Thông tin sản phẩm
Máy làm đá Hoshizaki SRM-80A, một phiên bản cao cấp hơn so với SRM-60A, phù hợp với nhu cầu sử dụng đá viên lớn hơn trong nhà hàng, quán bar, khách sạn và siêu thị.
Máy làm đá Hoshizaki SRM-80A – Giải pháp đá viên cao cấp cho kinh doanh
1. Giới thiệu tổng quan
Hoshizaki SRM-80A là dòng máy làm đá viên công nghiệp công suất lớn hơn SRM-60A, sản xuất theo công nghệ Nhật Bản. Máy có khả năng tạo đá viên vuông nhỏ chất lượng cao, đảm bảo độ tinh khiết, trong suốt và tan chậm, đáp ứng nhu cầu sử dụng tại các nhà hàng, khách sạn, quán bar, siêu thị và cơ sở chế biến thực phẩm.
Với thiết kế bền bỉ, tiết kiệm điện năng, dễ vận hành, Hoshizaki SRM-80A là lựa chọn tối ưu cho doanh nghiệp cần lượng đá lớn hơn nhưng vẫn đảm bảo chất lượng tiêu chuẩn.
2. Thông số kỹ thuật chi tiết
|
Thông số
|
Chi tiết
|
|
Người mẫu
|
Hoshizaki SRM-80A
|
|
Hệ thống làm lạnh
|
Làm lạnh bằng không khí
|
|
Công suất sản xuất đá
|
75-80kg
|
|
Công suất thực tế
|
Khoảng 60-70 kg/ngày (nhiệt độ nước 30°C / môi trường 32°C)
|
|
Dung tích thùng chứa
|
26kg
|
|
Loại đá
|
Đá viên nhỏ (hình vuông)
|
|
Kích thước đá viên
|
25mm x 25mm x 23
|
|
Công suất tiêu thụ
|
~450W
|
|
Điện áp
|
220V/50Hz
|
|
Môi chất làm lạnh
|
Gas R134a (thân thiện môi trường)
|
|
Chất liệu vỏ
|
Thép không gỉ (Inox 304)
|
|
Kích thước máy
|
660 x 570 x 800mm
|
|
Trọng lượng
|
68
|
|
Xuất xứ
|
Nhật Bản
|
|
Bảo hành
|
12 tháng
|
3. Đặc điểm nổi bật
3.1. Hiệu suất làm đá mạnh mẽ
✅ Khả năng làm đá lên đến 80kg/ngày, cao hơn so với SRM-60A.
✅ Phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, quán bar có nhu cầu đá viên lớn.
✅ Máy tự động ngắt khi đầy thùng chứa, tiết kiệm điện năng.
3.2. Đá viên chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm
✅ Đá viên trong suốt, không tạp chất, đảm bảo an toàn vệ sinh.
✅ Kích thước đá đồng đều (25mm x 25mm x 23mm), không bị vỡ vụn.
✅ Độ cứng cao, tan chậm, giúp giữ lạnh đồ uống lâu hơn.
3.3. Thiết kế inox cao cấp, chắc chắn
✅ Vỏ máy bằng inox 304, bền bỉ, dễ vệ sinh.
✅ Thùng chứa đá dung tích lớn (26kg), giúp lưu trữ đá lâu hơn.
✅ Thiết kế gọn gàng (660 x 570 x 800mm), dễ dàng lắp đặt.
3.4. Hệ thống làm lạnh hiện đại, tiết kiệm điện
✅ Công nghệ làm lạnh bằng không khí (Air Cooling) giúp tiết kiệm điện hơn so với làm lạnh bằng nước.
✅ Sử dụng gas R134a thân thiện môi trường, làm lạnh nhanh hơn.
✅ Dàn lạnh công suất cao, giúp duy trì nhiệt độ ổn định.
4. Hướng dẫn lắp đặt và sử dụng
4.1. Lắp đặt đúng tiêu chuẩn
🔹 Đặt máy ở vị trí thoáng mát, cách tường ít nhất 15cm để tản nhiệt tốt.
🔹 Kết nối điện áp ổn định 220V / 50Hz để máy hoạt động ổn định.
🔹 Lắp đặt đường cấp nước sạch, có bộ lọc nước để tránh cặn bẩn gây hỏng máy.
🔹 Kiểm tra hệ thống thoát nước để tránh tình trạng ứ đọng nước gây mất vệ sinh.
4.2. Cách vận hành máy
📌 Bước 1: Kiểm tra nguồn nước và điện trước khi bật máy.
📌 Bước 2: Bật công tắc nguồn, máy tự động lấy nước và làm lạnh.
📌 Bước 3: Quá trình làm đá diễn ra trong 20-25 phút/mẻ đầu tiên.
📌 Bước 4: Khi thùng chứa đầy, máy tự động dừng để tránh tràn đá.
📌 Bước 5: Lấy đá sử dụng, tránh để đá quá lâu trong thùng.
5. Hướng dẫn vệ sinh và bảo trì
5.1. Vệ sinh định kỳ
✅ Hằng ngày: Xả nước, kiểm tra thùng chứa, lau sạch vỏ inox.
✅ Mỗi tuần: Kiểm tra và vệ sinh bộ lọc nước.
✅ Mỗi tháng: Vệ sinh hệ thống làm lạnh, làm sạch khay chứa đá.
✅ Mỗi 6 tháng: Kiểm tra gas lạnh, vệ sinh sâu toàn bộ máy.
6. Ứng dụng thực tế của Hoshizaki SRM-80A
✔ Nhà hàng, quán ăn lớn: Cung cấp đá viên sạch cho đồ uống và bảo quản thực phẩm.
✔ Khách sạn, quán bar: Đáp ứng nhu cầu đá viên lớn, giữ lạnh đồ uống lâu hơn.
✔ Siêu thị, cửa hàng hải sản: Sử dụng để bảo quản thực phẩm tươi sống.
✔ Bếp công nghiệp, nhà máy chế biến thực phẩm: Phục vụ quy mô sản xuất lớn.
7. Tại sao nên chọn máy làm đá Hoshizaki SRM-80A?
✅ Công suất lớn hơn SRM-60A, phù hợp với nhu cầu kinh doanh có quy mô lớn hơn.
✅ Thương hiệu Nhật Bản uy tín, hoạt động bền bỉ, ít hỏng hóc.
✅ Tiết kiệm điện năng, giảm chi phí vận hành.
✅ Chất lượng đá viên cao cấp, đá trong suốt, kích thước đồng đều.
✅ Bảo trì dễ dàng, giúp máy hoạt động lâu dài và ổn định.