Thông tin sản phẩm
CHẢO ĐUN SÔI ĐIỆN 100L BERTO’S E9P10IA – PHIÊN BẢN ÁP SUẤT
Gia nhiệt gián tiếp bằng hơi nước – Đun nấu an toàn, hiệu quả và siêu bền theo tiêu chuẩn Châu Âu
🏭 GIỚI THIỆU SẢN PHẨM
Berto’s E9P10IA là dòng chảo đun điện gián tiếp 100L có tích hợp bình áp suất, được thiết kế để gia nhiệt đều, tránh cháy khét đáy, đảm bảo an toàn tuyệt đối trong môi trường bếp công nghiệp. Đây là thiết bị lý tưởng cho:
🔹 Xưởng chế biến thực phẩm – dây chuyền sản xuất công nghiệp vừa
🔹 Bếp ăn nhà máy, canteen lớn, nhà hàng cao cấp
🔹 Cơ sở nấu súp, cháo, nước dùng, nhân bánh, sốt thực phẩm...
📐 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
🔍 Thông số
|
✅ Chi tiết
|
|
Model
|
E9P10IA
|
|
Thương hiệu
|
Berto’s
|
|
Xuất xứ
|
Italy (Ý)
|
|
Kích thước (DxRxC)
|
800 x 900 x 900 mm
|
|
Dung tích
|
100 lít
|
|
Trọng lượng
|
123 kg
|
|
Điện áp
|
380–415 V3N
|
|
Tổng công suất điện
|
16 kW
|
🧱 CẤU TẠO CAO CẤP – CHẤT LIỆU CHỐNG ĂN MÒN
🔹 Inox chuẩn AISI 304/316 – Đảm bảo độ bền và vệ sinh thực phẩm
- ✅ Mặt bàn và tấm chắn trước: làm từ thép không gỉ AISI 304, chống oxy hóa, chịu lực và dễ lau chùi.
- ✅ Hộp đựng thực phẩm: Inox AISI 304 dày 15/10, bền bỉ, không phản ứng với thực phẩm.
- ✅ Đáy hộp đựng: Inox AISI 316 dày 20/10 – phù hợp với môi trường axit như nước dùng, sốt, cháo, mắm…
- ✅ Lớp vỏ ngoài (áo khoác gia nhiệt): Inox AISI 304 với đáy dày 20/10 và thành dày 15/10 – đảm bảo truyền nhiệt ổn định.
🌡️ HỆ THỐNG GIA NHIỆT GIÁN TIẾP – AN TOÀN, ỔN ĐỊNH
- ✅ Gia nhiệt bằng hơi nước áp suất thấp (0,5 bar) – truyền nhiệt gián tiếp, không cháy khét đáy, giữ nguyên hương vị thực phẩm.
- ✅ Điện trở Incoloy bọc thép chịu nhiệt cao, có tích hợp bộ điều chỉnh nhiệt an toàn – tăng tuổi thọ, vận hành ổn định.
- ✅ Tích hợp hệ thống an toàn bình áp suất với van hiệu chuẩn cố định 0,05 bar và 4 khối cố định vít điều chỉnh thủ công.
🚰 HỆ THỐNG CẤP – XẢ TIỆN DỤNG
- 🚿 Vòi nước nóng & lạnh gắn sẵn mặt bàn, có khớp nối linh hoạt – tiện lợi khi cấp nước và làm vệ sinh.
- ⛳ Vòi xả 2” bằng đồng thau mạ crôm, tay cầm athermic chống nóng – dễ thao tác, an toàn cho người vận hành.
⚙️ BẢNG ĐIỀU KHIỂN THÔNG MINH
- ✅ Công tắc 3 vị trí: điều chỉnh nguồn cấp điện linh hoạt.
- ✅ Bộ điều khiển nhiệt riêng biệt: kiểm soát nhiệt độ chính xác cho từng món ăn.
- ✅ Đèn báo nguồn và nhiệt độ: giúp người dùng theo dõi tình trạng hoạt động dễ dàng.
- ✅ Nắp nồi hai lớp: cách nhiệt tốt, giữ nhiệt lâu, tiết kiệm điện năng.
✅ ƯU ĐIỂM NỔI BẬT
🔸 Dung tích 100L – phù hợp chế biến công nghiệp cỡ vừa
🔸 Gia nhiệt gián tiếp – an toàn, không cháy đáy, không làm biến chất thực phẩm
🔸 Chất liệu Inox cao cấp – đảm bảo vệ sinh, dễ lau chùi, bền theo thời gian
🔸 Phiên bản bình áp suất – kiểm soát nhiệt độ và áp lực chính xác, tiết kiệm thời gian nấu
🔸 Thiết kế tinh gọn – dễ lắp đặt trong mọi không gian bếp công nghiệp
🎯 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
- 🍲 Nấu cháo dinh dưỡng, hầm xương, nấu nước lèo, sốt, nhân thực phẩm
- 🏥 Phục vụ bếp ăn từ 150–350 suất/lần
- 🏭 Sản xuất bán thành phẩm tại cơ sở thực phẩm công nghiệp – thực phẩm đóng gói
📞 LIÊN HỆ TƯ VẤN & BÁO GIÁ
📲 Gọi ngay hotline hoặc Zalo để được tư vấn miễn phí, hỗ trợ kỹ thuật chi tiết!
🚚 Giao hàng toàn quốc – Bảo hành dài hạn – Dịch vụ bảo trì tận nơi.
Bạn cần so sánh các model như SE9P10I, E9P10IA, LXE9P15I, hoặc phiên bản gas tương đương?
💼 Chúng tôi cung cấp bảng so sánh chi tiết, file bản vẽ kỹ thuật, và hỗ trợ phối hợp toàn bộ hệ thống bếp theo yêu cầu.
Berto’s E9P10IA – Giải pháp chảo đun điện 100L có áp suất lý tưởng cho sản xuất thực phẩm hiện đại!
➡️ An toàn – Chính xác – Bền bỉ – Chuẩn Châu Âu.