Thông tin sản phẩm
Máy làm đá Hoshizaki KM-60C là dòng thiết bị làm đá viên chuyên nghiệp, được thiết kế để phục vụ nhu cầu sử dụng đá trong nhà hàng, quán cà phê, quán bar, khách sạn và các cơ sở kinh doanh thực phẩm. Với công nghệ Nhật Bản tiên tiến, máy đảm bảo sản xuất đá bán nguyệt chất lượng cao, trong suốt, ít tan chảy, giúp giữ nhiệt tốt hơn cho đồ uống.
1. THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHI TIẾT
|
Thông số
|
Chi tiết
|
|
Thương hiệu
|
Hoshizaki (Nhật Bản)
|
|
Người mẫu
|
KM-60
|
|
Loại đá
|
Đá bán nguyệt (Half-Moon Ice)
|
|
Công suất làm đá
|
50 - 60
|
|
Dung tích thùng chứa
|
23kg
|
|
Công suất tiêu thụ
|
Khoảng 450W
|
|
Kích thước máy
|
605 x 610 x 842mm
|
|
Trọng
|
52kg
|
|
Chất liệu vỏ
|
Inox cao cấp chống gỉ, bền bỉ
|
|
Hệ thống làm lạnh
|
Làm lạnh bằng gas R404A
|
|
Điện áp
|
220-240V/50Hz
|
|
Xuất xứ
|
Nhật Bản
|
2. ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
🔹 Công nghệ làm đá hiện đại – Độc quyền từ Hoshizaki
- Sử dụng hệ thống bay hơi chữ nhật: Đây là công nghệ độc quyền giúp làm đá nhanh, ít bọt khí, tạo ra những viên đá bán nguyệt đồng đều.
- Đá bán nguyệt có kích thước chuẩn: Các viên đá có kích thước 37 x 30 x 13 mm, giúp tối ưu khả năng giữ nhiệt, lâu tan hơn so với đá viên thông thường.
🔹 Hiệu suất sản xuất đá mạnh mẽ
- Công suất làm đá 50 - 60kg/ngày, đảm bảo cung cấp đủ đá cho quán cà phê, nhà hàng có lưu lượng khách cao.
- Hệ thống thùng chứa 23kg, giúp dự trữ lượng đá đủ dùng mà không cần chờ đợi lâu.
🔹 Tiết kiệm điện năng, thân thiện môi trường
- Hệ thống làm lạnh sử dụng gas R404A, không gây hại tầng ozone, tiết kiệm năng lượng.
- Máy vận hành ổn định, tiêu thụ điện năng thấp hơn 10 - 15% so với các dòng máy cùng công suất trên thị trường.
🔹 Thiết kế bền bỉ, chất liệu cao cấp
- Vỏ máy bằng inox không gỉ, đảm bảo độ bền cao, dễ dàng vệ sinh.
- Thiết kế chống bám bẩn, đảm bảo an toàn thực phẩm, đá sạch hơn.
- Thùng chứa đá có lớp cách nhiệt dày, giúp giữ đá lâu tan hơn.
🔹 Vận hành êm ái, ít tiếng ồn
- Hệ thống làm lạnh tối ưu giúp máy vận hành êm ái, không gây tiếng ồn lớn, phù hợp cho không gian phục vụ khách hàng chuyên nghiệp.
🔹 Bảng điều khiển thông minh
- Hệ thống đèn báo hiển thị tình trạng hoạt động của máy.
- Chế độ tự động ngắt khi thùng chứa đầy đá, tiết kiệm điện năng và bảo vệ máy.
- Hệ thống cảnh báo lỗi, giúp người dùng dễ dàng theo dõi và bảo trì máy kịp thời.
3. ỨNG DỤNG CỦA MÁY HOSHIZAKI KM-60C
✅ Trong ngành F&B (Nhà hàng – Cà phê – Quán bar)
- Cung cấp đá bán nguyệt cho đồ uống như cà phê, cocktail, nước ngọt.
- Giúp đồ uống giữ nhiệt lâu hơn, không bị loãng nhanh như đá viên thông thường.
✅ Trong siêu thị và cửa hàng thực phẩm
- Dùng bảo quản thực phẩm tươi sống, đặc biệt là hải sản, thịt cá.
- Sử dụng để trưng bày sản phẩm trong các quầy hàng lạnh.
✅ Trong lĩnh vực y tế và phòng thí nghiệm
- Cung cấp đá sạch để bảo quản mẫu xét nghiệm, vắc-xin.
- Sử dụng trong các trung tâm y tế và bệnh viện.
4. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & BẢO TRÌ
🔹 Hướng dẫn sử dụng
- Lắp đặt đúng tiêu chuẩn
- Đặt máy tại nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nguồn nhiệt trực tiếp.
- Kết nối nguồn điện 220-240V/50Hz ổn định.
- Cấp nước sạch để đảm bảo chất lượng đá.
- Vận hành máy
- Bật công tắc và để máy khởi động.
- Sau khoảng 30 - 40 phút, đá bắt đầu rơi xuống thùng chứa.
- Lấy đá từ thùng chứa khi cần sử dụng.
🔹 Hướng dẫn bảo trì
✅ Vệ sinh định kỳ (tuần/lần)
- Vệ sinh khoang chứa đá và các bộ phận tiếp xúc với nước để ngăn vi khuẩn phát triển.
- Dùng dung dịch chuyên dụng hoặc nước ấm pha giấm để làm sạch bề mặt bên trong máy.
✅ Kiểm tra hệ thống làm lạnh (tháng/lần)
- Làm sạch bộ lọc khí để tránh bụi bẩn làm giảm hiệu suất làm lạnh.
- Kiểm tra gas lạnh để đảm bảo máy hoạt động ổn định.
✅ Vệ sinh thùng chứa đá (tháng/lần)
- Xả nước, lau chùi bên trong thùng chứa để đá luôn đảm bảo vệ sinh.
✅ Kiểm tra linh kiện và động cơ (6 tháng/lần)
- Kiểm tra hệ thống bơm nước, dây điện và cảm biến để phát hiện lỗi kịp thời.
- Nếu thấy máy hoạt động bất thường, nên liên hệ kỹ thuật viên để kiểm tra.
5. GIÁ BÁN & BẢO HÀNH
💰 Giá tham khảo: 30 - 35 triệu đồng (tùy theo đại lý phân phối và thời điểm mua hàng).
🛠 Bảo hành: 12 - 24 tháng chính hãng từ Hoshizaki.
📦 Dịch vụ hậu mãi: Hỗ trợ lắp đặt và bảo trì tận nơi.
6. TẠI SAO NÊN CHỌN HOSHIZAKI KM-60C?
✔ Thương hiệu Nhật Bản – Chất lượng hàng đầu
✔ Công suất mạnh mẽ – Đáp ứng nhu cầu cao
✔ Đá bán nguyệt chất lượng cao, lâu tan
✔ Vận hành êm ái, tiết kiệm điện
✔ Bảo trì đơn giản, dễ dàng vệ sinh