Thông tin sản phẩm
MÁY TRỘN BỘT XOẮN ỐC PRISMAFOOD IBM 20 – MẠNH MẼ, ỔN ĐỊNH, CHUẨN Ý TRONG TỪNG MẺ BỘT
🍞 KHỞI NGUỒN CHO NHỮNG Ổ BÁNH HOÀN HẢO
Một tiệm bánh chuyên nghiệp luôn bắt đầu từ mẻ bột hoàn hảo. Dù bạn làm pizza Ý, bánh mì thủ công hay bánh ngọt, tất cả đều phụ thuộc vào chất lượng nhào trộn ban đầu. Và đó chính là lý do mà giới thợ bánh tại châu Âu tin dùng Prismafood IBM 20 – dòng máy trộn bột xoắn ốc cao cấp đến từ Ý.
IBM 20 được mệnh danh là “trái tim của tiệm bánh”, mang lại sức mạnh, độ bền và độ chính xác vượt trội, giúp bột đạt độ mịn, đàn hồi và độ dẻo lý tưởng – như được nhào bởi đôi tay nghệ nhân.
🇮🇹 PRISMAFOOD – TINH HOA THƯƠNG HIỆU TỪ NƯỚC Ý
Prismafood Solutions là thương hiệu nổi tiếng tại Ý, chuyên sản xuất thiết bị dành cho tiệm bánh pizza, bánh mì, nhà hàng và bếp công nghiệp. Mỗi sản phẩm mang triết lý:
“Hiệu suất tối đa – Thiết kế tinh tế – Độ bền đẳng cấp châu Âu.”
Với dòng IBM series, đặc biệt là IBM 20, Prismafood mang đến một chiếc máy trộn bột không chỉ mạnh mẽ mà còn tối ưu trải nghiệm người dùng, phù hợp cho cả tiệm bánh chuyên nghiệp và nhà bếp cao cấp.
⚙️ ĐIỂM NHẤN NỔI BẬT CỦA PRISMAFOOD IBM 20
💪 1. SỨC MẠNH NHÀO BỘT VƯỢT TRỘI
- Khối lượng trộn tối đa: 16 kg
- Hiệu suất trộn: 56 kg bột/giờ
- Công suất động cơ: 0.75 kW | 1 Hp
- Nguồn điện: 230V
Với năng suất này, IBM 20 dễ dàng đáp ứng sản lượng bánh từ 200–300 chiếc pizza hoặc 100 ổ bánh mì mỗi ngày, phù hợp cho cả mô hình sản xuất quy mô vừa và lớn.
⚙️ 2. TRUYỀN ĐỘNG NGÂM DẦU – BỀN BỈ VÀ ÊM ÁI
Một trong những ưu điểm đáng giá của dòng IBM chính là hộp số truyền động ngâm dầu – công nghệ giúp giảm ma sát, tăng hiệu suất và vận hành cực kỳ êm ái.
✅ Giảm hao mòn linh kiện
✅ Chống rung, chống ồn
✅ Tuổi thọ động cơ kéo dài gấp 3 lần máy thông thường
🔄 3. CÔNG NGHỆ XOẮN ỐC CHUẨN Ý – NHÀO BỘT ĐỀU TỪ TRONG RA NGOÀI
Cánh trộn xoắn ốc của Prismafood IBM 20 mô phỏng chuyển động tay nhào thủ công, giúp khối bột:
- Dẻo, mịn, không vón cục
- Đạt độ đàn hồi cao, lý tưởng cho pizza, bánh mì
- Dễ hấp thụ nước và oxy, giúp bột nở đều, chín xốp khi nướng
🧱 CẤU TẠO CHẮC CHẮN – ĐẲNG CẤP CHÂU ÂU
🥇 THÉP KHÔNG GỈ TOÀN PHẦN
Từ bát trộn, trục xoắn, cột trung tâm cho đến lưới bảo vệ, tất cả đều được chế tạo từ thép không gỉ AISI 304 – đạt tiêu chuẩn vệ sinh châu Âu, bền bỉ, sáng bóng và chống ăn mòn tuyệt đối.
⚙️ BỘ HẸN GIỜ TÍCH HỢP
Không cần đứng canh – bạn chỉ việc cài đặt thời gian, máy sẽ tự động trộn đúng thời lượng rồi dừng lại, giúp tiết kiệm thời gian và đảm bảo chất lượng bột đồng đều từng mẻ.
🛞 BÁNH XE LINH HOẠT – DỄ DÀNG DI CHUYỂN
Thiết kế gọn gàng, có 4 bánh xe dưới chân máy giúp dễ dàng di chuyển, vệ sinh và sắp xếp trong không gian bếp. Khi vận hành, bánh xe có khóa chống trượt, đảm bảo an toàn tuyệt đối.
🧠 TÙY CHỌN ĐỘNG CƠ LINH HOẠT
- Phiên bản một pha: phù hợp cho cửa hàng, gia đình.
- Phiên bản ba pha (IBT 20): dành cho cơ sở sản xuất chuyên nghiệp, hoạt động liên tục công suất lớn.
🔒 AN TOÀN & TIỆN LỢI CHO NGƯỜI DÙNG
🧩 HỆ THỐNG KHÓA AN TOÀN TỰ ĐỘNG
Khi lưới bảo vệ chưa đóng kín, máy không khởi động. Điều này giúp ngăn ngừa tai nạn, đặc biệt hữu ích trong môi trường tiệm bánh nhiều nhân công.
💧 VỆ SINH DỄ DÀNG – CHUẨN AN TOÀN THỰC PHẨM
- Bề mặt inox chống bám dính, lau rửa nhanh chỉ trong vài phút.
- Thiết kế trơn mịn, không góc cạnh, không khe bám bột – đảm bảo an toàn vệ sinh tuyệt đối.
