Thông tin sản phẩm
MÁY TRỘN BỘT XOẮN ỐC PRISMAFOOD ITR H2O 30 – SỨC MẠNH CÔNG NGHỆ “TĂNG TỐC” CHO MẺ BỘT HOÀN HẢO 85%
💬 “Tốc độ, độ mịn, và sức mạnh – tất cả hội tụ trong một chiếc máy trộn bột chuẩn Ý dành cho người thợ chuyên nghiệp.”
Nếu bạn đang điều hành một tiệm pizza quy mô vừa, một xưởng bánh ngọt cao cấp, hay một nhà hàng châu Âu muốn kiểm soát chất lượng bột tuyệt đối, thì Prismafood ITR H2O 30 chính là “trái tim” của dây chuyền bếp hiện đại.
Đây là phiên bản nâng cấp mạnh mẽ hơn của H2O 20 – với khả năng trộn tới 24kg bột mỗi mẻ, tốc độ xoắn tăng cường kép, cùng bát trộn tháo rời & nắp nâng linh hoạt – giúp tạo ra hỗn hợp bột có độ hydrat hóa lên tới 85% – chuẩn kết cấu mà các đầu bếp Ý tin dùng.
🌊 1. “H2O BOOST” – CÔNG NGHỆ CỦA NHỮNG MẺ BỘT MỀM, DẺO VÀ MỊN CHUẨN NGHỆ NHÂN Ý
💧 Tỷ lệ hydrat hóa 85% – bí mật của bột hoàn hảo
Máy trộn Prismafood ITR H2O 30 được thiết kế đặc biệt để xử lý những loại bột nhiều nước – điều kiện cần để tạo nên:
- 🍕 Vỏ pizza mỏng, dai, viền phồng tự nhiên.
- 🍞 Bánh mì mềm, ruột xốp, độ ẩm giữ lâu.
- 🧁 Bánh ngọt mịn mượt, không vón cục.
💡 Nhờ công nghệ Hydration Control System, máy tăng tốc độ xoắn linh hoạt theo độ ẩm của bột, giúp phân tán nước đều trong từng hạt bột, giữ được gluten dẻo, đàn hồi và ẩm mịn tự nhiên.
⚙️ Chế độ “Tăng tốc” – mạnh hơn, nhanh hơn, hiệu quả hơn
So với dòng ITR thường, phiên bản H2O được trang bị chế độ “Speed Boost” giúp:
- ⏱ Rút ngắn thời gian nhào trộn đến 30%.
- 💪 Giữ nhiệt độ khối bột ổn định, tránh sinh nhiệt quá mức.
- 🌀 Tạo cấu trúc sợi bột đồng nhất, mịn màng, dễ nhào nặn.
Tất cả diễn ra êm ái và chính xác, giúp bạn đạt được mẻ bột hoàn hảo với độ ẩm cao mà vẫn dễ thao tác.
🧩 2. THIẾT KẾ INOX 304 – CHUẨN NGHỀ, BỀN VỮNG VÀ VỆ SINH TUYỆT ĐỐI
🥇 Chất liệu thép không gỉ – chuẩn CE châu Âu
Tất cả chi tiết tiếp xúc với bột như bát trộn, trục xoắn, dụng cụ bẻ bột, lưới an toàn đều được chế tạo từ Inox 304 cao cấp, mang đến:
- 🧼 Dễ dàng vệ sinh, chống bám bột.
- 💪 Chống ăn mòn, chống oxy hóa.
- 🍽 Đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm quốc tế.
🪶 Nắp nâng & bát tháo rời – linh hoạt & tiện dụng
Prismafood hiểu rằng “hiệu quả” bắt đầu từ sự tiện lợi trong thao tác.
Vì thế, ITR H2O 30 được trang bị:
- 🔄 Bát trộn tháo rời giúp lấy bột nhanh, vệ sinh dễ dàng.
- 🧰 Nắp nâng thủy lực nhẹ nhàng, dễ quan sát quá trình trộn.
