Thông tin sản phẩm
TỦ CẤP ĐÔNG NHANH COLDLINE VISION W10H – CHUYÊN NGHIỆP, LINH HOẠT, ĐA NHIỆM
🔥 NHIỆT ĐỘ TỪ -40ºC ĐẾN +85ºC – GIẢI PHÁP TOÀN DIỆN CHO BẾP CÔNG NGHIỆP HIỆN ĐẠI
🔷 GIỚI THIỆU SẢN PHẨM
Tủ cấp đông Coldline Vision W10H là thiết bị cao cấp đến từ Ý, được thiết kế dành riêng cho những bếp công nghiệp đòi hỏi tính linh hoạt, đa nhiệm và hiệu quả năng lượng cao. Với 10 khay chứa, dải nhiệt rộng từ -40ºC đến +85ºC, W10H tích hợp nhiều công năng chỉ trong một thiết bị duy nhất, giúp tiết kiệm không gian, chi phí đầu tư và tối ưu hóa hiệu suất vận hành.
🧊 ỨNG DỤNG ĐA DẠNG – PHÙ HỢP NHIỀU LOẠI HÌNH BẾP
🌟 12 CHỨC NĂNG TÍCH HỢP – KHÔNG CHỈ LÀ CẤP ĐÔNG
- 🧊 Làm lạnh siêu tốc: Hạ nhiệt thực phẩm nấu chín/tươi chỉ trong vài phút.
- ❄️ Cấp đông nhanh: Ngăn ngừa tinh thể băng lớn – giữ nguyên hương vị và kết cấu.
- 🥩 Rã đông an toàn: Điều khiển chính xác nhiệt độ – không ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm.
- 🥖 Ủ bột & lên men: Ổn định độ ẩm, nhiệt độ – bột nở đều, không khô mặt.
- 🍫 Làm đông socola: Giữ độ bóng và hình dạng hoàn hảo.
- 🥛 Làm sữa chua: Lập trình chu trình lên men – chất lượng ổn định.
- 🍋 Sấy khô thực phẩm: Tự nhiên, không chất bảo quản.
- 💨 Tiệt trùng, khử trùng bằng hơi nước: An toàn, không dùng hóa chất.
- 🥩 Nấu chậm ở nhiệt độ thấp (Sous Vide): Giữ trọn dưỡng chất và độ mềm lý tưởng.
- 📦 Lưu trữ bảo quản: Duy trì chất lượng nguyên vẹn lâu dài.
- 🔁 Chuyển đổi linh hoạt giữa các chế độ trong một nút bấm.
- 📲 Kết nối thông minh – quản lý qua smartphone (tùy chọn).
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHI TIẾT
|
🧾 Thông tin
|
🔍 Chi tiết
|
|
Model
|
W10H
|
|
Thương hiệu
|
Coldline (Italy)
|
|
Dung tích tổng
|
367 lít
|
|
Số khay
|
10 khay EN 60x40
|
|
Nhiệt độ hoạt động
|
-40°C đến +85°C
|
|
Kích thước máy (mm)
|
780 x 859 x 1563 mm
|
|
Trọng lượng
|
195 kg
|
|
Công suất làm lạnh
|
+90°C → +3°C: 50 kg/mẻ
|
|
Công suất cấp đông
|
+90°C → -18°C: 40 kg/mẻ
|
|
Điện áp hoạt động
|
400-415V / 50-60Hz
|
|
Điện năng tiêu thụ
|
5120 W
|
|
Dòng điện hấp thụ
|
12,74 A
|
|
Khí làm lạnh
|
R452A – thân thiện môi trường
|
|
Rã đông
|
Bằng khí gas
|
|
Bộ làm lạnh
|
Plug-In – dễ lắp đặt
|
|
Điều khiển
|
Màn hình cảm ứng 7 inch
|
|
Cửa tủ
|
Đệm kín + hệ thống khử mùi
|
|
Độ thích nghi môi trường
|
Mức 5 – hoạt động tốt trong điều kiện khắc nghiệt
|
💡 CÁC TÍNH NĂNG NỔI BẬT – LỢI THẾ CẠNH TRANH
🔹 THIẾT KẾ THÔNG MINH, TINH TẾ
- ⚙️ Đế mô-đun linh hoạt: Tùy chọn lắp bánh xe hoặc chân cố định.
- ❄️ Cách nhiệt vượt trội với hợp chất D7: Hiệu quả cao hơn 35% – giảm hao phí điện năng.
- 🔄 Hệ thống lưu thông khí tối ưu: Làm lạnh đồng đều toàn bộ thực phẩm.
- 🔊 Cửa dày 80mm: Tăng khả năng giữ nhiệt, chống thất thoát năng lượng.
- 🧽 Giá đỡ tháo lắp không cần dụng cụ: Dễ vệ sinh, bảo trì.
📲 KẾT NỐI & CÔNG NGHỆ
- 📡 Hệ thống Cosmo – kết nối Wifi thông minh (tùy chọn): Quản lý toàn bộ hệ sinh thái thiết bị Coldline qua app điện thoại.
- 🌡️ Đầu dò nhiệt Core Probe đa điểm: Giám sát nhiệt độ lõi chính xác – thay thế nhanh chóng.
- 💡 Đèn LED tiết kiệm điện: Chiếu sáng hoàn hảo – không ảnh hưởng đến nhiệt độ bên trong.
🏆 THƯƠNG HIỆU COLDLINE – ĐẲNG CẤP TỪ ITALIA
🇮🇹 HƠN 25 NĂM DẪN ĐẦU CÔNG NGHỆ LẠNH
Coldline là thương hiệu Ý nổi tiếng toàn cầu trong lĩnh vực thiết bị làm lạnh và bảo quản thực phẩm chuyên nghiệp. Với sự hiện diện tại hơn 65 quốc gia, Coldline đồng hành cùng:
✔️ Các đầu bếp nhà hàng Michelin
✔️ Những tiệm bánh – kem nổi tiếng thế giới
✔️ Bếp trung tâm, nhà máy chế biến thực phẩm chuyên nghiệp
Tất cả sản phẩm của Coldline đều:
- Trải qua kiểm nghiệm nghiêm ngặt trong điều kiện khắc nghiệt
- Đảm bảo độ bền cao – hiệu suất ổn định – thiết kế tinh tế
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & ƯU ĐÃI
✅ Bạn đang tìm thiết bị bếp đa năng – tiết kiệm diện tích – tối ưu năng lượng?
✅ Bạn muốn quản lý thiết bị từ xa – vận hành thông minh – đạt chuẩn châu Âu?
🎯 Coldline Vision W10H chính là giải pháp bạn cần.
📲 Gọi ngay / Nhắn Zalo để nhận báo giá & tư vấn kỹ thuật MIỄN PHÍ
🚚 Giao hàng toàn quốc – Bảo hành dài hạn – Dịch vụ bảo trì tận nơi.