- Phù hợp tiêu chuẩn HACCP và CE của châu Âu.
🔇 VẬN HÀNH ÊM ÁI
Nhờ động cơ giảm tốc ngâm dầu và truyền động đai ngắn, Prismafood IBM 20 vận hành gần như không gây tiếng ồn, lý tưởng cho không gian bếp mở hoặc nhà hàng sang trọng.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Thông số kỹ thuật
|
Giá trị
|
|
Model
|
Prismafood IBM 20
|
|
Khối lượng bột
|
16 kg
|
|
Dung tích bát
|
22 lít
|
|
Hiệu suất trộn
|
56 kg/giờ
|
|
Đường kính bát
|
36 cm
|
|
Nguồn điện
|
230 V
|
|
Công suất
|
0.75 kW / 1 Hp
|
|
Kích thước máy (W x D x H)
|
38,5 x 67 x 72,5 cm
|
|
Kích thước đóng gói
|
45 x 76 x 80 cm
|
|
Trọng lượng tịnh / tổng
|
75 kg / 82 kg
|
|
Chất liệu
|
Inox 304 cao cấp
|
|
Xuất xứ
|
Ý
|
|
Thương hiệu
|
Prismafood Solutions
|
🎯 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
Prismafood IBM 20 được sử dụng phổ biến trong:
- 🍕 Tiệm pizza Ý – trộn bột dai, mịn, đạt chuẩn nướng lò đá.
- 🥖 Tiệm bánh mì, bánh ngọt – bột nở đều, mịn, giữ ẩm lâu.
- 🧁 Cơ sở sản xuất thực phẩm – trộn bột khô, bột ướt hoặc phụ gia.
- 🏠 Gia đình, nhà hàng cao cấp – phục vụ nhu cầu làm bánh handmade, thử nghiệm công thức bột mới.
🧠 LỢI ÍCH KHI SỞ HỮU PRISMAFOOD IBM 20
🌟 1. Nâng cao chất lượng sản phẩm
Nhờ công nghệ xoắn ốc chuẩn Ý, bột được trộn đồng nhất, giúp bánh nở đều, vỏ giòn ruột mềm, hương vị đạt chuẩn quốc tế.
⚡ 2. Tối ưu hiệu suất làm việc
Một chiếc IBM 20 có thể thay thế 3 nhân công trộn thủ công, tiết kiệm thời gian – chi phí – công sức.
💎 3. Độ bền đáng kinh ngạc
Vỏ thép dày, truyền động ngâm dầu, động cơ châu Âu chất lượng cao – máy có thể hoạt động liên tục 8–10 giờ/ngày mà vẫn bền bỉ.
🧩 4. Dễ sử dụng – ai cũng làm được
Bảng điều khiển cơ học thân thiện, có bộ hẹn giờ, chỉ cần 1 nút bấm duy nhất để khởi động – phù hợp cả với người mới bắt đầu.
🌿 5. Đảm bảo an toàn & vệ sinh tuyệt đối
Tất cả chi tiết tiếp xúc với thực phẩm đều đạt chuẩn inox 304, không gỉ, không bám mùi, dễ làm sạch.
💡 MẸO SỬ DỤNG & BẢO DƯỠNG HIỆU QUẢ
✔️ Đừng trộn vượt quá 80% dung tích bát để đạt hiệu quả tối ưu.
✔️ Cho nước hoặc chất lỏng vào trước khi thêm bột để tránh kẹt.
✔️ Sau mỗi ca làm việc, lau sạch bát và trục xoắn bằng khăn ẩm mềm.
✔️ Kiểm tra dầu hộp số định kỳ 6 tháng/lần.
✔️ Đặt máy nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm.
🏆 VÌ SAO DOANH NGHIỆP NÊN CHỌN PRISMAFOOD IBM 20?
- ✅ Thương hiệu Ý danh tiếng toàn cầu
- ✅ Hiệu suất cao, tiết kiệm điện năng
- ✅ Vận hành ổn định, êm ái, bền bỉ
- ✅ Độ an toàn và vệ sinh tuyệt đối
- ✅ Dễ sử dụng, phù hợp nhiều mô hình kinh doanh
Dù bạn là chủ tiệm pizza, baker chuyên nghiệp, hay người đam mê làm bánh tại nhà, Prismafood IBM 20 chính là khoản đầu tư xứng đáng – lâu dài – hiệu quả.
🚀 KẾT LUẬN – TRỢ THỦ MẠNH MẼ CHO NGHỆ NHÂN LÀM BÁNH
Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc máy trộn bột xoắn ốc mạnh mẽ, ổn định và chuyên nghiệp, thì Prismafood IBM 20 là lựa chọn không thể hoàn hảo hơn.
Nó kết hợp giữa chất lượng Ý đẳng cấp, độ bền vượt thời gian và hiệu suất làm việc ấn tượng, giúp mỗi mẻ bột của bạn trở thành tác phẩm nghệ thuật thực thụ.
🧡 Prismafood IBM 20 – Từng vòng xoắn, một niềm đam mê!
📞 ĐẶT MUA NGAY HÔM NAY – NHẬN ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT
📞 Liên hệ ngay hôm nay để được:
- 🎁 Tư vấn miễn phí chọn cấu hình phù hợp cho quán của bạn.
- 🚚 Hỗ trợ vận chuyển tận nơi trên toàn quốc.
- 🧰 Bảo hành chính hãng 12 tháng, bảo trì – hướng dẫn sử dụng chi tiết.
- 💳 Ưu đãi đặc biệt khi mua số lượng lớn hoặc đại lý phân phối.
👉 Nhanh tay đặt hàng để nhận ưu đãi giao hàng + bảo hành chính hãng từ Ý!