Cấu trúc chắc chắn nhưng được tối ưu giảm trọng, đảm bảo dễ di chuyển và an toàn tuyệt đối trong quá trình sử dụng.
🎨 Phong cách Ý – tinh tế trong từng chi tiết
Thiết kế tối giản, mạnh mẽ và thanh lịch – Prismafood mang đến một chiếc máy trộn không chỉ hiệu năng cao mà còn là biểu tượng thẩm mỹ cho không gian bếp chuyên nghiệp.
⚡ 3. HIỆU SUẤT MẠNH MẼ – ĐÁP ỨNG CÔNG SUẤT SẢN XUẤT CHUYÊN NGHIỆP
⚙️ Trộn 24 kg bột mỗi mẻ – năng suất 88 kg/giờ
Với khả năng trộn tối đa 24 kg bột mỗi lần, tương đương 88 kg/giờ, H2O 30 đáp ứng hoàn hảo cho:
- 🏭 Cơ sở sản xuất bánh pizza bán công nghiệp.
- 🍰 Tiệm bánh ngọt, bánh mì thủ công quy mô vừa.
- 🍽 Nhà hàng phục vụ pizza, pasta hoặc bánh châu Âu tươi mỗi ngày.
🌀 Động cơ ba pha hai tốc độ – mạnh mẽ & tiết kiệm điện
Prismafood trang bị cho H2O 30 động cơ 3 pha 2 cấp độ:
- 🔹 Tốc độ 1 (0.75–1.1 kW): trộn bột nặng, ít nước.
- 🔸 Tốc độ 2 (1.3–1.7 kW): trộn bột ẩm, mềm, cần độ mịn cao.
💬 Hệ thống motor vận hành êm ái, tiết kiệm điện và độ bền vượt trội, có thể tùy chọn phiên bản 60Hz theo yêu cầu tại Việt Nam.
🧠 4. THIẾT KẾ THÔNG MINH – TRẢI NGHIỆM SỬ DỤNG DỄ DÀNG NHƯ NGHỆ NHÂN
🕒 Bộ hẹn giờ tự động – chính xác từng phút
Chỉ cần đặt thời gian trộn, máy sẽ tự dừng khi đạt đủ vòng xoắn, đảm bảo bột được nhào đúng chuẩn, không khô, không nát.
⏱ Không còn cảnh “trộn bằng cảm giác” – mọi mẻ bột đều đồng nhất, đạt chất lượng chuyên nghiệp.
🛞 Bánh xe di chuyển linh hoạt
Bốn bánh xe cao su chịu lực giúp bạn di chuyển máy dễ dàng trong bếp, phục vụ nhiều khu vực sản xuất khác nhau.
🚚 Dù nặng gần 100 kg, bạn vẫn có thể điều chỉnh vị trí hoặc vệ sinh khu vực dễ dàng chỉ trong vài phút.
🧩 An toàn tuyệt đối – tiêu chuẩn CE
- 🛡 Cảm biến tự ngắt khi mở nắp.
- ⚡ Hệ thống điện bảo vệ quá tải, ổn định dòng điện.
- 🧱 Khung máy cân bằng trọng tâm – không rung, không xê dịch.
📊 5. THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHI TIẾT
|
Thông số kỹ thuật
|
Giá trị
|
|
Khối lượng bột
|
24 kg
|
|
Dung tích bát
|
32 lít
|
|
Năng suất trộn
|
88 kg/giờ
|
|
Đường kính bát
|
40 cm
|
|
Nguồn điện
|
400V
|
|
Tốc độ công suất 1
|
1.1 kW / 1.5 Hp
|
|
Tốc độ công suất 2
|
1.3–1.7 kW / 1.75 Hp
|
|
Kích thước (W x D x H)
|
43.5 x 75 x 81 cm
|
|
Trọng lượng tịnh
|
94 kg
|
|
Trọng lượng tổng
|
102 kg
|
🍕 6. ỨNG DỤNG THỰC TẾ – SỨC MẠNH TRONG MỌI MÔ HÌNH KINH DOANH
👨🍳 Tiệm pizza thủ công & nhà hàng Ý
- Nhào bột nhanh, đều, giữ ẩm tốt – cho vỏ bánh pizza chuẩn Napoli.
