Thông tin sản phẩm
TỦ CẤP ĐÔNG SIÊU TỐC COLDLINE VISION W30H – KHÔNG GIAN LƯU TRỮ ĐỈNH CAO CHO BẾP CHUYÊN NGHIỆP
🔍 TỔNG QUAN SẢN PHẨM
Tủ cấp đông đa chức năng Coldline Vision W30H là lựa chọn lý tưởng cho những nhà hàng lớn, bếp bánh quy mô, trung tâm sản xuất thực phẩm cần hiệu suất cao, độ linh hoạt tối đa và khả năng kiểm soát nhiệt độ siêu chính xác.
🌡️ Dải nhiệt độ rộng từ -40°C đến +85°C
📦 Dung tích chứa lên đến 30 khay EN60x40, lý tưởng cho lưu trữ và xử lý thực phẩm hàng loạt.
🧠 Tích hợp 12 chức năng chuyên biệt – từ cấp đông, rã đông, ủ bột đến hấp nhiệt thấp, tiệt trùng và làm sữa chua.
💡 ỨNG DỤNG ĐA DẠNG – VẬN HÀNH LINH HOẠT
🔹 Cấp đông nhanh thực phẩm ở -18°C chỉ trong thời gian ngắn, bảo toàn dinh dưỡng và cấu trúc.
🔹 Làm lạnh siêu tốc từ +90°C xuống +3°C – đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
🔹 Rã đông nhanh, không làm hỏng thực phẩm – cực kỳ thích hợp cho nhà hàng hoạt động liên tục.
🔹 Ủ bột và lên men ở nhiệt độ – độ ẩm tối ưu cho bánh mì, pizza, bánh ngọt.
🔹 Làm sữa chua với nhiệt độ kiểm soát tuyệt đối.
🔹 Sấy khô thực phẩm, hoa quả, thảo mộc – tăng thời hạn sử dụng.
🔹 Tiệt trùng và khử trùng bằng hơi nước – đảm bảo không gian lưu trữ luôn sạch khuẩn.
🔹 Hấp/nấu chậm ở nhiệt độ thấp – giữ trọn độ ẩm, dinh dưỡng và hương vị.
🚀 CÔNG NGHỆ VƯỢT TRỘI – CHUYÊN NGHIỆP HÓA QUY TRÌNH BẾP
🌐 KẾT NỐI VÀ TỰ ĐỘNG HÓA
✅ Cosmo Wifi App – Kết nối và điều khiển tủ từ xa qua smartphone.
✅ Devote® Technology – Không cần cảm biến, tự động tối ưu chu trình làm lạnh/làm đông, giảm điện năng tiêu thụ đáng kể.
💎 THIẾT KẾ THÔNG MINH
🔸 Đế mô-đun linh hoạt: Gắn bánh xe hoặc chân cố định dễ dàng.
🔸 Cửa cách nhiệt dày 80mm: Hiệu suất giữ nhiệt vượt trội.
🔸 Khoang inox cao cấp: Kháng khuẩn, dễ vệ sinh, chịu lực và ăn mòn.
🔸 Giá đỡ tháo nhanh: Không cần dụng cụ, dễ làm sạch và tùy chỉnh theo khay EN60x40.
🔸 Thanh trượt định vị: Linh hoạt, dễ sắp xếp lại không gian bên trong.
🌬️ LƯU THÔNG KHÔNG KHÍ HIỆU SUẤT CAO
🔸 Băng tải không khí vòng – Tối ưu dòng lưu thông khí lạnh, giảm thời gian làm lạnh/thời gian cấp đông.
🔸 Bảng điều chỉnh thông gió thông minh – Dễ kiểm tra và bảo trì.
💡 CHI TIẾT THỰC DỤNG KHÁC
🔹 Đèn LED khoang tủ: Chiếu sáng hoàn hảo, tiêu hao năng lượng thấp.
🔹 Core Probe đa điểm: Theo dõi chính xác nhiệt độ lõi thực phẩm, dễ tháo lắp.
📐 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Thông số
|
Chi tiết
|
|
Model
|
W30H
|
|
Thương hiệu
|
Coldline (Italy)
|
|
Phạm vi nhiệt độ
|
-40ºC đến +85ºC
|
|
Kích thước (DxRxC)
|
810 x 1096 x 2340 mm
|
|
Dung tích khay
|
30 khay GN1/1 hoặc EN60x40
|
|
Điện áp hoạt động
|
400–415V / 50–60Hz
|
|
Tính năng chính
|
Làm lạnh, cấp đông, bảo quản, rã đông, lên men, làm sữa chua, tiệt trùng, hấp nhiệt thấp,...
|
|
Điều khiển
|
Màn hình cảm ứng + kết nối Cosmo Wifi
|
|
Cách nhiệt cửa
|
Dày 80mm – hiệu suất cao
|
|
Chất liệu
|
Inox cao cấp
|
🌍 THƯƠNG HIỆU COLDLINE – ĐỈNH CAO CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN THỰC PHẨM TOÀN CẦU
Coldline là thương hiệu nổi tiếng toàn cầu đến từ Ý, chuyên cung cấp các thiết bị làm lạnh – cấp đông chuyên nghiệp, phục vụ hơn 65 quốc gia và đồng hành cùng hàng ngàn bếp nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh, cơ sở chế biến công nghiệp.
✅ Hơn 25 năm phát triển – tập trung vào công nghệ tiên tiến, hiệu suất cao, tiết kiệm năng lượng
✅ Tất cả sản phẩm đều được kiểm nghiệm khắt khe, đảm bảo độ bền vượt thời gian
✅ Coldline là lựa chọn lý tưởng cho những ai mong muốn tối ưu hóa chất lượng thực phẩm và hiệu quả làm việc trong bếp.
📞 LIÊN HỆ NGAY – NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT NHẤT
Bạn đang cần một thiết bị cấp đông đa năng – bền bỉ – thông minh cho nhà hàng, tiệm bánh, hay cơ sở sản xuất thực phẩm chuyên nghiệp?
Đừng chần chừ! 👉 Gọi/Zalo ngay hôm nay để:
- 📌 Nhận báo giá ưu đãi
- 📌 Xem demo thực tế
- 📌 Nhận tư vấn giải pháp lắp đặt tối ưu