Thông tin sản phẩm
Máy làm đá bán nguyệt Hoshizaki KM-590DJ là một trong những mẫu máy làm đá công nghiệp cao cấp của thương hiệu Hoshizaki, được biết đến với khả năng sản xuất đá chất lượng cao, tiết kiệm năng lượng và bền bỉ. Dưới đây là thông tin chi tiết về sản phẩm này:
1. Tổng Quan Sản Phẩm:
- Tên sản phẩm: Máy làm đá bán nguyệt Hoshizaki KM-590DJ
- Loại đá: Đá bán nguyệt (half cube)
- Sản lượng đá: 590 kg/ngày (tùy thuộc vào điều kiện nhiệt độ và môi trường xung quanh)
- Kích thước: 1060 mm (R) x 600 mm (S) x 920 mm (C)
- Công suất tiêu thụ: 2,0kW2,0kW
- Điện áp: 220V, 50Hz (có thể thay đổi theo từng thị trường hoặc theo yêu cầu của khách hàng)
- Chất liệu: Thân máy bằng thép không gỉ (inox), bền bỉ và dễ vệ sinh.
- Sử dụng gas làm lạnh: R-134a (hoặc các loại gas thân thiện với môi trường khác theo yêu cầu).
- Hệ thống làm đá: Sử dụng công nghệ làm đá tiên tiến của Hoshizaki với quy trình khép kín, giảm thiểu việc mất nhiệt và bảo vệ môi trường.
2. Các Tính Năng Nổi Bật:
- Đá bán nguyệt (Half Cube): Máy sản xuất đá có hình dạng bán nguyệt, thích hợp cho các quầy bar, nhà hàng, khách sạn, quán cà phê, v.v... Loại đá này dễ dàng sử dụng, lâu tan và mang lại trải nghiệm tốt cho khách hàng.
- Sản lượng cao: Với khả năng sản xuất lên tới 590 kg đá mỗi ngày, Hoshizaki KM-590DJ là giải pháp lý tưởng cho những cơ sở có nhu cầu tiêu thụ đá lớn trong một ngày, như các khách sạn, nhà hàng hoặc các cơ sở bán lẻ.
- Hệ thống làm lạnh hiệu quả: Máy sử dụng hệ thống làm lạnh mạnh mẽ với gas R-134a, không chỉ tiết kiệm năng lượng mà còn bảo vệ môi trường, giúp giảm thiểu tác động của việc sử dụng các chất gây hại.
- Tiết kiệm năng lượng: Hoshizaki KM-590DJ được thiết kế với mục tiêu tiết kiệm điện năng tối đa mà vẫn đảm bảo hiệu suất làm đá cao. Công nghệ này giúp giảm chi phí vận hành trong thời gian dài.
- Tự động làm sạch (Auto-clean): Máy có hệ thống làm sạch tự động, giúp người sử dụng tiết kiệm thời gian và công sức bảo dưỡng. Khi đến chu kỳ bảo dưỡng, hệ thống tự động thực hiện quá trình vệ sinh mà không cần can thiệp nhiều từ người sử dụng.
- Điều khiển điện tử thông minh: Máy sử dụng hệ thống điều khiển điện tử dễ sử dụng, cho phép người dùng kiểm soát nhiệt độ và hoạt động của máy một cách dễ dàng và chính xác.
- Khả năng bảo trì dễ dàng: Máy được thiết kế để việc bảo trì, sửa chữa và vệ sinh trở nên đơn giản hơn, giảm thiểu thời gian ngừng hoạt động và chi phí sửa chữa.
3. Các Thành Phần Chính:
- Bộ phận làm đá: Được thiết kế với các khay làm đá bền bỉ và đảm bảo đá được sản xuất đồng đều, giúp giảm thiểu sự tan chảy và giữ đá luôn sạch sẽ.
