Thông tin sản phẩm
NỒI LUỘC MÌ ĐA NĂNG CÔNG NGHIỆP CHINENG CN-8146-DTL-D45 – PHIÊN BẢN CHAIN
Nấu mì – nấu nước dùng – luộc há cảo – nấu Malatang trong cùng một thiết bị
Nếu bếp ăn đang phải sử dụng nhiều nồi riêng cho từng công đoạn, vừa chiếm diện tích vừa khó kiểm soát nhiệt, CHINENG CN-8146-DTL-D45 là lựa chọn đáng cân nhắc cho mô hình nhà hàng, bếp mở và bếp ăn công nghiệp.
Thiết kế Single-Head, dung tích 70L, công suất 9kW, kết hợp nồi trong inox 304, gia nhiệt công suất lớn và điều chỉnh 3 cấp nhiệt, giúp xử lý nhanh các món cần đun sôi hoặc ninh ở nhiệt độ thấp.
🔥 ĐIỂM NỔI BẬT CỦA CHINENG CN-8146-DTL-D45
⚡ Công suất 9kW – gia nhiệt nhanh, đưa nước lên trạng thái sôi mạnh, đáp ứng tốt giờ cao điểm.
🍜 Đa năng trong một nồi – luộc mì, nấu nước dùng, luộc há cảo, nấu Malatang, hầm, ninh và nhiều món khác.
🥘 Nồi trong inox 304 thực phẩm – chống ăn mòn, bền, vệ sinh dễ dàng và phù hợp môi trường bếp kinh doanh.
🎛️ Núm điều chỉnh 3 cấp công suất – linh hoạt chuyển đổi giữa chế độ sôi mạnh và nấu/ninh ở mức nhiệt thấp.
💧 Vòi nước xoay inox 304 – thuận tiện cấp thêm nước trong quá trình sử dụng.
🧼 Thoát nước tiện lợi – hỗ trợ vệ sinh và xả nước sau khi kết thúc ca làm việc.
🏪 Thiết kế hướng tới mô hình chuỗi – phù hợp nhà hàng, bếp mở, căn tin trường học và bếp ăn phục vụ số lượng lớn.
🚀 9KW – GIA NHIỆT MẠNH, XỬ LÝ NHANH GIỜ CAO ĐIỂM
Với công suất 9kW, CN-8146-DTL-D45 được thiết kế để nhanh chóng đưa nước đến trạng thái sôi mạnh.
Hệ thống ống gia nhiệt bao phủ diện tích đáy giúp nhiệt phân bổ rộng và đều hơn, hỗ trợ quá trình đun sôi hiệu quả.
Ưu điểm thực tế:
🔸 Rút ngắn thời gian chờ nước sôi
🔸 Phù hợp liên tục luộc mì trong giờ cao điểm
🔸 Có thể chuyển sang mức nhiệt thấp khi cần ninh hoặc giữ nhiệt
🔸 Hỗ trợ giảm tình trạng nhiệt quá cao gây ảnh hưởng đến chất lượng nước dùng
🎛️ ĐIỀU CHỈNH 3 CẤP CÔNG SUẤT – LINH HOẠT CHO TỪNG MÓN
CN-8146-DTL-D45 được trang bị núm điều khiển công suất 3 cấp, giúp người vận hành dễ dàng lựa chọn mức gia nhiệt phù hợp.
🔥 Mức cao
Dùng khi cần đun sôi nhanh, luộc mì hoặc nấu lượng lớn thực phẩm.
♨️ Mức trung bình
Phù hợp duy trì nhiệt trong quá trình chế biến.
🍲 Mức thấp
Thích hợp cho hầm, ninh, giữ nóng hoặc nấu nước dùng.
Đặc biệt, các ống gia nhiệt có thể được điều khiển linh hoạt, giúp bếp chủ động hơn trong việc duy trì trạng thái sôi mong muốn.
🥘 NỒI TRONG INOX 304 – BỀN, SẠCH, DỄ VỆ SINH
Phần nồi trong sử dụng inox 304 nâng cấp, đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng liên tục trong môi trường bếp công nghiệp.
Ưu điểm nổi bật:
🔹 Chống ăn mòn và hạn chế gỉ sét
🔹 Bề mặt dễ vệ sinh
🔹 Ít bám cặn và vết bẩn
🔹 Độ bền cao khi sử dụng thường xuyên
🔹 Phù hợp tiếp xúc với thực phẩm
Thiết kế đáy phẳng cũng giúp việc vệ sinh và thoát nước thuận tiện hơn sau mỗi ca vận hành.
