Thông tin sản phẩm
Máy đánh trứng công nghiệp Sinmag SM-600C – Giải pháp tối ưu cho ngành làm bánh chuyên nghiệp
1. 🔍 Tổng quan sản phẩm
Sinmag SM-600C là mẫu máy đánh trứng – trộn bột công nghiệp cao cấp, thuộc dòng thiết bị chuyên dụng được thiết kế đặc biệt dành cho các nhà máy chế biến thực phẩm, tiệm bánh chuyên nghiệp và cơ sở sản xuất quy mô lớn.
Với dung tích bát trộn lên đến 60 lít, cùng cấu trúc truyền động cơ học bền bỉ và hệ thống đánh mạnh mẽ, máy giúp quá trình trộn bột, đánh kem, đánh trứng trở nên nhanh chóng, đồng đều và tiết kiệm nhân công tối đa.
2. ⚙️ Thông số kỹ thuật chi tiết
|
Thông số
|
Chi tiết
|
|
Model
|
SM-600C
|
|
Thương hiệu
|
Sinmag (Đài Loan)
|
|
Dung tích bát trộn
|
60 Lít
|
|
Tốc độ trộn
|
73 / 109 / 146 / 218 vòng/phút
|
|
Công suất motor
|
2.2 / 2.8 kW
|
|
Nguồn điện
|
3 pha – 380V
|
|
Kích thước máy (DxRxC)
|
830 x 910 x 1450 mm
|
|
Trọng lượng
|
480 kg
|
|
Phụ kiện tiêu chuẩn
|
Bát trộn, móc đánh bột, que đánh trứng, bóng đánh kem, xe đẩy bát chuyên dụng
|
|
Tùy chọn thêm
|
Lưới an toàn, trục truyền động, móc xoắn ốc
|
3. 🌟 Tính năng nổi bật – Chất lượng tạo nên khác biệt
🔸 Công suất mạnh mẽ, hiệu quả tối đa
- Động cơ công nghiệp công suất cao giúp đánh, trộn nguyên liệu với khối lượng lớn trong thời gian ngắn.
- 4 cấp tốc độ linh hoạt dễ điều chỉnh theo từng loại nguyên liệu và công đoạn sản xuất:
- 73 vòng/phút: Dành cho bột nặng, bột mì
- 109 vòng/phút: Nhào bột mềm
- 146 vòng/phút: Trộn nguyên liệu, nhân bánh
- 218 vòng/phút: Đánh kem, đánh trứng, mousse
🔸 Hệ truyền động cơ khí – Bền bỉ vượt thời gian
- Máy sử dụng hệ thống bánh răng cơ học, hoạt động êm ái, độ bền cao, chịu tải tốt, không bị chai mòn như dòng dây đai.
- Bắt buộc dừng máy trước khi chuyển tốc độ, giúp bảo vệ động cơ, hạn chế hỏng hóc trong quá trình vận hành.
🔸 Phụ kiện chuyên dụng – Đa năng trong từng thao tác
- Máy được trang bị đầy đủ phụ kiện cao cấp, phù hợp cho nhiều mục đích sử dụng:
- Móc trộn bột
- Que đánh trứng
- Bóng đánh kem
- Xe đẩy bát giúp vận chuyển nguyên liệu an toàn, nhẹ nhàng và sạch sẽ
🔸 Thiết kế chắc chắn, dễ vệ sinh
- Khung máy làm từ thép không gỉ inox 304, cứng cáp – an toàn – dễ lau chùi.
- Các bộ phận tiếp xúc thực phẩm được thiết kế dễ tháo lắp, thuận tiện cho vệ sinh định kỳ sau mỗi ca làm việc.
4. 🍰 Ứng dụng thực tế
✅ Phù hợp cho các xưởng sản xuất bánh quy, bánh ngọt, bánh mì công nghiệp
✅ Sử dụng trong trộn nhân, đánh kem, đánh trứng, nhào bột
✅ Rất lý tưởng cho trường đào tạo làm bánh, khách sạn, nhà hàng, tiệm bánh lớn
5. 🎁 Lợi ích khi đầu tư máy Sinmag SM-600C
🔹 Tăng năng suất sản xuất nhờ hiệu suất làm việc cao
🔹 Tiết kiệm nhân công và thời gian, giảm tải cho thợ làm bánh
🔹 Chất lượng sản phẩm đồng đều, hỗn hợp mịn – bông – chuẩn kết cấu
🔹 Ít bảo trì, tuổi thọ máy lâu dài giúp tối ưu chi phí đầu tư
🔹 Đáp ứng được cả sản lượng nhỏ – vừa – lớn, linh hoạt mở rộng quy mô
6. 🧼 Hướng dẫn sử dụng & bảo trì
✅ Quy trình vận hành máy
- Lắp phụ kiện phù hợp với nguyên liệu
- Cho nguyên liệu vào bát trộn
- Bật máy và chọn tốc độ phù hợp
- Khi muốn đổi tốc độ → tắt máy hoàn toàn → chuyển tốc độ
- Hoàn thành → tháo phụ kiện → vệ sinh
✅ Vệ sinh – bảo trì
- Vệ sinh ngay sau mỗi ca làm việc
- Không dùng vật sắc để vệ sinh bề mặt inox
- Kiểm tra định kỳ hệ truyền động, tra dầu mỡ nếu cần
- Đặt máy ở nơi khô ráo, thoáng mát để đảm bảo tuổi thọ
7. 💬 Tại sao nên chọn máy đánh trứng Sinmag SM-600C?
✔ Công suất lớn – Đáp ứng nhu cầu sản xuất cao
✔ Chất lượng Đài Loan – Vận hành ổn định, độ bền cao
✔ Thiết kế an toàn, hiện đại – Dễ sử dụng, dễ vệ sinh
✔ Phù hợp nhiều công năng – Từ nhào bột đến đánh kem
✔ Bảo hành chính hãng – Hỗ trợ kỹ thuật lâu dài
🎯 Kết luận – Sinmag SM-600C xứng đáng là trợ thủ đắc lực trong bếp công nghiệp
Máy đánh trứng công nghiệp Sinmag SM-600C không chỉ là thiết bị hỗ trợ trộn nguyên liệu đơn thuần, mà còn là một phần không thể thiếu trong dây chuyền sản xuất hiện đại. Với thiết kế tối ưu, động cơ mạnh mẽ, phụ kiện đa dạng và khả năng vận hành linh hoạt, máy là giải pháp hoàn hảo giúp nâng cao năng suất, đảm bảo chất lượng và tiết kiệm chi phí lâu dài cho mọi cơ sở sản xuất thực phẩm.
Bạn muốn nhận báo giá tốt nhất, tư vấn kỹ thuật hoặc hỗ trợ lên phương án đầu tư cho bếp/bánh?
📞 Liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ nhanh chóng và chuyên nghiệp nhất!