Thông tin sản phẩm
1. Tổng quan về Hoshizaki IM-45CNE
Máy làm đá Hoshizaki IM-45CNE là một trong những sản phẩm cao cấp của thương hiệu Hoshizaki – Nhật Bản, nổi tiếng về độ bền bỉ, hiệu suất cao và khả năng sản xuất đá sạch, tinh khiết. Đây là dòng máy làm đá vuông, được thiết kế hiện đại, nhỏ gọn, phù hợp với nhà hàng, quán bar, quán cà phê, khách sạn hoặc các cơ sở kinh doanh thực phẩm.
2. Thông số kỹ thuật
- Model: IM-45CNE
- Hãng sản xuất: Hoshizaki (Nhật Bản)
- Công suất làm đá: 44 kg/24 giờ
- Dung tích thùng chứa: 18 kg
- Kích thước đá viên: 28 × 28 × 32 mm (vuông, trong suốt)
- Điện áp: 220-240V / 50Hz
- Công suất tiêu thụ: 0.32 kW
- Hệ thống làm lạnh: Dùng gas R134a thân thiện với môi trường
- Kích thước máy: 503 × 456 × 840 mm (Rộng × Sâu × Cao)
- Trọng lượng máy: 45 kg
- Kiểu làm mát: Làm mát bằng không khí
3. Đặc điểm nổi bật
✅ Thiết kế nhỏ gọn, hiện đại
- Máy có kiểu dáng đứng độc lập với lớp vỏ thép không gỉ (inox), chống bám vân tay, dễ lau chùi, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Thiết kế gọn, phù hợp đặt trong không gian bếp nhà hàng, quầy bar hoặc khách sạn.
✅ Công nghệ làm đá tiên tiến
- Công nghệ làm đá theo mẻ giúp đảm bảo từng viên đá có kích thước đồng đều, không bị dính chùm.
- Đá viên vuông trong suốt, không lẫn tạp chất, giúp đồ uống giữ hương vị nguyên bản.
✅ Hiệu suất làm đá cao, tiết kiệm điện
- Công suất làm đá lên tới 44 kg/24h, phù hợp với nhu cầu sử dụng lớn.
- Hệ thống làm lạnh tiên tiến giúp tiết kiệm điện năng, giảm chi phí vận hành.
✅ Hệ thống vận hành thông minh
- Máy tích hợp bộ điều khiển điện tử, tự động kiểm soát quy trình làm đá.
- Tính năng cảnh báo khi thiếu nước hoặc đầy thùng chứa, đảm bảo máy hoạt động trơn tru.
- Chế độ rửa tự động, giúp tiết kiệm thời gian vệ sinh máy.
✅ Độ bền cao, an toàn vệ sinh
- Hoshizaki nổi tiếng với độ bền cao, tuổi thọ máy dài hơn so với các thương hiệu khác.
- Được sản xuất theo tiêu chuẩn Nhật Bản, đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Sử dụng gas R134a, thân thiện với môi trường và an toàn cho người sử dụng.
4. Ứng dụng thực tế
- Nhà hàng, quán ăn: Cung cấp đá viên chất lượng cao cho đồ uống.
- Quán cà phê, trà sữa: Đảm bảo đá trong suốt, giữ nguyên hương vị đồ uống.
- Khách sạn, quầy bar: Đáp ứng nhu cầu phục vụ nhanh chóng, liên tục.
- Siêu thị, cửa hàng thực phẩm: Đá viên vuông phù hợp bảo quản hải sản, thực phẩm tươi sống.
5. Hướng dẫn sử dụng và bảo trì
- Lắp đặt: Đặt máy ở vị trí thông thoáng, cách tường ít nhất 15cm để tản nhiệt tốt.
- Vệ sinh định kỳ:
- Làm sạch thùng chứa đá và bộ lọc khí 2 tuần/lần.
- Chạy chế độ rửa tự động để loại bỏ cặn bẩn.
- Kiểm tra hệ thống làm lạnh và bộ lọc nước mỗi 6 tháng/lần để đảm bảo hiệu suất.
- Bảo dưỡng: Nên kiểm tra tổng thể máy hàng năm bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp.
6. Giá bán tham khảo
- Giá dao động từ 55 – 60 triệu đồng tùy vào đơn vị phân phối và chính sách bảo hành.
7. Chế độ bảo hành
- Bảo hành 2 năm chính hãng từ Hoshizaki Việt Nam.
- Hỗ trợ bảo trì, sửa chữa tận nơi khi có sự cố.
Kết luận
Máy làm đá Hoshizaki IM-45CNE là lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở kinh doanh F&B cần nguồn đá viên sạch, chất lượng cao. Với hiệu suất mạnh mẽ, công nghệ tiên tiến và độ bền vượt trội, đây là thiết bị đáng đầu tư cho nhà hàng, quán cà phê, khách sạn.