Thông tin sản phẩm
Máy Trộn Bột Xoắn Ốc Sinmag SM2-10
Giới thiệu sản phẩm
Máy trộn bột xoắn ốc Sinmag SM2-10 là một giải pháp hoàn hảo cho các cơ sở sản xuất thực phẩm, chuyên dùng trong việc trộn bột làm bánh. Với thiết kế hiện đại và tính năng vượt trội, máy giúp việc trộn bột trở nên nhanh chóng, đồng đều và hiệu quả, đồng thời tối ưu hóa năng suất sản xuất. Máy thích hợp sử dụng tại các tiệm bánh, nhà hàng hay cơ sở chế biến thực phẩm, mang đến chất lượng sản phẩm ổn định và nâng cao hiệu quả công việc.
Tính Năng Nổi Bật
1. Công nghệ Xoắn Ốc Tiên Tiến
Máy trộn bột Sinmag SM2-10 sử dụng công nghệ xoắn ốc hiện đại, giúp bột được trộn đều và mịn màng. Quá trình trộn diễn ra nhanh chóng, giúp gluten trong bột phát triển mạnh mẽ, tạo ra một lớp màng mỏng và kết cấu bột hoàn hảo cho các loại bánh.
2. Bảng Điều Khiển Kỹ Thuật Số
Máy được trang bị bảng điều khiển kỹ thuật số, giúp người sử dụng dễ dàng cài đặt thời gian và tốc độ trộn. Chỉ cần cài đặt một lần, máy sẽ tự động hoạt động và hoàn thành quá trình trộn mà không cần sự can thiệp liên tục, tiết kiệm thời gian và công sức.
3. Tính Năng An Toàn Tuyệt Đối
Với hệ thống lưới an toàn, máy đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng. Máy sẽ dừng ngay lập tức khi lưới an toàn được mở, ngăn ngừa các tai nạn không mong muốn khi máy đang hoạt động.
4. Vật Liệu Cao Cấp
- Móc trộn được chế tạo từ vật liệu nhập khẩu chất lượng cao từ Nhật Bản, đảm bảo bền bỉ và hiệu quả trộn tối ưu.
- Bát trộn được làm từ thép không gỉ SUS304, được đánh bóng để dễ dàng vệ sinh và duy trì độ bền lâu dài.
5. Tốc Độ Xoắn Ốc Linh Hoạt
Máy cung cấp hai cấp tốc độ xoắn ốc (135 vòng/phút và 270 vòng/phút) và hai cấp tốc độ quay bát (12 vòng/phút và 24 vòng/phút), cho phép điều chỉnh linh hoạt để phù hợp với nhu cầu trộn các loại bột khác nhau.
Thông Số Kỹ Thuật
|
Thông Số
|
Giá Trị
|
|
Model
|
SM2-10
|
|
Công Suất Trộn Bột Khô
|
5 - 10 kg/mẻ
|
|
Công Suất Động Cơ Xoắn Ốc
|
1.1 kW
|
|
Công Suất Động Cơ Bát Trộn
|
1 kW
|
|
Tốc Độ Xoắn Ốc - Cấp 1
|
135 vòng/phút
|
|
Tốc Độ Xoắn Ốc - Cấp 2
|
270 vòng/phút
|
|
Tốc Độ Quay Bát - Cấp 1
|
12 vòng/phút
|
|
Tốc Độ Quay Bát - Cấp 2
|
24 vòng/phút
|
|
Trọng Lượng Máy
|
88 kg
|
|
Kích Thước Máy (WDH)
|
375 x 700 x 810 mm
|
Ứng Dụng
Máy trộn bột Sinmag SM2-10 là lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở sản xuất thực phẩm như:
- Tiệm bánh: Trộn bột cho các loại bánh mì, bánh ngọt, pizza, và nhiều sản phẩm từ bột khác.
- Nhà hàng: Chế biến bột cho các món bánh hoặc thực phẩm chế biến sẵn.
- Cơ sở sản xuất thực phẩm: Dùng trong các nhà máy sản xuất bánh quy, bánh bao, và các loại thực phẩm bột khác.
Lợi Ích Khi Sử Dụng
1. Tiết Kiệm Thời Gian
Máy giúp rút ngắn thời gian trộn bột, mang lại hiệu quả cao hơn so với phương pháp truyền thống. Quá trình trộn diễn ra nhanh chóng mà vẫn đảm bảo chất lượng bột.
2. Tạo Bột Đồng Đều Và Chất Lượng Cao
Với công nghệ xoắn ốc và các cấp tốc độ điều chỉnh linh hoạt, máy đảm bảo bột được trộn đều, giúp nâng cao chất lượng sản phẩm bánh và đảm bảo tính đồng nhất.
3. Dễ Sử Dụng Và Bảo Trì
Máy có thiết kế đơn giản, dễ sử dụng và bảo trì. Với các bộ phận dễ tháo lắp và vật liệu dễ vệ sinh, máy luôn duy trì hiệu suất ổn định và dễ dàng bảo dưỡng.
Hướng Dẫn Sử Dụng Và Bảo Trì
1. Cách Sử Dụng
- Chuẩn bị nguyên liệu: Đảm bảo tỷ lệ nguyên liệu đúng trước khi đưa vào máy.
- Cài đặt máy: Sử dụng bảng điều khiển kỹ thuật số để thiết lập thời gian và tốc độ trộn theo nhu cầu.
- Khởi động và theo dõi: Sau khi cài đặt xong, máy sẽ tự động hoạt động và trộn bột. Bạn có thể giám sát quá trình qua bảng điều khiển.
- Thu hồi bột: Sau khi trộn xong, dừng máy và thu hồi bột để tiếp tục chế biến.
2. Bảo Dưỡng Và Vệ Sinh
- Vệ sinh máy: Sau mỗi lần sử dụng, vệ sinh bát trộn và các bộ phận tiếp xúc với bột để đảm bảo máy luôn sạch sẽ.
- Kiểm tra định kỳ: Thực hiện kiểm tra định kỳ các bộ phận cơ khí và động cơ để đảm bảo máy hoạt động ổn định.
- Bôi trơn định kỳ: Đảm bảo các bộ phận cơ khí được bôi trơn đúng cách để duy trì hiệu suất làm việc của máy.
Kết Luận
Máy trộn bột xoắn ốc Sinmag SM2-10 là lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở sản xuất thực phẩm, tiệm bánh và nhà hàng. Với thiết kế thông minh, tính năng an toàn và hiệu suất vượt trội, máy giúp tiết kiệm thời gian, tăng năng suất và cải thiện chất lượng sản phẩm.