Thông tin sản phẩm
Máy làm đá Hoshizaki SRM-60A – Thông số kỹ thuật chi tiết và hướng dẫn sử dụng
1. Giới thiệu tổng quan
Hoshizaki SRM-60A là dòng máy làm đá viên chuyên dụng được sản xuất theo công nghệ Nhật Bản. Máy có khả năng tạo đá viên nhỏ vuông, đảm bảo độ tinh khiết cao, đáp ứng nhu cầu sử dụng trong nhà hàng, khách sạn, quán bar, quán cà phê và cửa hàng thực phẩm. Với thiết kế bền bỉ, hiệu suất mạnh mẽ và khả năng tiết kiệm điện, đây là lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở kinh doanh.
2. Thông số kỹ thuật chi tiết
|
Thông số
|
Chi tiết
|
|
Người mẫu
|
Hoshizaki SRM-60A
|
|
Hệ thống làm lạnh
|
Làm lạnh bằng không khí
|
|
Công suất sản xuất đá
|
60 kg/ngày (nhiệt độ lý tưởng 10°C nước / 10°C môi trường)
|
|
Công suất thực tế
|
Khoảng 45-50 kg/ngày (nhiệt độ nước 30°C / môi trường 32°C)
|
|
Dung tích thùng chứa
|
23kg
|
|
Loại đá
|
Đá viên nhỏ (hình vuông)
|
|
Kích th
|
25mm x 25mm x 23mm
|
|
Công
|
~400W
|
|
Điện áp
|
220V/50Hz
|
|
Môi chất làm lạnh
|
Gas R134a (thân thiện môi trường)
|
|
Chất liệu vỏ
|
Thép không gỉ (Inox 304)
|
|
Kích thước máy
|
660 x 570 x 800mm
|
|
Trọng lượng
|
60kg
|
|
Xuất xứ
|
Nhật Bản
|
|
Bảo hành
|
12 tháng
|
3. Đặc điểm nổi bật
3.1. Hiệu suất làm đá mạnh mẽ
✅ Khả năng làm đá nhanh, cung cấp liên tục, phù hợp với nhu cầu cao.
✅ Máy hoạt động ổn định ngay cả khi nhiệt độ môi trường cao.
✅ Hệ thống cảm biến tự động dừng khi đầy thùng chứa, tiết kiệm năng lượng.
3.2. Chất lượng đá viên đạt tiêu chuẩn cao
✅ Đá trong suốt, ít tạp chất, an toàn vệ sinh thực phẩm.
✅ Kích thước đồng đều, không bị vỡ vụn, phù hợp cho pha chế và bảo quản thực phẩm.
3.3. Thiết kế chắc chắn, tiện dụng
✅ Vỏ máy bằng inox 304, chống gỉ, dễ vệ sinh.
✅ Kích thước nhỏ gọn, phù hợp cho quầy pha chế và nhà bếp công nghiệp.
✅ Màn hình điều khiển đơn giản, dễ sử dụng.
3.4. Công nghệ làm lạnh tiết kiệm năng lượng
✅ Hệ thống làm lạnh bằng không khí, giúp tiêu thụ điện thấp hơn so với làm lạnh bằng nước.
✅ Môi chất làm lạnh Gas R134a, không gây hại môi trường.
✅ Dàn lạnh hiệu suất cao, tối ưu hóa tốc độ làm đá.
3.5. Thùng chứa đá lớn và bảo quản tốt
✅ Dung tích 23 kg, giúp lưu trữ đá lâu hơn.
✅ Lớp cách nhiệt dày, hạn chế tan đá, tiết kiệm điện.
4. Hướng dẫn lắp đặt và vận hành
4.1. Hướng dẫn lắp đặt
🔹 Vị trí đặt máy: Đặt máy ở nơi thoáng mát, không sát tường (cách tối thiểu 15cm) để tản nhiệt tốt.
🔹 Kết nối nguồn điện: Sử dụng nguồn điện 220V / 50Hz ổn định, tránh dùng chung với thiết bị công suất lớn khác.
🔹 Hệ thống cấp nước:
- Sử dụng nước sạch, lắp thêm bộ lọc nước để tăng tuổi thọ máy.
- Đảm bảo áp lực nước 0.1 MPa – 0.5 MPa để máy hoạt động trơn tru.
🔹 Hệ thống thoát nước: Lắp đặt ống thoát nước có độ nghiêng nhẹ để tránh đọng nước.
4.2. Hướng dẫn vận hành
📌 Bước 1: Kiểm tra nguồn điện và nguồn nước trước khi bật máy.
📌 Bước 2: Bật công tắc nguồn, máy sẽ tự động lấy nước vào.
📌 Bước 3: Quá trình làm đá diễn ra (thời gian tạo mẻ đá đầu tiên: 20-25 phút).
📌 Bước 4: Khi thùng chứa đá đầy, máy tự động dừng để tiết kiệm điện.
📌 Bước 5: Lấy đá ra sử dụng, đảm bảo không để đá dư trong thùng quá lâu để duy trì chất lượng tốt nhất.
5. Hướng dẫn vệ sinh và bảo trì máy
5.1. Vệ sinh định kỳ
✅ Hằng ngày:
- Xả nước và vệ sinh sơ bộ bên trong thùng chứa.
- Lau sạch bề mặt inox bằng khăn mềm.
✅ Mỗi tuần:
- Kiểm tra lưới lọc nước, vệ sinh nếu có cặn bẩn.
- Làm sạch khay chứa đá bằng dung dịch khử khuẩn.
✅ Mỗi tháng:
- Kiểm tra hệ thống cấp nước, vệ sinh ống dẫn nước để đảm bảo chất lượng đá.
- Dùng khí nén làm sạch bụi bẩn trên dàn lạnh.
✅ Mỗi 6 tháng:
- Kiểm tra hệ thống gas, bổ sung nếu cần thiết.
- Vệ sinh sâu toàn bộ máy để đảm bảo hiệu suất tối ưu.
6. Ứng dụng thực tế của Hoshizaki SRM-60A
✔ Quán cà phê, trà sữa: Cung cấp đá sạch cho đồ uống lạnh.
✔ Nhà hàng, khách sạn: Đáp ứng nhu cầu phục vụ khách hàng.
✔ Quán bar, lounge: Phục vụ cocktail, rượu mạnh với đá viên nhỏ.
✔ Siêu thị, cửa hàng thực phẩm: Dùng để bảo quản thực phẩm tươi sống.
7. Tại sao nên chọn máy làm đá Hoshizaki SRM-60A?
✅ Thương hiệu Nhật Bản uy tín – Hoshizaki là thương hiệu hàng đầu thế giới về thiết bị lạnh công nghiệp.
✅ Chất lượng đá đạt tiêu chuẩn – Đá sạch, kích thước đồng đều.
✅ Vận hành ổn định, ít hỏng hóc – Tiết kiệm chi phí sửa chữa.
✅ Bảo trì dễ dàng – Dễ vệ sinh, sử dụng lâu dài.
✅ Tiết kiệm điện, bảo vệ môi trường – Công nghệ làm lạnh hiện đại.
💡 Liên hệ ngay để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá tốt nhất!