Thông tin sản phẩm
1. Tổng quan về thương hiệu Hoshizaki
Hoshizaki là thương hiệu nổi tiếng đến từ Nhật Bản, chuyên sản xuất các thiết bị làm lạnh, làm đá và bảo quản thực phẩm với chất lượng hàng đầu. Với hơn 70 năm kinh nghiệm, Hoshizaki được tin dùng rộng rãi trên toàn thế giới, đặc biệt là trong ngành F&B (nhà hàng, quán bar, khách sạn) nhờ khả năng vận hành bền bỉ, tiết kiệm năng lượng và chất lượng đá viên đồng nhất.
2. Giới thiệu về Máy làm đá Hoshizaki KMD-201AWB
Hoshizaki KMD-201AWB là mẫu máy làm đá chuyên nghiệp, sử dụng hệ thống làm mát bằng nước để duy trì hiệu suất hoạt động ổn định. Máy sản xuất đá viên bán nguyệt (Crescent Ice) – một loại đá có độ trong suốt cao, kích thước đồng đều, giúp tăng hiệu quả làm lạnh và giảm lượng đá tan chảy nhanh trong đồ uống.
3. Thông số kỹ thuật chi tiết
|
Đặc điểm
|
Thông số
|
|
Công suất làm đá
|
~
|
|
Dung tích thùng chứa
|
50kg
|
|
Loại đá viên
|
Đá bán nguyệt (Crescent Ice), kích thước: ~ 38 x 30 x 13 mm
|
|
Hệ thống làm mát
|
Làm mát bằng nước (Water-cooled)
|
|
Điện áp
|
220-240V / 50Hz
|
|
Công suất tiêu thụ
|
~ 850W
|
|
Chất làm lạnh
|
R404A
|
|
Kích thước máy
|
760 x 600 x 800mm
|
|
Trọng lượng
|
~ 78kg
|
|
Chất liệu vỏ ngoài
|
Thép không gỉ cao cấp, chống ăn mòn
|
4. Đặc điểm nổi bật
🔹 Hiệu suất làm đá vượt trội
✅ Công suất làm đá 192kg/ngày, phù hợp với những nơi có nhu cầu sử dụng đá lớn như nhà hàng, quán bar, khách sạn, siêu thị,...
✅ Đá bán nguyệt có kích thước nhỏ gọn, giúp tăng hiệu quả làm lạnh, ít bị tan chảy nhanh trong đồ uống.
🔹 Công nghệ làm mát bằng nước – Tiết kiệm điện năng
✅ Hệ thống Water-cooled giúp máy hoạt động ổn định ngay cả khi nhiệt độ môi trường cao, không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ xung quanh như các dòng làm mát bằng không khí.
✅ Tiết kiệm điện năng hơn so với các loại máy làm đá không khí (Air-cooled), đặc biệt phù hợp cho những nơi có không gian hạn chế hoặc môi trường nóng bức.
🔹 Thiết kế bền bỉ, dễ dàng vệ sinh
✅ Vỏ ngoài bằng thép không gỉ giúp tăng tuổi thọ máy, chống ăn mòn và hạn chế bám bẩn.
✅ Các bộ phận bên trong được thiết kế tối ưu để dễ dàng tháo lắp và vệ sinh định kỳ.
🔹 Công nghệ sản xuất đá tiên tiến
✅ Đá viên tinh khiết, không lẫn tạp chất, đảm bảo an toàn thực phẩm.
✅ Công nghệ Hoshizaki CycleSaver® giúp giảm số lần vận hành máy nhưng vẫn duy trì hiệu suất làm đá tối đa.
✅ Tích hợp bộ lọc nước giúp giảm thiểu đóng cặn và tạp chất trong nước, đảm bảo chất lượng đá viên luôn đạt tiêu chuẩn cao nhất.
🔹 Hoạt động êm ái, ít tiếng ồn
✅ Máy vận hành êm ái, không gây tiếng ồn lớn, phù hợp với không gian nhà hàng, quán bar và các khu vực dịch vụ cao cấp.
5. Ứng dụng thực tế
🚀 Nhà hàng, quán bar, quán cà phê: Cung cấp đá sạch và tinh khiết cho đồ uống, giúp tăng trải nghiệm khách hàng.
🏨 Khách sạn, resort: Đáp ứng nhu cầu sử dụng đá liên tục với số lượng lớn.
🛒 Siêu thị, cửa hàng thực phẩm: Bảo quản thực phẩm tươi sống, đảm bảo chất lượng sản phẩm.
🐟 Chế biến hải sản, thực phẩm: Duy trì nhiệt độ thấp để bảo quản nguyên liệu.
🏥 Bệnh viện, phòng thí nghiệm: Sử dụng đá tinh khiết trong các ứng dụng y tế.
6. Hướng dẫn lắp đặt & sử dụng
📌 Lắp đặt đúng tiêu chuẩn
- Đặt máy ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và cách xa nguồn nhiệt (bếp, lò nướng,...).
- Đảm bảo hệ thống cấp nước sạch và ổn định, tránh cặn bẩn làm giảm hiệu suất làm đá.
- Bố trí hệ thống thoát nước hợp lý để tránh nước thải tràn ra ngoài.
📌 Bảo trì và vệ sinh định kỳ
- Vệ sinh máy 1-2 lần/tháng để duy trì chất lượng đá viên và tuổi thọ máy.
- Kiểm tra bộ lọc nước, dàn ngưng và hệ thống làm lạnh để đảm bảo hiệu suất tối ưu.
- Xả nước máy sau một thời gian dài không sử dụng để loại bỏ cặn bẩn tích tụ.
7. Lợi ích khi đầu tư máy làm đá Hoshizaki KMD-201AWB
🔥 Chi phí vận hành thấp – Hiệu quả kinh tế cao
- Tiết kiệm chi phí mua đá viên bên ngoài, chủ động trong việc sản xuất đá.
- Công nghệ tiết kiệm điện, giảm chi phí điện nước hàng tháng.
- Máy bền bỉ, ít hỏng hóc, giảm chi phí sửa chữa và bảo trì.
🔥 Chất lượng đá viên tiêu chuẩn quốc tế
- Đá sạch, tinh khiết, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
- Kích thước đá đồng đều, không bị vỡ vụn, giúp giữ nhiệt lâu hơn.
🔥 Nâng cao chất lượng dịch vụ khách hàng
- Luôn có nguồn đá sạch, đáp ứng nhanh chóng nhu cầu của khách hàng.
- Tăng sự chuyên nghiệp và uy tín cho quán bar, nhà hàng, khách sạn.
8. Kết luận – Có nên mua máy làm đá Hoshizaki KMD-201AWB?
Hoshizaki KMD-201AWB là dòng máy làm đá chất lượng cao, phù hợp với những doanh nghiệp có nhu cầu sử dụng đá viên thường xuyên. Với thiết kế bền bỉ, công nghệ tiên tiến, hiệu suất mạnh mẽ và tiết kiệm điện nước, đây là sự lựa chọn hoàn hảo giúp tối ưu hóa chi phí vận hành và nâng cao chất lượng dịch vụ.
🔷 Nếu bạn đang cần một máy làm đá có công suất lớn, hoạt động bền bỉ, tiết kiệm điện nước và đảm bảo chất lượng đá viên tinh khiết, Hoshizaki KMD-201AWB là một lựa chọn đáng đầu tư.