Thông tin sản phẩm
BẾP ĐIỆN TỪ CHẢO WOK ĐƠN CHINENG CN-DC-8164-D1200 – “CỖ MÁY LỬA MẠNH” CHO BẾP CÔNG NGHIỆP CÔNG SUẤT LỚN
XỬ LÝ HÀNG TRĂM SUẤT ĂN MỖI NGÀY – KHÔNG CẦN LỬA GAS VẪN TẠO ĐƯỢC HƯƠNG VỊ XÀO WOK CHUẨN ĐẦU BẾP
Trong những căn bếp nhà hàng, bếp ăn công nghiệp hay khu chế biến suất ăn lớn, tốc độ nấu và khả năng duy trì nhiệt ổn định luôn là yếu tố quyết định hiệu suất vận hành.
Bếp điện từ chảo wok đơn CHINENG CN-DC-8164-D1200 được sinh ra để đáp ứng nhu cầu đó với thiết kế chảo khổng lồ Ø1200mm, dung tích lên đến 190L, công suất mạnh mẽ 30KW, mang đến khả năng xào nấu liên tục, nhanh chóng và đồng đều.
Không chỉ thay thế hoàn hảo bếp gas truyền thống, thiết bị còn tạo ra hiệu ứng “hơi thở chảo wok” (wok hei) nhờ công nghệ gia nhiệt hội tụ năng lượng, giúp món ăn giữ được độ thơm ngon, chín đều và chuẩn vị nhà hàng.
SỨC MẠNH 30KW – CHINENG CN-DC-8164-D1200 CHINH PHỤC MỌI THÁCH THỨC NHÀ BẾP
🔥 Công suất cực lớn 30KW / 380V
🔥 Chảo wok siêu rộng Ø1200mm
🔥 Dung tích nồi khổng lồ 190L
🔥 Vận hành ổn định liên tục 24/7
🔥 Phù hợp cho nhà hàng lớn, bếp công nghiệp, bếp ăn tập thể
Với khả năng gia nhiệt nhanh và mạnh, đầu bếp có thể dễ dàng thực hiện các món:
✔ Xào số lượng lớn
✔ Chiên rán công nghiệp
✔ Kho, hầm, nấu súp
✔ Hấp, luộc thực phẩm
✔ Chế biến món Á chuyên nghiệp
Một thiết bị duy nhất giúp tối ưu không gian, giảm nhân công và nâng cao tốc độ phục vụ.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA BẾP ĐIỆN TỪ CHẢO WOK CHINENG CN-DC-8164-D1200
🔥 CHẢO WOK KHỔNG LỒ – NẤU MỘT LẦN, PHỤC VỤ HÀNG TRĂM KHÁCH
CN-DC-8164-D1200 sở hữu chảo từ lớn bằng thép không gỉ 409 với đường kính lên đến 1200mm, mang lại không gian chế biến rộng rãi.
⭐ Dung tích lên tới 190L
⭐ Xử lý lượng thực phẩm lớn trong một lần nấu
⭐ Giảm thời gian chế biến
⭐ Tối ưu năng suất cho bếp công nghiệp
Đây là lựa chọn lý tưởng cho những mô hình cần phục vụ số lượng lớn như:
🍜 Nhà hàng món Hoa
🍱 Bếp ăn công nghiệp
🏢 Canteen doanh nghiệp
🏫 Trường học, bệnh viện
🍽 Trung tâm chế biến thực phẩm
🔥 GIA NHIỆT HỘI TỤ – TẠO NGỌN LỬA MẠNH MẼ NHƯ BẾP CỦI TRUYỀN THỐNG
Điểm nổi bật của bếp wok CHINENG nằm ở thiết kế mặt lõm hội tụ năng lượng, giúp nhiệt lượng tập trung trực tiếp vào đáy chảo.
Nhờ đó:
✔ Nhiệt truyền nhanh hơn
✔ Nhiệt phân bố đồng đều toàn bộ lòng chảo
✔ Hạn chế thất thoát năng lượng
✔ Món ăn chín đều, giữ trọn hương vị
Dù không sử dụng ngọn lửa trực tiếp, bếp vẫn tạo cảm giác xào mạnh mẽ như bếp củi truyền thống, đặc biệt phù hợp với các món cần nhiệt lớn như xào rau, xào mì, xào thịt.
⚡ CUỘN DÂY ĐỒNG NGUYÊN CHẤT – TĂNG TỐC GIA NHIỆT, TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG
CHINENG CN-DC-8164-D1200 trang bị:
Cuộn dây kép đồng đỏ nguyên chất kích thước lớn
Công nghệ cuộn dây:
⭐ Quấn kép mật độ cao
⭐ Diện tích gia nhiệt lớn
⭐ Dẫn nhiệt nhanh
⭐ Nhiệt lượng ổn định hơn
Thiết kế dạng vòng cung ôm sát đáy chảo giúp tăng khả năng truyền nhiệt, rút ngắn thời gian nấu và nâng cao hiệu suất sử dụng.