💧 LƯỚI LỌC INOX 304 – HẠN CHẾ CẶN CHÁY DƯỚI ĐÁY
Một điểm đáng chú ý của dòng nồi đa năng CHINENG là lưới lọc inox 304.
Trong quá trình nấu mì hoặc nước dùng, cặn thực phẩm có thể tích tụ dưới đáy. Bộ lọc giúp tách phần nước dùng khỏi cặn thực phẩm, từ đó hạn chế tình trạng cặn tiếp xúc trực tiếp với vùng gia nhiệt.
👉 Kết quả là quá trình nấu sạch sẽ hơn, thuận tiện vệ sinh và hỗ trợ hạn chế cháy cặn.
🍜 KHÔNG CHỈ LUỘC MÌ – MỘT NỒI, NHIỀU CÔNG DỤNG
CN-8146-DTL-D45 có thể đảm nhiệm nhiều công đoạn trong bếp:
🍜 Luộc mì
Phù hợp mì sợi, bún, mì ramen và nhiều loại mì khác.
🥟 Luộc há cảo – bánh
Có thể sử dụng để luộc há cảo, hoành thánh, bánh bao hoặc thực phẩm dạng viên.
🌶️ Nấu Malatang
Dung tích lớn hỗ trợ chế biến các món Malatang và món nước có nhiều nguyên liệu.
🍲 Nấu nước dùng
Có thể dùng để ninh, hầm và giữ nóng nước dùng.
🥩 Hầm – ninh – luộc
Một thiết bị có thể đáp ứng nhiều phương thức chế biến thay vì phải bố trí nhiều nồi riêng biệt.
🏪 DUNG TÍCH 70L – PHÙ HỢP BẾP KINH DOANH
Với đường kính và độ sâu 45 × 45 cm, nồi có dung tích công bố 70L, phù hợp cho các bếp cần xử lý lượng thực phẩm lớn trong mỗi ca.
Thiết kế mặt bàn làm việc được mở rộng và làm phẳng, tạo thêm không gian đặt:
- Tô
- Rổ luộc
- Đĩa
- Dụng cụ bếp
- Nguyên liệu chuẩn bị
Điều này giúp thao tác quanh khu vực nồi thuận tiện hơn, đặc biệt trong mô hình bếp mở hoặc dây chuyền chế biến liên tục.
🧢 NẮP CÁCH NHIỆT 2 LỚP – GIỮ NHIỆT TỐT HƠN
Nắp được thiết kế dạng 2 lớp, phần mặt trong sử dụng inox 304 kết hợp lớp cách nhiệt foam gia cường.
Thiết kế này giúp:
🔥 Hạn chế thất thoát nhiệt
🔥 Hỗ trợ giữ nhiệt trong nồi
🔥 Giảm nhiệt truyền ra bề mặt nắp
🔥 Thuận tiện hơn khi thao tác trong bếp
🚰 VÒI NƯỚC XOAY INOX 304 – CẤP NƯỚC NHANH
Phiên bản Chain được trang bị đầu cấp nước 1/2 inch cùng vòi nước xoay inox 304.
Người vận hành có thể dễ dàng bổ sung nước trong quá trình nấu mà không cần bê hoặc đổ nước thủ công vào nồi.
Sau khi sử dụng, hệ thống thoát nước với đường kính trong 32 mm hỗ trợ xả nước và vệ sinh nhanh hơn.
🧼 THOÁT NƯỚC THUẬN TIỆN – VỆ SINH NHANH SAU MỖI CA
Thiết kế có cửa thoát nước trên khu vực làm việc và cửa thoát nước của nồi trong, giúp quá trình vệ sinh thuận tiện hơn.
Chỉ cần mở hệ thống thoát nước để:
➡️ Xả nước sau khi nấu
➡️ Làm sạch nồi
➡️ Loại bỏ cặn thực phẩm
➡️ Chuẩn bị nhanh cho ca tiếp theo
Đây là yếu tố đặc biệt hữu ích đối với nhà hàng có tần suất sử dụng cao.
🛡️ ĐÁY INOX BẢO VỆ – TĂNG TÍNH VỆ SINH CHO KHU VỰC BẾP
Phần đáy được trang bị tấm che inox, vừa bảo vệ các bộ phận bên trong vừa hạn chế chuột, côn trùng xâm nhập vào khu vực thiết bị.
Thiết kế này giúp tăng tính vệ sinh và phù hợp hơn với yêu cầu vận hành của bếp nhà hàng, bếp ăn tập thể và bếp công nghiệp.