- Bộ lọc nước: Hoshizaki KM-590DJ đi kèm với bộ lọc nước giúp loại bỏ các tạp chất và khoáng chất có thể ảnh hưởng đến chất lượng đá.
- Hệ thống làm lạnh: Được trang bị hệ thống làm lạnh hiệu quả, giúp giảm thiểu thời gian làm đá và tối ưu hóa hiệu suất vận hành.
4. Ưu Điểm:
- Chất lượng đá vượt trội: Đá bán nguyệt có bề mặt mịn, không mùi và ít tan chảy, tạo điều kiện thuận lợi cho việc bảo quản thực phẩm, đồ uống trong các quầy bar hay nhà hàng.
- Tiết kiệm không gian: Với thiết kế nhỏ gọn, máy Hoshizaki KM-590DJ không chiếm quá nhiều diện tích, phù hợp với các không gian bếp, bar hoặc khu vực cần tiết kiệm diện tích.
- Tiết kiệm chi phí: Do khả năng tiết kiệm năng lượng và bảo trì dễ dàng, chi phí vận hành và bảo dưỡng thấp hơn so với các dòng máy khác trên thị trường.
- Độ bền cao: Thân máy bằng inox, giúp chống lại sự ăn mòn và dễ dàng vệ sinh, đồng thời giúp kéo dài tuổi thọ của máy.
5. Ứng Dụng:
Máy làm đá Hoshizaki KM-590DJ được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp yêu cầu cung cấp đá số lượng lớn và chất lượng cao như:
- Nhà hàng, khách sạn, quán bar, quán cà phê: Nơi có nhu cầu sử dụng đá thường xuyên cho các đồ uống lạnh, cocktail, v.v...
- Các cơ sở kinh doanh thực phẩm: Giúp bảo quản thực phẩm trong điều kiện mát lạnh, đảm bảo vệ sinh và chất lượng thực phẩm.
- Các cơ sở cung cấp đồ uống, nước giải khát: Cung cấp lượng đá lớn và đều, đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
6. Hướng Dẫn Vận Hành và Bảo Trì:
- Vận hành:
- Đảm bảo rằng máy được lắp đặt tại một vị trí khô ráo và thông thoáng.
- Cắm điện và bật máy. Máy sẽ bắt đầu làm đá ngay lập tức sau khi được khởi động.
- Theo dõi các chỉ số trên bảng điều khiển để đảm bảo máy hoạt động ổn định.
- Bảo trì:
- Vệ sinh máy định kỳ, đặc biệt là các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với nước như bộ lọc nước, hệ thống làm đá, và khoang chứa đá.
- Kiểm tra và thay thế bộ lọc nước khi cần thiết để đảm bảo chất lượng đá.
- Máy có tính năng tự động làm sạch (auto-clean), tuy nhiên người sử dụng cũng nên thực hiện vệ sinh thủ công định kỳ ít nhất 1 lần/tháng.
- Bảo dưỡng định kỳ: Cần kiểm tra hệ thống làm lạnh, bộ phận xả đá, và các bộ phận điện tử ít nhất mỗi 6 tháng để đảm bảo máy hoạt động hiệu quả.
7. Lý Do Nên Chọn Máy Hoshizaki KM-590DJ:
- Đảm bảo chất lượng: Máy làm đá Hoshizaki là sự lựa chọn đáng tin cậy với sản phẩm đá chất lượng cao, bền bỉ và an toàn.
- Tính năng thân thiện với người dùng: Điều khiển điện tử, dễ dàng sử dụng và bảo trì.
- Chi phí vận hành thấp: Tiết kiệm năng lượng và giảm thiểu chi phí bảo trì.
- Độ bền vượt trội: Chất liệu inox cao cấp, bền bỉ với thời gian.
Máy làm đá Hoshizaki KM-590DJ là một lựa chọn tuyệt vời cho các cơ sở cần lượng đá lớn và chất lượng cao, với tính năng tiết kiệm năng lượng, bảo trì dễ dàng và tuổi thọ cao.