🧠 IGBT NHẬP KHẨU NÂNG CẤP – HOẠT ĐỘNG BỀN BỈ TRÊN 10 NĂM
Trái tim của bếp là bộ điều khiển sử dụng:
IGBT nhập khẩu thế hệ mới
Mang lại:
✔ Tốc độ xử lý nhanh
✔ Hoạt động ổn định trong thời gian dài
✔ Kiểm soát nhiệt chính xác
✔ Giảm nguy cơ quá tải khi vận hành liên tục
Thiết kế hướng tới môi trường bếp chuyên nghiệp cần hoạt động cường độ cao mỗi ngày.
🎛 8 CẤP ĐỘ CÔNG SUẤT – LINH HOẠT MỌI PHƯƠNG PHÁP NẤU
Bếp được trang bị 8 mức điều chỉnh nhiệt, giúp đầu bếp dễ dàng kiểm soát từ nhiệt thấp đến nhiệt cao.
|
Mức nhiệt
|
Ứng dụng
|
|
Cấp 1 - 2
|
Giữ nóng, ninh chậm, hầm nhẹ
|
|
Cấp 3 - 4
|
Áp chảo, nấu liu riu
|
|
Cấp 5
|
Hấp, kho, om
|
|
Cấp 6
|
Chiên rán
|
|
Cấp 7
|
Xào nhanh
|
|
Cấp 8
|
Xào wok nhiệt cao
|
Từ món cần nhiệt nhẹ đến các món xào lửa lớn đều được xử lý dễ dàng.
🛡 THÂN MÁY INOX TIÊU CHUẨN – BỀN BỈ TRONG MÔI TRƯỜNG BẾP KHẮC NGHIỆT
Bếp sử dụng thân máy inox đạt tiêu chuẩn GB, kết cấu chắc chắn với:
✔ Chịu nhiệt tốt
✔ Chống ăn mòn
✔ Không gỉ sét
✔ Dễ vệ sinh
✔ Giảm chi phí bảo trì
Đặc biệt, phiên bản Standard Style sở hữu mặt panel dày 1,5mm, tăng độ cứng vững và tuổi thọ thiết bị.
💧 CHUẨN CHỐNG NƯỚC IPX4 – AN TÂM VỆ SINH HẰNG NGÀY
Môi trường bếp công nghiệp thường xuyên tiếp xúc với nước và dầu mỡ.
CHINENG CN-DC-8164-D1200 được thiết kế đạt chuẩn chống nước IPX4, giúp:
✔ Hạn chế nước xâm nhập
✔ An toàn khi vệ sinh khu vực bếp
✔ Hoạt động ổn định trong môi trường cường độ cao
THIẾT KẾ CHUYÊN NGHIỆP – TỐI ƯU CHO BẾP CÔNG SUẤT LỚN
Với kích thước:
1400 × 1500 × (800 + 400) mm
Bếp được thiết kế với chiều cao thao tác phù hợp, giúp đầu bếp:
✔ Dễ dàng đảo trộn thực phẩm
✔ Thao tác nhanh chóng
✔ Giảm mệt mỏi khi làm việc lâu dài
THÔNG SỐ KỸ THUẬT BẾP ĐIỆN TỪ CHẢO WOK ĐƠN CHINENG CN-DC-8164-D1200
|
Thông số
|
Chi tiết
|
|
Tên sản phẩm
|
Bếp điện từ chảo wok đơn CHINENG Standard Style
|
|
Model
|
CN-DC-8164-D1200
|
|
Dung tích nồi
|
190L
|
|
Đường kính chảo
|
Ø1200 mm
|
|
Công suất / Điện áp
|
30KW / 380V
|
|
Chất liệu thân máy
|
Inox tiêu chuẩn GB
|
|
Độ dày mặt panel
|
1,5mm
|
|
Bộ điều khiển
|
IGBT nhập khẩu nâng cấp
|
|
Cuộn dây từ
|
Cuộn dây đồng nguyên chất hai lớp
|
|
Điều chỉnh nhiệt
|
8 cấp độ công suất
|
|
Thân nồi/chảo
|
Nồi từ lớn thép không gỉ 409
|
|
Kích thước máy
|
1400 × 1500 × (800 + 400) mm
|
CHINENG CN-DC-8164-D1200 – GIẢI PHÁP BẾP WOK CÔNG NGHIỆP CHO DOANH NGHIỆP MUỐN BỨT PHÁ
Không chỉ là một chiếc bếp từ công suất lớn, CHINENG CN-DC-8164-D1200 là công cụ giúp nhà hàng nâng cao năng suất, rút ngắn thời gian chế biến và tạo ra những món ăn chuẩn vị đầu bếp chuyên nghiệp.
🔥 Đầu tư một lần – vận hành bền bỉ nhiều năm
🔥 Tối ưu nhân công – tăng tốc phục vụ
🔥 Đáp ứng hoàn hảo nhu cầu nấu ăn quy mô lớn
CHINENG CN-DC-8164-D1200 – Sức mạnh chảo wok khổng lồ cho những căn bếp chuyên nghiệp hiện đại.