Thông tin sản phẩm
TỦ CẤP ĐÔNG NHANH COLDLINE MODI W20AE (20 KHAY) – TĂNG TỐC BẢO QUẢN, GIỮ TRỌN DƯỠNG CHẤT 🇮🇹
🔰 GIỚI THIỆU TỔNG QUAN
Coldline MODI W20AE là mẫu tủ cấp đông siêu tốc công nghiệp đến từ thương hiệu Coldline – Italy, thiết kế mạnh mẽ với dung tích 872 lít và 20 khay chứa thực phẩm. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, bếp bánh, cơ sở sản xuất thực phẩm chuyên nghiệp, nơi yêu cầu tốc độ – độ chính xác – và hiệu suất bảo quản tối ưu.
Sản phẩm tích hợp công nghệ quản lý thông minh và màn hình cảm ứng 4.3 inch hiện đại, giúp bạn vận hành dễ dàng, lập trình đa chức năng và đảm bảo chất lượng thực phẩm tuyệt đối trong từng giai đoạn bảo quản.
🧊 ỨNG DỤNG THỰC TẾ ĐA DẠNG
|
🛠️ Chức năng chính
|
💡 Mô tả chi tiết
|
|
⚡ Làm lạnh siêu tốc
|
Giúp hạ nhiệt độ thực phẩm từ +90°C xuống +3°C trong thời gian ngắn.
|
|
❄️ Cấp đông nhanh chóng
|
Hạ nhiệt từ +90°C xuống -18°C mà không làm hỏng kết cấu món ăn.
|
|
🍫 Làm đông socola
|
Giúp socola đông cứng đều, sáng bóng chỉ trong vài phút.
|
|
🌬️ Rã đông an toàn
|
Công nghệ rã đông bằng không khí cưỡng bức, giữ độ tươi, không làm chín bề mặt.
|
|
🍞 Ủ bột – lên men
|
Tạo điều kiện nhiệt – ẩm lý tưởng cho quá trình lên men chuẩn xác.
|
|
🌡️ Sấy khô thực phẩm
|
Hỗ trợ sấy nhẹ, kéo dài thời gian bảo quản.
|
|
🧊 Bảo quản thực phẩm
|
Giữ sản phẩm ở nhiệt độ ổn định từ -35°C đến +10°C, hạn chế mất nước và oxy hóa.
|
🌟 ƯU ĐIỂM NỔI BẬT
- ✅ Tích hợp công nghệ MODI tự điều chỉnh thông minh: Quản lý nhiệt độ – thời gian – thông gió linh hoạt theo từng loại thực phẩm.
- ✅ Màn hình cảm ứng điện tử 4.3 inch: Giao diện hiện đại, bảo vệ bằng kính cường lực – lập trình sẵn hoặc tùy chỉnh cá nhân.
- ✅ Dung tích lớn, thiết kế khoa học: 20 khay chứa với khả năng xử lý lượng lớn thực phẩm mỗi mẻ – lý tưởng cho vận hành liên tục.
- ✅ Cửa tủ mở rộng 180°, bản lề trái, đệm từ tính: Cách nhiệt tốt, dễ tháo lắp và vệ sinh.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHI TIẾT
|
Hạng mục
|
Thông số cụ thể
|
|
🔹 Model
|
W20AE
|
|
🔹 Thương hiệu
|
COLDLINE
|
|
🔹 Xuất xứ
|
Italy
|
|
🔹 Dung tích tổng
|
872 lít
|
|
🔹 Số khay
|
20 khay
|
|
🔹 Phạm vi nhiệt độ
|
-35°C ~ +65°C
|
|
🔹 Công suất làm mát
|
+90°C → +3°C: 88 Kg/mẻ
|
|
🔹 Công suất cấp đông
|
+90°C → -18°C: 62 Kg/mẻ
|
|
🔹 Rã đông
|
Không khí cưỡng bức
|
|
🔹 Khí lạnh
|
R290 (thân thiện môi trường, hiệu quả cao)
|
|
🔹 Điện năng tiêu thụ
|
7450 W
|
|
🔹 Điện áp hoạt động
|
400-415V – 50-60Hz
|
|
🔹 Dòng điện hấp thụ
|
17,28 A
|
|
🔹 Khả năng làm mát
|
7751 W
|
|
🔹 Kích thước
|
810 x 1015 x 2210 mm
|
|
🔹 Trọng lượng
|
225 Kg
|
|
🔹 Bảng điều khiển
|
Màn hình cảm ứng 4.3 inch – chống trầy – độ nhạy cao
|
|
🔹 Cửa tủ
|
Mở 180°, từ tính, dễ vệ sinh và thay thế
|
💼 THƯƠNG HIỆU COLDLINE – HƠN 25 NĂM DẪN ĐẦU CÔNG NGHỆ LẠNH
COLDLINE – thương hiệu đến từ Ý, chuyên sản xuất thiết bị làm lạnh – cấp đông – lưu trữ thực phẩm chuyên nghiệp cho hơn 65 quốc gia trên toàn cầu.
- ✔️ Kinh nghiệm hơn 25 năm trong ngành thiết bị lạnh công nghiệp
- ✔️ Được tin dùng bởi đầu bếp, thợ bánh, chuyên gia ẩm thực toàn cầu
- ✔️ Quy trình kiểm định khắt khe, thử nghiệm sản phẩm trong điều kiện môi trường khắc nghiệt
- ✔️ Không ngừng cải tiến công nghệ, mang đến giải pháp tối ưu cho chuỗi cung ứng thực phẩm hiện đại
📞 BẠN CẦN TƯ VẤN – BÁO GIÁ – ĐẶT HÀNG?
➡️ Liên hệ ngay hôm nay để được hỗ trợ chi tiết – chuyên sâu – tận tâm từ đội ngũ kỹ thuật viên & tư vấn viên của chúng tôi.
🚚 Giao hàng toàn quốc – Bảo hành dài hạn – Dịch vụ bảo trì tận nơi.