Thông tin sản phẩm
Bàn mát Hoshizaki RT-188MA-S-3D – Giải pháp bảo quản thực phẩm tối ưu cho bếp công nghiệp
Bàn mát Hoshizaki RT-188MA-S-3D là một trong những dòng bàn mát cao cấp được sản xuất bởi Hoshizaki – thương hiệu hàng đầu Nhật Bản chuyên về thiết bị lạnh công nghiệp. Sản phẩm được thiết kế để bảo quản thực phẩm tối ưu trong các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp với hiệu suất làm lạnh ổn định, tiết kiệm điện và tuổi thọ cao.
1. Đặc điểm nổi bật của Bàn mát Hoshizaki RT-188MA-S-3D
1.1. Thiết kế bền bỉ, sang trọng
- Bàn mát được làm từ thép không gỉ (inox cao cấp) giúp chống ăn mòn, hạn chế bám bẩn và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
- Kết cấu chắc chắn, chịu lực tốt, phù hợp cho môi trường bếp công nghiệp hoạt động liên tục.
- Mặt bàn phẳng có thể tận dụng làm bàn sơ chế thực phẩm, giúp tối ưu không gian bếp.
- 3 ngăn kéo tiện lợi, giúp phân loại thực phẩm dễ dàng, tránh lẫn mùi và tiết kiệm thời gian khi lấy nguyên liệu.
1.2. Hệ thống làm lạnh quạt gió tiên tiến
- Sử dụng công nghệ làm lạnh bằng quạt gió (Air Cooling System) giúp duy trì nhiệt độ ổn định và đồng đều trong khoang chứa.
- Hệ thống quạt gió đảm bảo không có hiện tượng đóng tuyết, giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn so với các dòng làm lạnh trực tiếp.
- Dàn lạnh được làm từ đồng nguyên chất, giúp tản nhiệt nhanh, nâng cao tuổi thọ sản phẩm.
1.3. Dải nhiệt độ rộng, bảo quản thực phẩm tối ưu
- Bàn mát duy trì nhiệt độ từ -2°C đến 12°C, thích hợp cho nhiều loại thực phẩm:
- -2°C đến 0°C: Bảo quản thịt cá, hải sản tươi sống.
- 1°C đến 5°C: Lưu trữ sữa, phô mai, chế phẩm từ sữa.
- 6°C đến 12°C: Rau củ quả, nguyên liệu chế biến.
1.4. Tiết kiệm điện, vận hành êm ái
- Máy nén công nghệ Nhật Bản, hoạt động mạnh mẽ nhưng ít tiêu hao điện năng.
- Sử dụng gas lạnh R134a thân thiện với môi trường, làm lạnh nhanh, an toàn thực phẩm.
- Hoạt động êm ái, độ ồn thấp, không gây ảnh hưởng đến không gian bếp.
1.5. Dễ dàng vệ sinh và bảo trì
- Các ngăn kéo thiết kế thông minh, dễ dàng tháo lắp để vệ sinh.
- Hệ thống thoát nước tự động giúp ngăn ngừa đọng nước, đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
- Lưới lọc bụi dễ tháo rời, giúp bảo trì định kỳ thuận tiện.
2. Thông số kỹ thuật chi tiết của Bàn mát Hoshizaki RT-188MA-S-3D
|
Thông số
|
Chi tiết
|
|
Model
|
RT-188MA-S-3D
|
|
Thương hiệu
|
Hoshizaki (Nhật Bản)
|
|
Kích thước
|
1800 x 750 x 850 mm
|
|
Dung tích
|
435 lít
|
|
Điện áp
|
220V / 50Hz
|
|
Công suất
|
220W
|
|
Nhiệt độ
|
-2°C đến 12°C
|
|
Hệ thống làm lạnh
|
Quạt gió, không đóng tuyết
|
|
Dàn lạnh
|
Đồng nguyên chất
|
|
Môi chất làm lạnh
|
R134a
|
|
Trọng lượng
|
98 kg
|
|
Số ngăn kéo
|
3 ngăn kéo tiện lợi
|
|
Chất liệu
|
Inox cao cấp, chống gỉ sét
|
3. Ứng dụng thực tế của Bàn mát Hoshizaki RT-188MA-S-3D
🔹 Nhà hàng, khách sạn
- Dùng để bảo quản nguyên liệu tươi sống phục vụ chế biến món ăn.
- Tận dụng mặt bàn để sơ chế thực phẩm, tiết kiệm diện tích bếp.
🔹 Bếp ăn công nghiệp, căn tin
- Giúp lưu trữ thực phẩm theo từng ngăn riêng biệt, tối ưu quy trình nấu nướng.
- Hệ thống làm lạnh nhanh, giữ thực phẩm luôn tươi ngon.
🔹 Cửa hàng thực phẩm, siêu thị mini
- Lưu trữ sữa, trái cây, thực phẩm chế biến sẵn với nhiệt độ ổn định.
- Ngăn kéo dễ sử dụng, thuận tiện khi trưng bày và lấy hàng.
4. Lý do nên chọn Bàn mát Hoshizaki RT-188MA-S-3D?
✅ Chất lượng Nhật Bản – Độ bền cao, vận hành ổn định.
✅ Làm lạnh nhanh, không đóng tuyết – Giữ thực phẩm tươi lâu hơn.
✅ Thiết kế tiện dụng, đa năng – Vừa là bàn làm việc, vừa là tủ mát.
✅ Tiết kiệm điện, thân thiện môi trường – Công nghệ làm lạnh hiện đại.
👉 Nếu bạn đang cần một thiết bị bàn mát cao cấp, phục vụ cho bếp công nghiệp với hiệu suất làm lạnh mạnh mẽ và tuổi thọ lâu dài, Hoshizaki RT-188MA-S-3D chắc chắn là lựa chọn đáng đầu tư!