- Giúp đầu bếp rút ngắn thời gian chuẩn bị, phục vụ nhanh hơn.
🍞 Cơ sở bánh mì & bánh ngọt chuyên nghiệp
- Đảm bảo kết cấu bột đồng đều – bánh nở đều, ruột mịn, vỏ giòn.
- Giảm hao hụt bột, tối ưu hóa chi phí nguyên liệu.
🏠 Trung tâm đào tạo & bếp biểu diễn
- Thiết kế đẹp, hiện đại, tạo ấn tượng cao trong không gian demo.
- Dễ thao tác, giúp học viên làm quen nhanh với quy trình chuẩn.
🧱 7. ƯU ĐIỂM NỔI BẬT CỦA PRISMAFOOD ITR H2O 30
✅ Công nghệ “Tăng tốc” – trộn bột hydrat hóa cao đến 85%
✅ Động cơ ba pha mạnh mẽ, hai tốc độ linh hoạt
✅ Bát tháo rời & nắp nâng tiện lợi – dễ vệ sinh
✅ Thiết kế Inox 304 – bền, sạch, đạt chuẩn CE
✅ Bộ hẹn giờ tự động – kiểm soát chất lượng từng mẻ
✅ Bánh xe di chuyển linh hoạt – tối ưu không gian
✅ Hiệu suất 88 kg/giờ – lý tưởng cho tiệm vừa & lớn
✅ Nhập khẩu nguyên chiếc từ Ý – bảo hành, linh kiện đầy đủ tại Việt Nam
🔧 8. DÒNG MÁY CÙNG SERIES
| Model | Khối lượng bột (Kg) | Dung tích bát (Lít) | Năng suất (Kg/giờ) |
|------------|--------------------------|--------------------------|
| ITR H2O 15 | 12 | 18 | 40 |
| ITR H2O 20 | 16 | 22 | 56 |
| 🌀 ITR H2O 30 | 24 | 32 | 88 |
| ITR H2O 40 | 32 | 42 | 115 |
| ITR H2O 50 | 40 | 55 | 150 |
Tất cả đều hỗ trợ động cơ 60Hz cho thị trường châu Á, đảm bảo hoạt động ổn định và tuổi thọ cao.
💥 9. KẾT LUẬN – “ĐỈNH CAO NHÀO BỘT, ĐẲNG CẤP CHUYÊN NGHIỆP”
Prismafood ITR H2O 30 không chỉ là một chiếc máy trộn bột – đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa công nghệ, nghệ thuật và hiệu suất.
Với khả năng trộn bột ẩm đến 85%, tốc độ cao, bát tháo rời tiện dụng, H2O 30 chính là trái tim của mọi tiệm bánh hiện đại – giúp bạn:
- 🌾 Nâng chất lượng bột lên tầm mới.
- ⚡ Tiết kiệm thời gian, tăng năng suất.
- 🍞 Giữ hương vị bánh chuẩn Ý, chuẩn nghề.
🎯 10. HÀNH ĐỘNG NGAY – SỞ HỮU NGƯỜI TRỢ LÝ NHÀO BỘT CHUYÊN NGHIỆP!
📞 Liên hệ Hotline ngay để nhận báo giá ưu đãi & ưu đãi đặc biệt cho đơn hàng sớm!
💬 Tư vấn kỹ thuật miễn phí – chọn máy phù hợp công suất tiệm bạn.
🚚 Miễn phí giao hàng nội thành – Bảo hành chính hãng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi.
👉 Prismafood ITR H2O 30 – Trộn bột ẩm hoàn hảo, vươn tới đỉnh cao nghề bánh chuẩn Ý.