Thông tin sản phẩm
BÀN MÁT 3 CÁNH HOSHIZAKI RT-218MA-S – GIẢI PHÁP LƯU TRỮ THỰC PHẨM HIỆU QUẢ
GIỚI THIỆU TỔNG QUAN
Bàn mát 3 cánh Hoshizaki RT-218MA-S là thiết bị bảo quản thực phẩm chuyên dụng, được thiết kế dành riêng cho các bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, quán bar và các cơ sở kinh doanh thực phẩm. Với thiết kế bằng inox cao cấp, hệ thống làm lạnh hiện đại và khả năng tiết kiệm năng lượng tối ưu, sản phẩm này là lựa chọn hoàn hảo để lưu trữ thực phẩm tươi sống trong điều kiện nhiệt độ lý tưởng.
Hoshizaki là thương hiệu nổi tiếng đến từ Nhật Bản, chuyên sản xuất thiết bị lạnh công nghiệp chất lượng cao, được các chuyên gia bếp và doanh nghiệp trên toàn thế giới tin dùng.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
Thông số
|
Chi tiết
|
Thương hiệu
|
Hoshizaki (Nhật Bản)
|
Model
|
RT-218MA-S
|
Kích thước
|
2110 x 750 x 850 mm
|
Dung tích
|
647 lít
|
Nhiệt độ bảo quản
|
-2°C đến 12°C
|
Điện áp
|
220V / 50Hz
|
Công suất
|
250W
|
Trọng lượng
|
110 kg
|
Chất liệu
|
Inox cao cấp, chống gỉ
|
Hệ thống làm lạnh
|
Quạt gió (Air Cooling)
|
Gas lạnh
|
R134a / R600a thân thiện với môi trường
|
Cửa tủ
|
3 cánh inox có bản lề tự đóng
|
Điều khiển nhiệt độ
|
Bảng điều khiển điện tử
|
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
✅ Chất liệu inox cao cấp, bền bỉ và dễ vệ sinh
Toàn bộ thân và cánh cửa bàn mát Hoshizaki RT-218MA-S được làm từ inox không gỉ, chống ăn mòn và bám bẩn.
Thiết kế góc cạnh bo tròn, hạn chế góc chết, giúp việc vệ sinh nhanh chóng và tiện lợi.
Bề mặt inox sáng bóng, mang lại vẻ hiện đại và sang trọng cho không gian bếp.
✅ Hệ thống làm lạnh quạt gió hiện đại
Công nghệ làm lạnh bằng quạt gió (Air Cooling System) giúp phân phối nhiệt độ đồng đều khắp không gian tủ.
Không tạo tuyết, đảm bảo thực phẩm không bị đông cứng hoặc mất nước.
Hệ thống làm lạnh tiên tiến giúp giữ thực phẩm tươi lâu hơn so với các phương pháp làm lạnh thông thường.
✅ Dải nhiệt độ rộng (-2°C đến 12°C), phù hợp với nhiều loại thực phẩm
Bảo quản rau củ, thực phẩm chế biến sẵn, thịt cá, nước uống... trong khoảng nhiệt độ từ -2°C đến 12°C.
Dải nhiệt rộng giúp linh hoạt trong việc lưu trữ thực phẩm theo từng loại khác nhau.
✅ Tiết kiệm điện năng và vận hành êm ái
Công nghệ tiết kiệm điện Inverter, giúp giảm tiêu thụ năng lượng trong quá trình vận hành.
Máy nén hiệu suất cao giúp làm lạnh nhanh và duy trì nhiệt độ ổn định mà không tiêu tốn quá nhiều điện năng.
Hệ thống vận hành êm ái, không gây tiếng ồn lớn, phù hợp cho không gian bếp chuyên nghiệp.
✅ Thiết kế tiện lợi, tối ưu không gian sử dụng
Bàn mát có 3 cánh mở độc lập, giúp hạn chế thất thoát hơi lạnh khi mở tủ.
Cửa có bản lề tự đóng, đảm bảo tủ luôn được đóng kín khi không sử dụng.
Ngăn chứa rộng rãi, tối ưu không gian lưu trữ thực phẩm.
✅ Dễ dàng kiểm soát nhiệt độ với bảng điều khiển điện tử
Màn hình hiển thị nhiệt độ kỹ thuật số, giúp người dùng dễ dàng theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp.
Nút điều chỉnh tiện lợi, đảm bảo thao tác dễ dàng ngay cả khi đang làm việc trong môi trường bận rộn.
✅ Sử dụng gas lạnh thân thiện với môi trường
Hệ thống làm lạnh sử dụng gas R134a hoặc R600a, không gây hại cho tầng ozone và đảm bảo an toàn sức khỏe.
Giúp bảo vệ môi trường mà vẫn duy trì hiệu suất làm lạnh cao.
ỨNG DỤNG CỦA BÀN MÁT HOSHIZAKI RT-218MA-S
Bàn mát 3 cánh Hoshizaki RT-218MA-S là thiết bị không thể thiếu trong các khu bếp công nghiệp, phục vụ nhu cầu bảo quản thực phẩm trong:
✅ Nhà hàng, khách sạn: Bảo quản nguyên liệu tươi sống, thực phẩm chế biến sẵn, nước sốt,...
✅ Quầy bar, quán café: Lưu trữ đá viên, trái cây, nước uống và các nguyên liệu pha chế.
✅ Siêu thị, cửa hàng thực phẩm: Dùng để trữ sữa, thịt nguội, sản phẩm đóng gói cần giữ mát.
✅ Bếp ăn công nghiệp, bếp trung tâm: Giúp bảo quản thực phẩm với số lượng lớn trong thời gian dài.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN
🔹 Lắp đặt nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có nguồn nhiệt cao.
🔹 Không đặt quá nhiều thực phẩm, đảm bảo luồng khí lạnh lưu thông tốt trong tủ.
🔹 Thường xuyên kiểm tra nhiệt độ bằng bảng điều khiển điện tử để duy trì môi trường bảo quản tốt nhất.
🔹 Vệ sinh định kỳ cả trong và ngoài tủ bằng khăn ẩm để giữ tủ luôn sạch sẽ và hoạt động hiệu quả.
🔹 Kiểm tra cửa tủ và ron cao su để đảm bảo đóng kín, tránh thất thoát hơi lạnh.