Thông tin sản phẩm
MÁY TRỘN BỘT XOẮN ỐC FERNETO AEF050
Chuyên dụng cho các lò bánh chuyên nghiệp, dây chuyền sản xuất quy mô vừa và lớn
🔍 GIỚI THIỆU CHUNG
Máy trộn bột xoắn ốc Ferneto AEF050 là giải pháp tối ưu cho mọi loại bột – từ công thức đơn giản đến phức tạp, từ khối lượng ít đến nhiều. Kế thừa tinh hoa công nghệ châu Âu, AEF050 giữ nguyên đặc tính thủ công trong từng mẻ trộn, đồng thời nâng cao năng suất và tính đồng nhất vượt trội.
Dòng máy lý tưởng cho tiệm bánh mì, bánh ngọt, bánh trung tâm, xưởng sản xuất công nghiệp…
📦 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Thuộc tính
|
Chi tiết
|
|
Model
|
AEF050
|
|
Thương hiệu
|
Ferneto
|
|
Xuất xứ
|
Bồ Đào Nha
|
|
Dung tích trộn
|
50 kg bột khô / 80 kg bột ướt
|
|
Dung tích tô trộn
|
112 lít
|
|
Điện áp
|
400V – 3 pha
|
|
Công suất
|
1.9 kW
|
|
Kích thước
|
675 x 1200 x 1450 mm
|
|
Trọng lượng
|
493 kg
|
💎 ƯU ĐIỂM NỔI BẬT
🔄 CÔNG NGHỆ XOẮN ỐC TIÊN TIẾN
- Cho phép trộn 55% – 100% độ hidrat hóa, tối ưu khả năng hấp thụ nước và phát triển gluten
- Duy trì được chất lượng và độ dẻo của bột trong quá trình trộn liên tục
⚙️ KẾT CẤU CHẮC CHẮN – TRUYỀN LỰC ỔN ĐỊNH
- Que trộn và tô trộn hoạt động đồng bộ, duy trì chuyển động đều, giảm áp lực tại từng điểm
- Tô trộn được cố định trung tâm, giúp lực trộn được phân phối đồng đều toàn bộ khối bột
↩️ HỆ THỐNG IT1 – ĐẢO NGƯỢC CHIỀU XOAY
- Tô trộn tích hợp khả năng đảo chiều xoay, giúp bột được trộn đều từ mọi phía
- Phù hợp với các loại bột dẻo, bột có độ ẩm cao hoặc kết cấu phức tạp
🧼 THIẾT KẾ VỆ SINH DỄ DÀNG – AN TOÀN THỰC PHẨM
- Tô trộn phủ polyme TTP – chống dính, dễ vệ sinh, đảm bảo vệ sinh thực phẩm
- Thân máy bằng thép carbon sơn tĩnh điện trắng, chân máy inox AISI 304 có bánh xe di chuyển tiện lợi
- Có sẵn lỗ thoát nước trên nắp, giúp thao tác vệ sinh máy nhanh chóng, sạch sẽ
🖥️ ĐIỀU KHIỂN CHÍNH XÁC – TỰ ĐỘNG CAO
- Bảng điều khiển thông minh, dễ điều chỉnh thông số trộn theo từng công thức
- Vận hành ổn định, hạn chế lỗi kỹ thuật trong quá trình làm việc liên tục
🛡️ AN TOÀN VÀ ĐẠT CHUẨN CHÂU ÂU
✔️ Sản phẩm đạt tiêu chuẩn CE – đảm bảo an toàn cho người sử dụng, thân thiện với môi trường và tương thích với hệ thống điện châu Âu
🎯 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
✅ Tiệm bánh chuyên nghiệp, nhà hàng cao cấp
✅ Xưởng sản xuất bánh mì, bánh ngọt, bánh đông lạnh
✅ Bếp bánh trung tâm cho hệ thống khách sạn, chuỗi cửa hàng
✅ Phù hợp cho trộn: bột mì, bột ngọt, bánh pizza, bánh hamburger, bánh trung thu…
🌍 FERNETO – ĐỒNG HÀNH CÙNG NGHỆ NHÂN BÁNH TOÀN CẦU
Từ năm 1986, thương hiệu Ferneto – Bồ Đào Nha đã không ngừng sáng tạo, đồng hành cùng các nghệ nhân bánh thủ công chuyên nghiệp, tạo ra những thiết bị mạnh mẽ, thông minh nhưng vẫn tôn trọng giá trị truyền thống trong từng chiếc bánh.
Sứ mệnh của Ferneto không chỉ là cung cấp máy móc – mà còn là "truyền nhân" của những kỹ thuật nhà nghề bằng công nghệ chuẩn xác và tiện dụng.
📞 LIÊN HỆ NGAY
🌟 Tư vấn miễn phí – Giao hàng tận nơi
🌟 Hướng dẫn kỹ thuật đầy đủ – Vận hành dễ dàng
🌟 Hàng nhập khẩu chính hãng – Có sẵn linh kiện thay thế
Ferneto AEF050 – Mạnh mẽ, linh hoạt, hoàn hảo cho mọi công thức bánh.
Đồng hành cùng bạn trên hành trình tạo nên chiếc bánh chuẩn vị, chuẩn chất lượng.