Thông tin sản phẩm
CHẢO ĐUN SÔI NGHIÊNG BẰNG GAS 200L – BERTO'S G9P20IR
💧 Gia Nhiệt Hơi Nước Gián Tiếp – Siêu Bền, An Toàn, Tiết Kiệm Năng Lượng
🧩 TỔNG QUAN SẢN PHẨM
Berto’s G9P20IR là mẫu chảo đun sôi nghiêng bằng gas dung tích lớn 200L, thiết kế chuyên biệt cho các bếp công nghiệp, nhà máy chế biến thực phẩm, nấu súp, ninh xương, làm nước dùng... Sản phẩm sử dụng công nghệ gia nhiệt gián tiếp bằng hơi nước áp suất thấp, giúp bảo toàn hương vị, giữ độ tươi ngon và ngăn cháy khét hiệu quả.
🛠️ CHẤT LƯỢNG CẤU TẠO VƯỢT TRỘI
🔹 CHẤT LIỆU CAO CẤP
- ✅ Mặt bàn – chắn trước: Làm bằng inox AISI 304 – không gỉ, dễ vệ sinh
- ✅ Lòng nồi nấu ăn: Inox AISI 316 (20–40/10) – kháng axit, độ bền vượt trội
- ✅ Lớp vỏ truyền nhiệt: Inox AISI 304 (thành 15/10, đáy 20/10) – truyền nhiệt tốt, an toàn
- 🧱 Cấu trúc khung: Inox 30/10 – chắc chắn, chịu lực cao cho môi trường vận hành công nghiệp
💡 CÔNG NGHỆ GIA NHIỆT HƠI NƯỚC GIÁN TIẾP – ƯU VIỆT CHO THỰC PHẨM NHẠY NHIỆT
🔸 HOẠT ĐỘNG AN TOÀN – TIẾT KIỆM GAS
- 💨 Gia nhiệt gián tiếp bằng hơi nước áp suất thấp 0,5 bar
- 🔥 Đầu đốt inox hình ống – công suất lớn 34,5 kW, tối ưu hiệu suất đốt cháy
- 🛡️ Van an toàn nhiệt điện và bảo vệ ngọn lửa mồi
- ⚡ Đánh lửa xả liên tục – khởi động nhanh, không cần thao tác phức tạp
🔁 CƠ CHẾ NGHIÊNG CƠ GIỚI – TỰ ĐỘNG, LINH HOẠT
- 🔄 Hệ thống nghiêng motor xoay quanh trục trước – hỗ trợ rót nguyên liệu, xả nồi an toàn
- 📦 Tránh mất mát nguyên liệu – bảo đảm an toàn lao động
- 🧽 Giảm thời gian vệ sinh – đổ kiệt nguyên liệu dễ dàng
🚿 THIẾT KẾ TIỆN LỢI – DỄ VỆ SINH
- 🚰 Vòi cấp nước nóng/lạnh tích hợp trên mặt bàn
- 🔄 Vòi nối xoay linh hoạt – thuận tiện rửa bình chứa và khoang vỏ
- 🔧 Tay vặn điều chỉnh mực nước – chính xác, dễ thao tác
- 🧼 Inox chống bám bẩn – tiết kiệm thời gian làm sạch
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
🔍 Thông số kỹ thuật
|
✅ Chi tiết
|
|
Model
|
G9P20IR
|
|
Thương hiệu
|
Berto’s
|
|
Xuất xứ
|
Italy 🇮🇹
|
|
Kích thước (DxRxC)
|
1596 x 1310 x 1090 mm
|
|
Dung tích
|
200L
|
|
Gia nhiệt
|
Gas – gián tiếp bằng hơi nước (0,5 bar)
|
|
Tổng công suất gas
|
34,5 kW (≈ 29.670 kcal/h)
|
|
Điện áp điện phụ trợ
|
220–240V
|
|
Tổng công suất điện
|
0,01 kW (cho motor nghiêng & đánh lửa)
|
|
Vật liệu nồi trong
|
AISI 316 – dày 20–40/10
|
|
Khung – vỏ ngoài
|
AISI 304 – dày 15/10 (thành), 20/10 (đáy)
|
|
Trọng lượng
|
430 kg
|
|
Nghiêng nồi
|
Động cơ cơ giới, quay trục trước
|
🎯 ĐIỂM MẠNH NỔI BẬT
- ✅ Dung tích lớn 200L – phù hợp dây chuyền sản xuất
- ✅ Gia nhiệt gián tiếp – an toàn, giữ trọn hương vị
- ✅ Vận hành bền bỉ – nhập khẩu 100% từ Ý
- ✅ Tiết kiệm nhiên liệu – tăng hiệu suất nấu nướng
- ✅ Thiết kế chuẩn EU – vệ sinh, dễ lau chùi, chống ăn mòn
📦 PHÙ HỢP VỚI NHIỀU ỨNG DỤNG
- 🍜 Nấu súp, nấu nước dùng, cháo công nghiệp
- 🍲 Xưởng chế biến thực phẩm, nhà máy sản xuất nước sốt
- 🧃 Dây chuyền nấu nước trái cây, nấu mứt, cô đặc thực phẩm
- 🏥 Bếp ăn bệnh viện, trường học, nhà máy quy mô lớn
📞 LIÊN HỆ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ
👉 Giao hàng toàn quốc – hỗ trợ kỹ thuật lắp đặt
👉 Có bản vẽ layout, catalog và hướng dẫn chi tiết
👉 Hỗ trợ tùy chỉnh theo yêu cầu riêng: van xả hơi, điều khiển điện tử, hệ thống tự động…
💡 Berto’s – Thiết bị gia nhiệt công nghiệp chuẩn châu Âu, đồng hành cùng sự phát triển của ngành chế biến thực phẩm Việt Nam.