Thông tin sản phẩm
Máy làm đá Hoshizaki SRM-125A, dòng máy công suất lớn nhất trong dòng SRM, đáp ứng nhu cầu sử dụng đá viên liên tục tại nhà hàng, khách sạn, quán bar, siêu thị, cơ sở chế biến thực phẩm và bếp công nghiệp.
Máy làm đá Hoshizaki SRM-125A – Công suất lớn, chất lượng cao
1. Giới thiệu tổng quan
Hoshizaki SRM-125A là dòng máy làm đá viên công suất cao nhất trong dòng SRM, sử dụng công nghệ Nhật Bản hiện đại, giúp sản xuất đá viên tinh khiết, trong suốt, đồng đều. Máy hoạt động bền bỉ, tiết kiệm điện năng, phù hợp với các doanh nghiệp cần sản lượng đá lớn mỗi ngày.
Với thiết kế thép không gỉ cao cấp, hệ thống làm lạnh tiên tiến, và khả năng vận hành tự động, đây là sự lựa chọn hàng đầu cho những mô hình kinh doanh yêu cầu hiệu suất cao và ổn định.
2. Thông số kỹ thuật chi tiết
|
Thông số
|
Chi tiết
|
|
Người mẫu
|
Hoshizaki SRM-125A
|
|
Hệ thống làm lạnh
|
Làm lạnh bằng không khí
|
|
Công suất sản xuất đá
|
120-125 kg/ngày (nhiệt độ lý tưởng 10°C nước / 10°C môi trường)
|
|
Công suất thực tế
|
Khoảng 90-100 kg/ngày (nhiệt độ nước 30°C / môi trường 32°C)
|
|
Dung tích thùng chứa
|
50kg
|
|
Loại đá
|
Đá viên nhỏ (hình vuông)
|
|
Kích thước đá viên
|
25mm x 25mm x 23mm
|
|
Công suất tiêu th
|
~550W
|
|
Điện áp
|
220V /
|
|
Môi chất làm lạnh
|
Gas R134a (thân thiện môi trường)
|
|
Chất liệu vỏ
|
Thép không gỉ (Inox 304)
|
|
Kích thước máy
|
660 x 570 x 800mm
|
|
Trọng lượng
|
75kg
|
|
Xuất xứ
|
Nhật Bản
|
|
Bảo hành
|
12 tháng
|
3. Đặc điểm nổi bật
3.1. Hiệu suất làm đá siêu mạnh
✅ Công suất lớn nhất dòng SRM: 125kg/ngày, đáp ứng nhu cầu sử dụng đá viên cao.
✅ Khả năng làm đá liên tục, nhanh chóng, đảm bảo nguồn cung đá ổn định.
✅ Hệ thống cảm biến tự động, máy sẽ ngừng khi thùng chứa đá đầy để tiết kiệm điện.
3.2. Chất lượng đá viên đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm
✅ Đá viên trong suốt, tinh khiết, không lẫn tạp chất, đảm bảo vệ sinh.
✅ Kích thước đá đồng đều (25mm x 25mm x 23mm), không bị vụn vỡ.
✅ Tan chậm, giữ lạnh lâu hơn, thích hợp cho pha chế đồ uống, bảo quản thực phẩm.
3.3. Thiết kế bền bỉ, chắc chắn
✅ Vỏ inox 304 chống gỉ sét, bền bỉ theo thời gian, dễ dàng vệ sinh.
✅ Dung tích thùng chứa lớn 50kg, giúp lưu trữ đá viên tiện lợi.
✅ Kích thước nhỏ gọn (660 x 570 x 800mm), dễ dàng bố trí trong không gian bếp, quầy bar.
3.4. Hệ thống làm lạnh hiện đại, tiết kiệm điện
✅ Làm lạnh bằng không khí (Air Cooling), giúp tiết kiệm điện năng.
✅ Sử dụng gas R134a thân thiện với môi trường, làm lạnh nhanh và hiệu quả.
✅ Dàn lạnh công suất cao, đảm bảo máy chạy ổn định ngay cả trong điều kiện môi trường nóng.
4. Hướng dẫn lắp đặt và sử dụng
4.1. Yêu cầu lắp đặt
🔹 Đặt máy tại vị trí thoáng mát, cách tường ít nhất 15cm để giúp tản nhiệt tốt.
🔹 Đảm bảo nguồn điện 220V / 50Hz ổn định, tránh dùng chung với thiết bị công suất lớn khác.
🔹 Lắp đặt đường cấp nước sạch có bộ lọc, giúp hạn chế cặn bẩn làm tắc hệ thống.
🔹 Kiểm tra hệ thống thoát nước, đảm bảo không bị ứ đọng.
4.2. Cách vận hành máy
📌 Bước 1: Kiểm tra nguồn điện, nguồn nước trước khi khởi động máy.
📌 Bước 2: Bật công tắc nguồn, máy sẽ tự động lấy nước và làm đá.
📌 Bước 3: Quá trình làm đá kéo dài 20-25 phút/mẻ đầu tiên.
📌 Bước 4: Khi thùng chứa đầy, máy sẽ tự động ngừng để tránh tràn đá.
📌 Bước 5: Lấy đá sử dụng, đảm bảo không để đá tồn đọng quá lâu trong thùng chứa.
5. Hướng dẫn vệ sinh và bảo trì
5.1. Vệ sinh định kỳ
✅ Hằng ngày: Xả nước, kiểm tra thùng chứa, lau sạch bề mặt máy.
✅ Mỗi tuần: Kiểm tra và vệ sinh bộ lọc nước.
✅ Mỗi tháng: Vệ sinh hệ thống làm lạnh, làm sạch khay chứa đá.
✅ Mỗi 6 tháng: Kiểm tra gas lạnh, vệ sinh tổng thể máy.
6. Ứng dụng thực tế của Hoshizaki SRM-125A
✔ Nhà hàng, khách sạn lớn: Đáp ứng nhu cầu đá viên sạch, liên tục.
✔ Quán bar, lounge: Đảm bảo đá viên chất lượng cao, không làm loãng đồ uống.
✔ Siêu thị, cửa hàng thực phẩm: Dùng để bảo quản thực phẩm tươi sống.
✔ Bếp công nghiệp, nhà máy chế biến thực phẩm: Cung cấp lượng đá lớn phục vụ sản xuất.
7. Tại sao nên chọn máy làm đá Hoshizaki SRM-125A?
✅ Công suất lớn nhất dòng SRM (125kg/ngày), phù hợp cho nhu cầu kinh doanh quy mô lớn.
✅ Thương hiệu Nhật Bản uy tín, đảm bảo chất lượng và độ bền cao.
✅ Tiết kiệm điện, giảm chi phí vận hành.
✅ Chất lượng đá viên cao cấp, đồng đều, trong suốt, tan chậm.
✅ Bảo trì dễ dàng, giúp máy hoạt động ổn định, lâu dài.