Thông tin sản phẩm
TỦ CẤP ĐÔNG NHANH COLDLINE VISION W30F (30 KHAY) – CÔNG NGHỆ CẤP ĐÔNG TOÀN DIỆN CHO NHÀ BẾP CÔNG NGHIỆP
Coldline Vision W30F là giải pháp cấp đông nhanh, làm lạnh, bảo quản và xử lý thực phẩm đa chức năng, thông minh dành cho các nhà bếp chuyên nghiệp có quy mô lớn. Với 30 khay EN60x40 cùng dung tích lên đến 1448 lít, W30F giúp tối ưu hóa hiệu suất vận hành, tiết kiệm thời gian và năng lượng – lý tưởng cho bếp bánh, nhà hàng, tiệm kem, trung tâm sản xuất thực phẩm.
🌍 VỀ THƯƠNG HIỆU COLDLINE – ĐỈNH CAO CÔNG NGHỆ Ý
👉 Coldline là thương hiệu hàng đầu từ Italy, chuyên về các thiết bị làm lạnh, cấp đông và bảo quản thực phẩm chuyên nghiệp.
✅ Hơn 25 năm kinh nghiệm
✅ Có mặt tại 65+ thị trường toàn cầu
✅ Đồng hành cùng các đầu bếp 5 sao, thợ làm bánh – làm kem chuyên nghiệp
Tất cả sản phẩm Coldline được kiểm tra nghiêm ngặt trong điều kiện khắc nghiệt để đảm bảo độ bền vượt thời gian và hiệu suất vận hành tối ưu.
🧊 CHỨC NĂNG 9 TRONG 1 – TÍCH HỢP HOÀN HẢO CHO MỌI NHU CẦU
✔️ Làm lạnh nhanh: Hạ nhiệt thực phẩm từ +90°C xuống +3°C với năng suất 90kg/mẻ.
✔️ Cấp đông siêu tốc: Làm lạnh sâu từ +90°C xuống -18°C (66kg/mẻ) giúp giữ nguyên dưỡng chất & kết cấu thực phẩm.
✔️ Bảo quản thực phẩm: Hoạt động 24h ở dải nhiệt độ -35ºC ~ +65ºC.
✔️ Rã đông an toàn: Giữ nguyên hương vị, độ ẩm và cấu trúc thực phẩm.
✔️ Ủ bột và lên men: Duy trì môi trường lý tưởng cho quá trình nở bột tự nhiên.
✔️ Làm đông socola: Kiểm soát chính xác nhiệt độ giúp giữ hình dáng và kết cấu socola.
✔️ Sấy khô thực phẩm: Loại bỏ hơi ẩm mà vẫn giữ được màu sắc & chất lượng.
✔️ Làm sữa chua: Chương trình chuyên biệt tùy chỉnh cài đặt theo mong muốn.
✔️ Khử trùng bằng hơi nước: Loại bỏ vi khuẩn, mùi hôi – đảm bảo vệ sinh tối đa.
💡 ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT – THIẾT KẾ CAO CẤP, VẬN HÀNH THÔNG MINH
🔧 CẤU TRÚC MẠNH MẼ – THIẾT KẾ LINH HOẠT
- 🧱 Khung và khoang inox cao cấp: Kháng ăn mòn, dễ vệ sinh.
- 🔩 Đế mô-đun lắp đặt linh hoạt: Dễ dàng thay đổi giữa bánh xe – chân cố định – chân di động.
- 📏 Đệm cách nhiệt 3 buồng với hợp chất D7: Cách nhiệt hiệu quả hơn 35%.
- 🔧 Thanh trượt tháo lắp nhanh: Điều chỉnh vị trí khay linh hoạt mà không cần dụng cụ.
🌬 HỆ THỐNG LÀM LẠNH TỐI ƯU – TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG
- 🌪 Băng tải lưu thông không khí: Giúp không khí bao quanh đều thực phẩm, rút ngắn thời gian làm mát.
- 🔥 Rã đông bằng không khí cưỡng bức: Dịu nhẹ và an toàn cho thực phẩm.
- 🧠 Công nghệ Devote® không cảm biến: Tự tối ưu chu trình làm lạnh – tiết kiệm điện đáng kể.
📲 ĐIỀU KHIỂN THÔNG MINH
- 📱 Kết nối Wi-Fi qua ứng dụng Cosmo: Điều khiển tủ từ xa, giám sát nhiệt độ & chương trình làm lạnh qua điện thoại.
- 🌟 Hệ thống đèn LED trong khoang: Chiếu sáng tốt, tiết kiệm điện, không làm nóng khoang chứa.
🛠 THÂN THIỆN VỚI NGƯỜI DÙNG
- 🧽 Dễ vệ sinh: Mọi bộ phận như giá đỡ, đầu dò nhiệt... có thể tháo rời không cần dụng cụ.
- 🌡 Core Probe đầu dò nhiệt độ lõi thực phẩm: Thiết kế công thái học, dễ thay thế, tùy chọn làm nóng/đa điểm.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHI TIẾT
|
Thông số
|
Giá trị
|
|
Model
|
W30F
|
|
Thương hiệu
|
Coldline
|
|
Xuất xứ
|
Italy
|
|
Dung tích
|
1448 lít
|
|
Số khay
|
30 khay EN60x40
|
|
Phạm vi nhiệt độ
|
-35°C ~ +65°C
|
|
Công suất làm lạnh
|
+90°C đến +3°C: 90 kg
|
|
Công suất cấp đông
|
+90°C đến -18°C: 66 kg
|
|
Gas lạnh
|
R290 (thân thiện môi trường)
|
|
Rã đông
|
Không khí cưỡng bức
|
|
Điện áp
|
400–415V / 50–60Hz
|
|
Công suất tiêu thụ
|
7450 W
|
|
Dòng điện hấp thụ
|
17,28 A
|
|
Khả năng làm mát
|
7751 W
|
|
Kích thước
|
810 × 1096 × 2340 mm
|
|
Trọng lượng
|
245 kg
|
|
Điều khiển
|
Màn hình cảm ứng / Cosmo App
|
|
Cửa
|
Cách nhiệt 80mm, khử mùi, đệm kín
|
🎯 LÝ DO BẠN NÊN CHỌN COLDLINE W30F CHO BẾP CỦA MÌNH
✔️ Dung tích lớn – lên đến 1448 lít, 30 khay
✔️ Chức năng đa dạng 9-in-1 phục vụ mọi quy trình chế biến
✔️ Công nghệ tiết kiệm năng lượng – cảm biến thông minh, cách nhiệt dày 80mm
✔️ Kết nối điều khiển từ xa – dễ dàng kiểm soát tủ mọi lúc, mọi nơi
✔️ Chất lượng Italy – thương hiệu toàn cầu, bền bỉ – hiệu quả – đáng tin cậy
📞 LIÊN HỆ NGAY – NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ ƯU ĐÃI
👉 Đừng bỏ lỡ cơ hội sở hữu Tủ cấp đông Coldline Vision W30F – lựa chọn hoàn hảo cho nhà hàng, bếp bánh, trung tâm chế biến thực phẩm chuyên nghiệp.
📲 Liên hệ với chúng tôi để nhận catalog chi tiết, báo giá cạnh tranh và chính sách bảo hành chính hãng!