Thông tin sản phẩm
CHẢO ĐUN SÔI NGHIÊNG GAS 150L BERTO'S G9P15IR
💨 Gia Nhiệt Hơi Nước Gián Tiếp – An Toàn – Năng Suất Cao
🧩 GIỚI THIỆU SẢN PHẨM
Berto’s G9P15IR là dòng chảo đun sôi nghiêng bằng gas 150L cao cấp đến từ Italy, tích hợp hệ thống gia nhiệt gián tiếp bằng hơi nước áp suất thấp, cho phép nấu các loại thực phẩm nhạy cảm nhiệt độ một cách an toàn, hiệu quả và đồng đều. Sản phẩm được thiết kế chuyên biệt cho các nhà máy thực phẩm, xưởng chế biến công nghiệp, bếp ăn tập thể,…
🛠️ CẤU TẠO VÀ CHẤT LIỆU CAO CẤP
🔹 VẬT LIỆU THÉP KHÔNG GỈ CHUẨN CHÂU ÂU
- ✅ Mặt bàn – tấm chắn trước: Thép không gỉ AISI 304 – chống gỉ, chống bám bẩn, dễ vệ sinh
- ✅ Nội thất nấu ăn: Inox AISI 316 (20–40/10) – chịu axit, chống ăn mòn cực cao
- ✅ Vỏ nồi – đáy 20/10, thành 15/10: Truyền nhiệt hiệu quả, cách nhiệt tốt
- 🧱 Khung chịu lực: Inox 30/10 – siêu chắc chắn, bền bỉ cho môi trường công nghiệp
💡 HỆ THỐNG GIA NHIỆT HƠI NƯỚC GIÁN TIẾP – AN TOÀN TUYỆT ĐỐI
🔸 CƠ CHẾ HOẠT ĐỘNG
- 💧 Sử dụng hơi nước áp suất thấp (0,5 bar) sinh ra trong lớp vỏ để truyền nhiệt
- 🔥 Đầu đốt inox hình ống công suất 20,9 kW, đốt cháy tối ưu, tiết kiệm gas
- 🛡️ Van an toàn nhiệt điện trở và bảo vệ ngọn lửa mồi – đảm bảo vận hành ổn định
- ⚡ Hệ thống đánh lửa xả liên tục – tiện lợi, nhanh chóng, không cần thao tác phức tạp
🔄 HỆ THỐNG NGHIÊNG TỰ ĐỘNG – TIỆN DỤNG, AN TOÀN
- 🔁 Nghiêng cơ giới motor xung quanh trục trước giúp đổ nguyên liệu dễ dàng
- 📦 Tiết kiệm sức lao động, tránh rủi ro bỏng do đổ thủ công
- 🧽 Giúp xả kiệt nguyên liệu – giữ vệ sinh và an toàn trong quy trình
🚿 THIẾT KẾ HỖ TRỢ VỆ SINH & TIỆN ÍCH
- 🚰 Vòi cấp nước nóng/lạnh tích hợp trên mặt bàn
- 🔄 Vòi xoay linh hoạt – dễ dàng rửa bình chứa và khoang vỏ
- 🔧 Điều chỉnh mực nước bằng tay cầm, dễ kiểm soát khi nấu
- 🧼 Bề mặt inox chống dính dầu mỡ, dễ vệ sinh và bảo trì
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
🔍 Thông số kỹ thuật
|
✅ Chi tiết
|
|
Model
|
G9P15IR
|
|
Thương hiệu
|
Berto’s
|
|
Xuất xứ
|
Italy 🇮🇹
|
|
Kích thước (DxRxC)
|
1145 x 1190 x 1090 mm
|
|
Dung tích
|
150L
|
|
Tổng công suất gas
|
20,9 kW (≈17.974 kcal/h)
|
|
Hệ thống gia nhiệt
|
Gas – Gián tiếp bằng hơi nước (0,5 bar)
|
|
Vật liệu nồi trong
|
Inox AISI 316 dày 20–40/10
|
|
Khung và vỏ ngoài
|
Inox AISI 304 – dày 30/10
|
|
Cơ chế nghiêng
|
Motor – cơ giới xung quanh trục trước
|
|
Trọng lượng
|
370 kg
|
🎯 ƯU ĐIỂM NỔI BẬT
- ✅ Gia nhiệt đồng đều, không cháy khét
- ✅ Tối ưu hiệu suất đun nấu nhờ cơ chế hơi nước gián tiếp
- ✅ Thiết kế an toàn – thẩm mỹ – chuẩn châu Âu
- ✅ Phù hợp với môi trường sản xuất thực phẩm quy mô vừa – lớn
- ✅ Bền bỉ, vận hành ổn định – dễ bảo trì
📦 ỨNG DỤNG ĐA DẠNG
- 🍜 Xưởng sản xuất nước dùng, nước chấm, nước sốt
- 🍲 Bếp ăn công nghiệp trong bệnh viện, trường học, nhà máy
- 🧃 Dây chuyền nấu thực phẩm cần kiểm soát nhiệt độ chính xác
📞 LIÊN HỆ TƯ VẤN & BÁO GIÁ
👉 Nhận báo giá nhanh – hỗ trợ kỹ thuật trọn gói
👉 Có bản vẽ lắp đặt – tư vấn bố trí thiết bị
👉 Giao hàng toàn quốc – bảo hành chính hãng
👉 Nhận đặt hàng theo yêu cầu riêng (custom size, van hơi, điều khiển tự động...)
💡 Berto’s – Thiết bị gia nhiệt công nghiệp dẫn đầu từ Ý. Giải pháp bền vững – an toàn – hiệu quả cho mọi hệ thống chế biến thực phẩm hiện đại.