Air Cooling.
🌪️ Tăng tốc độ trao đổi nhiệt
🌪️ Làm lạnh đồng đều
🌪️ Giảm thời gian làm nguội
🌪️ Duy trì nhiệt độ ổn định
🌪️ Đảm bảo mọi vị trí trong khoang đều đạt hiệu quả tối ưu
⚙️ MÁY NÉN 9/16 HP – NHỎ GỌN NHƯNG BỀN BỈ
Trang bị máy nén công suất 9/16 HP.
🔹 Hoạt động ổn định
🔹 Tiết kiệm điện năng
🔹 Độ bền cao
🔹 Phù hợp vận hành liên tục
🔹 Chi phí bảo trì thấp
Đây là cấu hình tối ưu cho các mô hình kinh doanh quy mô nhỏ và vừa.
🛡️ THÂN TỦ INOX 304 – CHUẨN MỰC CHO NGÀNH THỰC PHẨM
Toàn bộ thiết bị được chế tạo từ inox 304 chất lượng cao.
✨ Chống gỉ sét
✨ Chống ăn mòn
✨ Dễ dàng vệ sinh
✨ Đảm bảo an toàn thực phẩm
✨ Độ bền lâu dài
Ngay cả trong môi trường bếp nóng ẩm liên tục, thiết bị vẫn duy trì vẻ ngoài chuyên nghiệp.
🌱 GAS LẠNH R404A – HIỆU SUẤT CẤP ĐÔNG CHUYÊN NGHIỆP
KSBC/F-10 sử dụng môi chất lạnh R404A.
❄️ Khả năng làm lạnh sâu
❄️ Hiệu suất ổn định
❄️ Đáp ứng yêu cầu Blast Chiller Freezer
❄️ Tối ưu hiệu quả bảo quản thực phẩm
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT TỦ LÀM LẠNH NHANH KLAUS KSBC/F-10
|
THÔNG SỐ
|
KSBC/F-10
|
|
Model
|
KSBC/F-10
|
|
Loại thiết bị
|
Reach In Blast Chiller Freezer
|
|
Công suất làm lạnh
|
10 kg/mẻ
|
|
Làm lạnh nhanh
|
+90°C đến +3°C trong 90 phút
|
|
Cấp đông nhanh
|
+90°C đến -18°C trong 240 phút
|
|
Kích thước ngoài
|
707 x 804 x 885 mm
|
|
Kích thước trong
|
587 x 350 x 380 mm
|
|
Chất liệu
|
Inox 304
|
|
Độ dày inox ngoài
|
0.8 mm
|
|
Độ dày inox trong
|
0.6 mm
|
|
Điện áp
|
220V / 50Hz / 1 pha
|
|
Dòng điện hoạt động
|
3.8 A
|
|
Công suất điện
|
836 W
|
|
Hệ thống làm lạnh
|
Forced Air
|
|
Gas lạnh
|
R404A
|
|
Máy nén
|
9/16 HP
|
|
Quạt dàn lạnh
|
1
|
|
Công suất tỏa nhiệt
|
1286 W
|
|
Dàn bay hơi
|
Hydrophilic Plated
|
|
Số cặp thanh đỡ khay
|
3 cặp
|
⭐ NHỮNG ƯU ĐIỂM KHIẾN KSBC/F-10 TRỞ THÀNH SỰ LỰA CHỌN ĐÁNG GIÁ
🏆 Kích thước nhỏ gọn nhất trong dòng Blast Chiller Klaus
🏆 Làm lạnh nhanh đạt tiêu chuẩn HACCP
🏆 Cấp đông nhanh giữ nguyên chất lượng thực phẩm
🏆 Tiết kiệm điện năng
🏆 Dễ lắp đặt trong mọi không gian bếp
🏆 Inox 304 cao cấp bền bỉ
🏆 Vận hành đơn giản
🏆 Chi phí đầu tư hợp lý
🏆 Dễ vệ sinh và bảo trì
🏆 Thích hợp cho nhiều mô hình kinh doanh thực phẩm
📞 ĐỪNG ĐỂ THỰC PHẨM MẤT CHẤT LƯỢNG CHỈ VÌ KHÂU BẢO QUẢN
Một chiếc Blast Chiller nhỏ gọn nhưng đúng chuẩn có thể tạo ra sự khác biệt rất lớn trong chất lượng sản phẩm và hiệu quả kinh doanh.
👉 Đầu tư ngay Tủ làm lạnh nhanh Klaus KSBC/F-10 để nâng cấp quy trình bảo quản thực phẩm, kéo dài thời gian lưu trữ và đảm bảo chất lượng món ăn luôn ở trạng thái tốt nhất.
☎️ Liên hệ ngay để nhận báo giá ưu đãi và tư vấn giải pháp phù hợp với mô hình kinh doanh của bạn.
🚚 Giao hàng toàn quốc – lắp đặt tận nơi – bảo hành chính hãng.
🎁 Hỗ trợ tư vấn kỹ thuật miễn phí và hướng dẫn vận hành chi tiết.
💥 Klaus KSBC/F-10 là lựa chọn hoàn hảo cho những đơn vị muốn sở hữu công nghệ làm lạnh nhanh chuyên nghiệp trong một thiết kế nhỏ gọn, tiết kiệm và hiệu quả vượt mong đợi.