🍜 CÓ THỂ TÙY CHỈNH VÁCH NGĂN CHO NHIỀU LOẠI NGUYÊN LIỆU
Tùy theo nhu cầu, nồi có thể kết hợp các loại tấm phân khoang/vách ngăn.
Một số tùy chọn được đề cập:
|
Tùy chọn
|
Quy cách
|
|
Tấm ngăn 45
|
4 lỗ
|
|
Tấm ngăn 50
|
5 lỗ
|
|
Tấm ngăn đôi
|
Có thể tùy chỉnh
|
|
Tấm ngăn 4 khoang
|
Có thể tùy chỉnh
|
💡 Lưu ý: Rổ luộc mì được bán riêng và cấu hình vách ngăn cần trao đổi khi đặt hàng.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHINENG CN-8146-DTL-D45
|
Thông số
|
Chi tiết
|
|
Tên sản phẩm
|
Nồi luộc mì đa năng công nghiệp CHINENG
|
|
Phiên bản
|
Chain
|
|
Kiểu máy
|
Single-Head
|
|
Model
|
CN-8146-DTL-D45
|
|
Công suất
|
9 kW
|
|
Điện áp
|
220V / 380V
|
|
Kích thước tổng thể
|
650 × 700 × 800 + 100 mm
|
|
Đường kính nồi
|
45 cm
|
|
Độ sâu nồi
|
45 cm
|
|
Dung tích
|
70 L
|
|
Nồi trong
|
Inox 304 nâng cấp
|
|
Lưới lọc
|
Inox 304
|
|
Nắp
|
Lớp trong inox 304, cách nhiệt 2 lớp
|
|
Gia nhiệt
|
Điện đáy phẳng
|
|
Tùy chọn
|
Có thể tùy chỉnh phiên bản gas
|
|
Điều khiển công suất
|
3 cấp
|
|
Đầu cấp nước
|
1/2 inch
|
|
Vòi nước
|
Inox 304 xoay
|
|
Đầu thoát nước
|
Đường kính trong 32 mm
|
|
Bảo hành
|
1 năm
|
|
Lưu ý bảo hành
|
Không bảo hành trường hợp cháy khô do thiếu nước
|
|
Giá bán
|
Liên hệ
|
⚖️ SO SÁNH PHIÊN BẢN STARTUP & CHAIN
|
Tiêu chí
|
Startup
|
Chain
|
|
Nắp
|
Inox chất lượng cao
|
Lớp trong inox 304 nâng cấp
|
|
Lưới lọc
|
Inox chất lượng cao
|
Inox 304 nâng cấp
|
|
Nồi trong
|
Inox 304 nâng cấp
|
Inox 304 nâng cấp
|
|
Gia nhiệt
|
Điện đáy phẳng / tùy chỉnh gas
|
Điện đáy phẳng / tùy chỉnh gas
|
|
Cấp nước
|
Không có
|
1/2 inch
|
|
Thoát nước
|
Không có
|
Ø trong 32 mm
|
|
Thiết kế
|
Cơ bản
|
Tối ưu cho vận hành liên tục
|
|
Đối tượng phù hợp
|
Bếp quy mô vừa
|
Nhà hàng, chuỗi, bếp mở, căn tin
|
🏆 AI NÊN ĐẦU TƯ CHINENG CN-8146-DTL-D45?
Thiết bị đặc biệt phù hợp với:
🏪 Nhà hàng mì, bún, phở
🌶️ Quán Malatang
🍜 Nhà hàng lẩu – món nước
🏫 Căn tin trường học
🏢 Bếp ăn công nghiệp
🍽️ Nhà hàng chuỗi
👨🍳 Bếp mở cần thiết bị có tính thẩm mỹ và thao tác thuận tiện
🔥 CHINENG CN-8146-DTL-D45 – TỐI ƯU HƠN CHO BẾP CHUYÊN NGHIỆP
Không đơn thuần là một chiếc nồi luộc mì, CN-8146-DTL-D45 được xây dựng theo hướng thiết bị nấu đa năng cho bếp thương mại: công suất 9kW, dung tích 70L, nồi inox 304, điều khiển 3 cấp, vòi cấp nước inox 304, hệ thống thoát nước và khả năng tùy chỉnh vách ngăn.
Đặc biệt, phiên bản Chain hướng tới những mô hình cần vận hành ổn định, thao tác nhanh và dễ vệ sinh, giúp tối ưu không gian và giảm số lượng thiết bị phải bố trí trong khu vực bếp.
📞 Cần tư vấn cấu hình nồi, loại rổ luộc hoặc phiên bản gas phù hợp?
Liên hệ CHINENG để được tư vấn model và cấu hình theo công suất bếp thực tế.