Thông tin sản phẩm
CHẢO ĐUN SÔI ĐIỆN 100L BERTO’S SE9P10IA – GIẢI PHÁP NẤU NƯỚC CÔNG NGHIỆP HIỆU QUẢ
Gia nhiệt gián tiếp an toàn – Nấu nhanh – Vận hành thông minh – Chuẩn châu Âu
🏭 TỔNG QUAN SẢN PHẨM
Berto’s SE9P10IA là dòng chảo đun sôi điện công suất lớn 100L, ứng dụng công nghệ gia nhiệt gián tiếp bằng hơi nước áp suất thấp. Được thiết kế dành riêng cho bếp ăn công nghiệp, nhà máy chế biến thực phẩm, khách sạn, nhà hàng lớn, sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn an toàn – tiết kiệm năng lượng – vận hành bền bỉ theo chuẩn châu Âu.
📐 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Thông số
|
Chi tiết
|
|
Model
|
SE9P10IA
|
|
Thương hiệu
|
Berto’s
|
|
Xuất xứ
|
Italy (Ý)
|
|
Dung tích
|
100 Lít
|
|
Kích thước (DxRxC)
|
800 x 900 x 900 mm
|
|
Trọng lượng
|
128 kg
|
|
Điện áp
|
380–415 V / 3 pha
|
|
Công suất điện
|
16 kW
|
🔧 CẤU TẠO CAO CẤP – CHUẨN VẬT LIỆU CHÂU ÂU
🔹 Vật liệu sử dụng:
- ✅ Mặt bàn, mặt trước, mặt bên: Inox AISI 304 dày 20/10, hoàn thiện bằng Scotch Brite – sáng đẹp, chống ăn mòn.
- ✅ Hộp đựng thức ăn: Inox AISI 304 dày 15/10, đáy hộp bằng inox AISI 316 dày 20/10 – chống ăn mòn hóa chất và mặn vượt trội.
- ✅ Vỏ gia nhiệt: Toàn bộ bằng inox AISI 304, đáy dày 20/10, thành dày 15/10, đảm bảo giữ nhiệt – chịu áp lực tốt.
🌡️ CÔNG NGHỆ GIA NHIỆT GIÁN TIẾP BẰNG HƠI – ƯU VIỆT VÀ AN TOÀN
🔹 Nguyên lý hoạt động:
- ✅ Hơi nước áp suất thấp (0.5 bar) được tạo ra trong áo khoác vỏ thông qua bộ gia nhiệt Incoloy bọc thép không gỉ.
- ✅ Hơi nước truyền nhiệt gián tiếp, không làm thực phẩm cháy, phân bố nhiệt đều, bảo vệ chất lượng nguyên liệu.
🔹 Điều chỉnh nhiệt và nguồn điện:
- ✅ Công tắc 3 vị trí giúp người dùng dễ dàng bật/tắt/chọn chế độ nấu.
- ✅ Bộ điều khiển nhiệt độ riêng biệt, thao tác đơn giản, dễ kiểm soát.
- ✅ Đèn báo nguồn & đèn báo nhiệt hiển thị rõ ràng trạng thái vận hành.
🔹 An toàn áp suất:
- ✅ Đồng hồ cơ học hiển thị áp suất trong vỏ – cảnh báo kịp thời cho người vận hành.
- ✅ 4 khối vít cố định điều chỉnh bằng tay, kết hợp van hiệu chuẩn cố định 0,05 bar giúp giữ mức áp suất ổn định, tránh rủi ro quá nhiệt.
🚰 THIẾT KẾ HỖ TRỢ VẬN HÀNH THÔNG MINH
🔹 Cấp – xả nước tiện lợi:
- ✅ Tích hợp vòi cấp nước nóng/lạnh ngay trên mặt bàn, có khớp nối linh hoạt, giúp đổ đầy hoặc súc rửa hộp chứa nhanh chóng.
- ✅ Vòi xả 2” bằng đồng thau mạ crôm, đi kèm tay cầm athermic (chống nóng) – đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
🔹 Nắp nồi cách nhiệt hai lớp:
- ✅ Giúp giữ nhiệt tốt, giảm thất thoát năng lượng, nâng cao hiệu suất nấu.
✅ ƯU ĐIỂM NỔI BẬT
🔹 Gia nhiệt gián tiếp – an toàn, không cháy đáy, phù hợp các món hầm, ninh, đun lâu.
🔹 Tiết kiệm điện & nước – nhờ kiểm soát nhiệt chính xác và vật liệu giữ nhiệt tốt.
🔹 Vận hành đơn giản – điều khiển cơ học kết hợp cảm quan trực quan.
🔹 Vệ sinh dễ dàng – vòi cấp/xả tiện lợi, bề mặt inox mịn, dễ lau chùi.
🔹 Độ bền vượt trội – vật liệu inox cao cấp, phù hợp môi trường làm việc công nghiệp cường độ cao.
🍳 ỨNG DỤNG LINH HOẠT TRONG NHIỀU MÔI TRƯỜNG
- 🏢 Nhà máy sản xuất thực phẩm, nước dùng, nước sốt
- 🏥 Bếp ăn công nghiệp trường học, bệnh viện, nhà máy
- 🍜 Nhà hàng chuyên món nước, cháo, hầm xương
- 🎯 Xưởng chế biến gia vị, nấu nguyên liệu dạng lỏng số lượng lớn
📞 LIÊN HỆ BÁO GIÁ VÀ TƯ VẤN
👉 Bạn đang tìm kiếm thiết bị đun nấu an toàn – công suất lớn – độ bền cao?
Hãy liên hệ chúng tôi để được:
- ✅ Tư vấn kỹ thuật chuyên sâu
- ✅ Báo giá cạnh tranh
- ✅ Hỗ trợ xuất hóa đơn, CO, CQ
- ✅ Thiết kế đồng bộ cho dự án bếp công nghiệp
📲 Gọi ngay hotline hoặc Zalo để được tư vấn miễn phí, hỗ trợ kỹ thuật chi tiết!
🚚 Giao hàng toàn quốc – Bảo hành dài hạn – Dịch vụ bảo trì tận nơi.
Berto’s SE9P10IA – Thiết bị lý tưởng cho mọi gian bếp cần hiệu suất cao và tiêu chuẩn vệ sinh khắt khe.
➡️ Đầu tư chất lượng – Sử dụng lâu dài – Vận hành an toàn.