Thông tin sản phẩm
Ủ ĐÔNG ÂM SÂU COLDLINE VISION AC30/1T (33 KHAY)
🔹 ĐỈNH CAO BẢO QUẢN CHUYÊN NGHIỆP – CHO BẾP BÁNH & BẾP CÔNG NGHIỆP LỚN
🔷 GIỚI THIỆU SẢN PHẨM
Coldline Vision AC30/1T là thiết bị đông âm sâu chuyên dụng đến từ Italy, đáp ứng yêu cầu khắt khe của các nhà hàng cao cấp, bếp bánh chuyên nghiệp, trung tâm chế biến thực phẩm. Với sức chứa lên tới 33 khay tiêu chuẩn EN60x40, máy cho phép lưu trữ, bảo quản, rã đông và kiểm soát khí hậu tối ưu cho nhiều loại thực phẩm đặc thù như socola, bột, thực phẩm chế biến sẵn.
Không chỉ đơn thuần là một chiếc tủ đông, AC30/1T còn là trợ thủ công nghệ giúp bạn bảo toàn trọn vẹn chất lượng món ăn, tối ưu quy trình và tiết kiệm chi phí vận hành.
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
🔧 Thông tin
|
📋 Chi tiết
|
|
Model
|
AC30/1T
|
|
Thương hiệu
|
Coldline – Italy
|
|
Dung tích
|
622 L
|
|
Số khay
|
33 khay EN60x40 (cao 20 mm)
|
|
Kích thước
|
810 × 796 × 2215 mm
|
|
Trọng lượng
|
200 kg
|
|
Dải nhiệt độ
|
-30°C đến +15°C
|
|
Nguồn điện
|
220–240 V / 50 Hz
|
|
Điện năng tiêu thụ
|
1410 W
|
|
Công suất hoạt động
|
751 W
|
|
Gas lạnh
|
R290 – Thân thiện môi trường
|
|
Cơ chế rã đông
|
Hot Gas
|
|
Điều khiển
|
Màn hình cảm ứng 7” + Cổng USB
|
|
Mức thích nghi môi trường
|
Class 5 – Hiệu suất ổn định cao
|
🌟 TÍNH NĂNG NỔI BẬT – KHÁC BIỆT TẠO LỢI THẾ
❄️ 1. CẤP ĐÔNG & BẢO QUẢN ĐA DẠNG
- Hoạt động ổn định trong dải nhiệt độ rộng từ -30°C đến +15°C.
- Dễ dàng chuyển đổi chế độ để ủ bột, bảo quản socola, thực phẩm sống/chín, rã đông nhanh.
🔄 2. RÃ ĐÔNG THÔNG MINH – AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM
- Cơ chế rã đông bằng khí nóng (Hot Gas) giúp kiểm soát nhiệt độ chính xác theo từng giai đoạn.
- Giảm nguy cơ tích tụ vi khuẩn, bảo đảm chất lượng thực phẩm sau rã đông.
🧠 3. MODI – CÔNG NGHỆ TỰ ĐIỀU CHỈNH THÔNG MINH
- Tự động điều chỉnh nhiệt độ, thông gió và thời gian chu kỳ bảo quản tùy theo đặc tính của thực phẩm.
- Duy trì độ tươi, màu sắc và cấu trúc, kéo dài thời hạn sử dụng thực phẩm một cách tự nhiên.
🍫 4. MÔI TRƯỜNG LÝ TƯỞNG CHO SOCOLA
- Giữ nhiệt độ và độ ẩm lý tưởng để bảo quản praline, thanh socola, socola nhiều lớp.
- Ngăn bơ ca cao bị sủi bọt, duy trì bề mặt bóng, giòn và mượt, đạt tiêu chuẩn thẩm mỹ cao.
📱 5. GIAO DIỆN ĐIỀU KHIỂN HIỆN ĐẠI
- Màn hình cảm ứng 7 inch: Trực quan, dễ thao tác.
- Cổng USB: Hỗ trợ sao lưu dữ liệu, cập nhật chương trình dễ dàng.
🔰 ỨNG DỤNG NỔI BẬT
- 🍰 Nhà máy sản xuất bánh kẹo: Làm nguội socola, bảo quản nguyên liệu đặc thù.
- 🧁 Tiệm bánh chuyên nghiệp: Ủ bột, bảo quản nhân bánh, socola.
- 🏭 Bếp công nghiệp quy mô lớn: Cấp đông và bảo quản thực phẩm sẵn sàng cho vận hành dây chuyền.
- 🍴 Nhà hàng cao cấp: Rã đông đúng chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, giữ trọn hương vị món ăn.
🏆 COLDLINE – THƯƠNG HIỆU ĐẲNG CẤP QUỐC TẾ
Coldline là thương hiệu nổi tiếng đến từ Italy, với hơn 25 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực làm lạnh – bảo quản thực phẩm chuyên nghiệp.
Những lý do nên tin chọn Coldline:
- 🌍 Xuất hiện tại 65 quốc gia trên toàn thế giới.
- 🧪 Sản phẩm được kiểm nghiệm trong điều kiện khắc nghiệt.
- 🔬 Luôn cải tiến công nghệ để đáp ứng tiêu chuẩn HACCP & tiêu chuẩn thực phẩm toàn cầu.
- ⏳ Thiết kế tối ưu hiệu suất – tiết kiệm năng lượng – độ bền vượt thời gian.
📞 LIÊN HỆ NGAY – NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ ƯU ĐÃI
👉 Bạn đang cần một giải pháp đông lạnh thông minh, tiết kiệm và hiệu quả cho bếp công nghiệp hoặc cơ sở sản xuất của mình?
➡️ Đừng ngần ngại, liên hệ ngay để:
- 🔹 Nhận báo giá tốt nhất trong tháng
- 🔹 Xem trực tiếp demo hoặc thông số kỹ thuật chi tiết
- 🔹 Tư vấn giải pháp phù hợp nhất với quy mô và quy trình của bạn