Thông tin sản phẩm
CHẢO ĐUN SÔI ĐIỆN 150L BERTOS SE9P15I – GIẢI PHÁP NẤU NƯỚNG KHỐI LƯỢNG LỚN HIỆU QUẢ
✅ GIỚI THIỆU CHUNG
Chảo đun sôi điện Berto’s SE9P15I là thiết bị nấu công nghiệp cao cấp được thiết kế dành riêng cho các nhà bếp quy mô lớn như:
🏭 Nhà máy chế biến thực phẩm
🏨 Khách sạn – nhà hàng – bệnh viện
🏫 Trường học – khu bếp suất ăn công nghiệp
Với dung tích lên đến 150L và công nghệ gia nhiệt gián tiếp bằng hơi nước, sản phẩm mang đến hiệu suất tối đa mà vẫn đảm bảo an toàn và bảo toàn chất lượng thực phẩm.
🔷 1. CẤU TẠO & VẬT LIỆU – ĐẲNG CẤP TỪ CHI TIẾT NHỎ NHẤT
🔹 THIẾT KẾ CÔNG NGHIỆP CHUẨN CHÂU ÂU
- 🛠️ Toàn bộ thân máy, mặt bàn và vỏ ngoài được làm từ inox AISI 304 dày 15/10 – 20/10, chống gỉ, chống ăn mòn vượt trội.
- 🔩 Đáy hộp đựng thực phẩm bằng inox AISI 316, siêu bền – thích nghi với môi trường muối, axit hoặc nhiệt độ cao.
🔹 CẤU TRÚC CHẮC CHẮN, HOÀN THIỆN TINH TẾ
- ✨ Bề mặt hoàn thiện Scotch Brite hiện đại, dễ lau chùi, chống trầy xước và luôn giữ vẻ sáng bóng.
- 🔒 Nắp 2 lớp cách nhiệt an toàn khi vận hành, giữ nhiệt tốt và hạn chế thất thoát nhiệt.
🔷 2. CÔNG NGHỆ GIA NHIỆT GIÁN TIẾP – AN TOÀN & HIỆU QUẢ
🔹 HỆ THỐNG GIA NHIỆT BẰNG HƠI NƯỚC ÁP SUẤT THẤP (0,5 BAR)
- ♨️ Hơi nước sinh ra bên trong lớp áo vỏ bọc, truyền nhiệt đều khắp đáy và thành chảo.
- 🔥 Không tiếp xúc trực tiếp, tránh cháy khét, chống dính đáy, phù hợp với các món hầm, nấu lâu.
🔹 ĐIỆN TRỞ INCOLOY CHỐNG ĂN MÒN
- ⚡ Gia nhiệt nhanh – bền – tiết kiệm năng lượng
- 🛡️ Tích hợp bộ điều chỉnh nhiệt an toàn, chống quá nhiệt, đảm bảo tuổi thọ thiết bị và an toàn người vận hành.
🔷 3. TỐI ƯU TRẢI NGHIỆM NGƯỜI DÙNG – DỄ DÀNG VẬN HÀNH
🔹 HỆ THỐNG CẤP – XẢ TIỆN LỢI
- 🚿 Tích hợp vòi cấp nước nóng/lạnh ngay trên mặt bàn với vòi nối xoay linh hoạt – thuận tiện đổ đầy và làm sạch.
- 🚰 Van xả nước đường kính 2” bằng đồng thau mạ crôm, tay cầm cách nhiệt athermic – dễ sử dụng, không lo bỏng tay.
🔹 BẢNG ĐIỀU KHIỂN ĐƠN GIẢN MÀ HIỆU QUẢ
- 🎛️ Công tắc 3 vị trí điều chỉnh nguồn điện nhanh chóng
- 🌡️ Bộ điều chỉnh nhiệt độ riêng biệt – cài đặt nhiệt chính xác theo yêu cầu nấu
- 💡 Tích hợp đèn báo nguồn và đèn cảnh báo nhiệt độ – dễ theo dõi trạng thái hoạt động
🔹 ĐỒNG HỒ ĐO ÁP SUẤT CƠ
- 📈 Theo dõi áp suất trong vỏ áo dễ dàng
- Bốn vít hiệu chuẩn cố định 0,05 bar đảm bảo hoạt động ổn định – chính xác
🔷 4. ỨNG DỤNG & LỢI ÍCH NỔI BẬT
🍲 ỨNG DỤNG RỘNG RÃI
- Nấu canh, ninh xương, hầm cháo, làm nước lèo…
- Chế biến thực phẩm dạng lỏng với khối lượng lớn
- Thích hợp cho bếp trung tâm, nhà máy suất ăn, trung tâm sản xuất thực phẩm đóng gói
🎯 LỢI ÍCH VƯỢT TRỘI
- ✅ Nấu ăn liên tục – ổn định – tiết kiệm nhiên liệu
- ✅ Đảm bảo chất lượng món ăn không bị biến đổi do quá nhiệt
- ✅ Kéo dài tuổi thọ thiết bị – tiết kiệm chi phí vận hành
- ✅ Vận hành đơn giản – bảo trì nhanh – an toàn tuyệt đối
📐 5. THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHI TIẾT
|
🔍 Thông số
|
✅ Chi tiết
|
|
Model
|
SE9P15I
|
|
Thương hiệu
|
Berto’s – Italy
|
|
Kích thước (DxRxC)
|
800 x 900 x 760 mm
|
|
Dung tích
|
150 lít
|
|
Điện áp
|
380–415V / 3 pha / 50Hz
|
|
Tổng công suất điện
|
18 kW
|
|
Trọng lượng
|
151 kg
|
|
Chất liệu thân vỏ
|
Inox AISI 304 / Đáy chảo AISI 316
|
|
Gia nhiệt
|
Gián tiếp bằng hơi nước áp suất thấp
|
|
Nắp đậy
|
2 lớp, cách nhiệt
|
📦 6. CAM KẾT TỪ NHÀ CUNG CẤP
🔒 Sản phẩm chính hãng Berto’s – Nhập khẩu trực tiếp từ Ý
🧾 Cung cấp đầy đủ chứng từ CO – CQ
🔧 Bảo hành 12 tháng – Hỗ trợ kỹ thuật trọn đời
📦 Giao hàng toàn quốc – Hỗ trợ lắp đặt và hướng dẫn sử dụng
📞 7. LIÊN HỆ TƯ VẤN NGAY
🌐 Bạn cần tư vấn chuyên sâu? So sánh các model 100L – 150L – 200L?
📲 Liên hệ ngay với đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi để nhận:
- File catalogue chi tiết
- Tài liệu báo giá – hồ sơ thầu chuyên nghiệp
- Hỗ trợ chọn lựa thiết bị phù hợp mô hình vận hành thực tế
💡 Berto's SE9P15I – Giải pháp lý tưởng cho mọi nhà bếp công nghiệp hiện đại cần dung tích lớn, an toàn tuyệt đối và hiệu quả nấu cao.