Thông tin sản phẩm
CHẢO ĐUN SÔI NGHIÊNG 100L – LÀM NÓNG GIÁN TIẾP BẰNG ĐIỆN
Model: E9P10IR – Thương hiệu Berto’s – Xuất xứ: Italy 🇮🇹
✅ GIỚI THIỆU SẢN PHẨM
Berto’s E9P10IR là dòng chảo nấu nghiêng 100L cao cấp, sử dụng hệ thống gia nhiệt gián tiếp bằng điện với công nghệ tạo hơi nước áp suất thấp bên trong vỏ, đảm bảo phân bố nhiệt đồng đều và an toàn tối đa. Đặc biệt, thiết kế nghiêng vận hành bằng động cơ điện giúp rót nguyên liệu dễ dàng, nâng cao hiệu quả chế biến trong các bếp công nghiệp hiện đại.
⚙️ CẤU TẠO CHẤT LƯỢNG CAO – BỀN VỮNG CHUẨN CHÂU ÂU
- Thân máy, mặt bàn và tấm chắn trước: Inox AISI 304 – bền đẹp, chống ăn mòn
- Bồn nấu (bên trong): Làm bằng thép không gỉ AISI 316 dày từ 20 đến 40/10, kháng axit cao, cực kỳ bền với các loại thực phẩm mặn, chua, dầu mỡ
- Vỏ nồi: Inox AISI 304 – đáy dày 20/10, thành dày 15/10 – giữ nhiệt hiệu quả
- Cấu trúc khung: Thép không gỉ AISI 304 dày 30/10 – cực kỳ chắc chắn
🔥 HỆ THỐNG GIA NHIỆT GIÁN TIẾP BẰNG HƠI NƯỚC ÁP SUẤT THẤP (1.5 BAR)
- Tạo hơi nước nội bộ qua điện trở Incoloy-800 – chịu nhiệt và ăn mòn cao
- Bộ điều chỉnh nhiệt an toàn, có đèn báo nhiệt độ & hoạt động
- Tiết kiệm năng lượng, không gây cháy khét thực phẩm
- Nguồn điện điều khiển bằng công tắc 3 vị trí, dễ vận hành
- Điều chỉnh nhiệt độ riêng biệt – kiểm soát chính xác theo từng món nấu
🌀 NGHIÊNG NỒI BẰNG ĐỘNG CƠ ĐIỆN
- Cơ chế nghiêng tự động bằng motor, xoay quanh trục trước – rót nguyên liệu dễ dàng, không tốn sức
- Phù hợp với quy trình nấu – đổ – vệ sinh liên tục, tăng hiệu suất và an toàn trong môi trường bếp công nghiệp
💧 HỖ TRỢ CẤP NƯỚC & XẢ THẢI TIỆN LỢI
- Vòi cấp nước nóng/lạnh ngay trên mặt bàn – có khớp nối để cấp/rửa bồn tiện lợi
- Đồng hồ áp suất cơ học – hiển thị chính xác áp suất trong vỏ nồi
- Van xả lớn 2" – dễ dàng xả thực phẩm và vệ sinh
📐 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Thông số
|
Giá trị
|
|
Model
|
E9P10IR
|
|
Thương hiệu
|
Berto’s
|
|
Xuất xứ
|
Italy (Ý) 🇮🇹
|
|
Kích thước (DxRxC)
|
1200 x 1085 x 1090 mm
|
|
Dung tích
|
100 lít
|
|
Điện áp
|
380 – 415 V3
|
|
Tổng công suất điện
|
16 kW
|
|
Trọng lượng
|
237 kg
|
🌟 ĐIỂM NỔI BẬT
✅ Gia nhiệt gián tiếp bằng hơi – an toàn, không cháy khét
✅ Chất liệu Inox AISI 316 – bền vượt trội, chống ăn mòn axit
✅ Nghiêng bằng motor – tiện lợi, nhanh chóng, chuyên nghiệp
✅ Phù hợp với bếp công nghiệp hiện đại, nhà máy, bếp ăn quy mô lớn
🎯 ỨNG DỤNG
- 🍲 Xưởng chế biến thực phẩm, nước lèo, hầm nước dùng
- 🏥 Bếp trung tâm, bệnh viện, nhà máy suất ăn
- 🧑🍳 Nhà hàng quy mô lớn – Khách sạn – Trường học
- 🏭 Dây chuyền sản xuất cần kiểm soát nhiệt độ ổn định và vệ sinh cao
📞 Liên hệ ngay để nhận báo giá và tài liệu kỹ thuật đầy đủ – Hàng chính hãng nhập khẩu từ Italy, bảo hành chuyên nghiệp.